■ワイン王国を買ったひとはこんな雑誌も買っています
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[特集]
拡大版!!
旬感レストランへの招待
「旬」のレストランを取材し、シェフとソムリエが織りなす、極上の料理とワインのマリアージュを「感」じていただく連載企画「旬感レストランへの招待」が、好評を受けて、グレードアップ！ 第1特集として登場します。今回は、フランス料理店5軒とイタリア料理店3軒を取材、ワイン96本、料理32皿を一挙公開します!!
特別とじ込み付録
バリューボルドー2010
日本のワイン界を代表する10人のプロフェッショナルが選出した、品質と価格のバランスに優れたボルドー・ワイン100本を紹介。白、赤、クレマン、ロゼ、甘口など、ボルドー・ワインの多彩な魅力を、飲みたいシーンや合わせたい料理とともに提案します。
5ツ星探究 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけたお値打ちドイツ・オーストリアの白
ザ・ベストバイワイン32本
情野博之、五味丈美、谷 宣英、信国武洋、武井紀美子
気鋭のソムリエ5人が、1000円台で買えるドイツ・オーストリアの白をブラインド・テイスティング。芳醇な果実味が楽しめる甘口から、春食材に合わせやすい、すっきりとした辛口まで。厳選した個性豊かな32本を紹介します。誌面では、ソムリエ5人の評価の総合点、また、テイスター5人それぞれがお勧めするベストバイワインをコメント付きで紹介。これを読めば、春の食卓を彩るワインと出合えるはずです！
Apéritif 1「シャンパーニュの酔い心地に魅せられて」かたせ梨乃
Apéritif 2「知れば知るほど奥深く！ 魅力溢れるワインの世界」早見 優
Apéritif 3「アートとワインは世界の共通言語」小山登美夫
Apéritif 4「ワインと料理のマリアージュは『仲人』の腕の見せどころ」若林三弥子
[第4回] 江戸前にぎりをワインで楽しむ
「寿司とワイン」のマリアージュを探る連載企画。４回目の今回は、桜ダイ、春子（カスゴ）など、春先にしか味わえないネタや、産卵に備えて栄養分をたっぷり蓄えた貝類など、春らしさ満開のにぎりとワインの相性を探ります。複雑な味わいの要素を持つワインとの、新たな可能性が解き明かされます。
VIVA！イタリア 州別飲み比べ (16)
ウンブリアの滋味
最終回 おすぎと阿川と檀の「映画とワイン」
新連載 便利グッズですぐに作れる“春”料理とおうちワインが彩る、華やかデイリーごはん 沢樹 舞
今こそ楽しみたい ディジェスティフというゆとり
最終回 ピアニストに学ぶ、音楽とワインのマリアージュ
ピアニスト 横山幸雄×ナビゲーター 八塩圭子
第2回 行正り香の 今日もワイン ワンプレートでもっと楽しく！
第2会 日本ワイナリー「ドメーヌ・レ・パ・デュ・シャ」の足跡 池野美映
第2回 ソムリエール、松木リエのパリ便り 「星の輝きを胸に」
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- ランキングが参考になります
- 投稿日 2011/02/13
- 投稿者 沖縄のさっちゃん
- 自営業
- ★★★★★
ワイン王国はカラー写真が豊富なことと有名ソムリエによるワインのコメントが非常に参考になります。そして、季節やテーマに沿って、ワインをわかりやすく★の数でランキングしているのが良いです。ワインの流行がわかります。
- ワイン好き！
- 投稿日 2011/02/04
- 投稿者 papaver
- 専業主婦
- ★★★
ワインは好きだけどそれほど知識もなく、初心者でも楽しめるのが雑誌の魅力かな？写真が抱負なのでパラパラとページをめくるだけでも楽しいです。ただ、毎月購入する雑誌としては、私にはちょっと値段が高いので躊躇するところです。
- 良いです！
- 投稿日 2011/01/11
- 投稿者 えびを
- 会社員
- ★★★★★
電子版だと保管場所に苦労せず、ふりかえって見やすいので好印象です。しばらくは、継続して購読したいと思います。
- ワインバーに行く勇気をもらいました！
- 投稿日 2010/10/19
- 投稿者 ハルコ
- 役員
- ★★★★
10月5日号に載っていたワインバーに行ってきました。ワインバーって、ちょっと敷居が高い感じがして、今まで尻込みしていたのですが、この本に紹介されていたことが勇気になりました。お店は、オーナーが女性だったこともあって、とてもリラックスできました。紹介されているお店にもっと行ってみたくなりました。また挑戦してみようと思います。
- どにかく写真がキレイ
- 投稿日 2010/09/29
- 投稿者 さすらいのワイン好き
- 自営業
- ★★★★
わかりやすい解説でとても楽しく読めました。今までは紙版を買っていたのですが、デジタル版の方が写真がキレイなので、これからはデジタル版を買おうかと思っています。内容的には、ワインに合せる料理のメニューやレシピがたくさん載っていて、とても役に立ちます。あとイベント情報も楽しみにしていますよ。
