激流のバックナンバー
2012/02/01発売号 (2012年3月号)
2012年3月号

激流

  • 出版社:国際商業出版
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2012/02/01発売号 価格: 750円 送料別途


■激流の目次

★★特集★★
内食争奪戦
震災と時代の変化で激化の予感

■潜在市場と参入企業が引き上げる競争のハードル
イオン ●世界の動きに歩調を合わせ「根拠のある」安全性を実現
サミット ●生鮮食品をオカズに変える素材改革に動き出す
阪食 ●中食の自社競合で作り出す「高質食品専門館」の付加価値
セブンイレブン ●家庭の中食開発に歩調を合わせ宅配ビジネスが本格化
ファミリーマート ●おいしい定番、新しい創作で食卓のおかずをブランド化
神戸物産 ●製販一体の強みを生かし生活者に近づくデリマーケット
日本マクドナルドホールディングス ●不向きな宅配事業にあえて挑む中長期の戦略構想
壱番屋 ●御用聞き10年の実績で築く個店主義の実践
ユナイテッド&コレクティブ(てけてけ)●鶏肉の標準化が可能にした居酒屋と惣菜店のドッキング
カゴメ(押し麦ごはんでシリーズ)●お腹と心を満たす人気商品の開発で女性の支持を獲得
日清食品(カップヌードルごはん)●ヌードルの味をごはんに再現、レンジ商品の幅を広げる
キッコーマン食品(うちのごはんシリーズ)●和風ひと手間の手作り感が世代を超えて主婦の支持を獲得
食品卸 ●中食の取引拡大に火花を散らす食品卸売業
百貨店 ●百貨店ブランドを家庭に運ぶ東西大手2社の試み

INTERVIEW●この人に聞く
コモディイイダ 松澤 志一社長
高齢社会対応の都内モデルを作る


◎特別レポート
・短期労働者の社会保障適用拡大のインパクト
・流通環境激変が背中を押し生協の大型合併加速の気配
・モニター10人の利用実態意外に低いネット店舗の活用

◎激流レポート
北と南の地方都市で三越伊勢丹グループ苦戦の相似形

◎海外レポート
外資メーカー業績悪化が示唆する中国事業「選択と集中」の転換期

◎特別寄稿
問屋無用論から50年卸売業の社会的存在意義の数学的証明
プラネット 代表取締役社長/社団法人流通問題研究協会会長 玉生弘昌

◎被災地レポート
ヨークベニマル(ペップキッズこおりやま)
屋内遊戯の必要性に応えた子どものための総合施設

◎海外企業レポート
マンダムグループ・サンワマーケティング
香港の美と健康を掘り起こす「生活者視点」のDNA


★連載★
●●●●データが語る 消費の実態
ドラッグストアの冷え性関連市場
●症状で異なる併買商品が示唆する市場活性化のチャンス

●●●●次世代型販促への挑戦
キャラクター販促・大丸松坂屋百貨店(さくらパンダ)
●着ぐるみが広げる顧客との新たなコミュニケーション

●●●● 話題店舗訪問
「KYリカー相模原店」(カクヤス新業態店)
●EDLPと専門商品の品揃えで来店型モデルを模索

●●●●流通ウオッチング
労働力と人材の狭間

●●●● バイヤーズ・アイ
マルエツ 営業統括 加工食品部 マーチャンダイザー 大木 賢
「レンジ・レトルト食品」中・高価格帯の販売強化で定番商品へ育成を図る

・流通トピックス
■公取委、アークス(ラルズ)立ち入り検査の重い意味合い
■「順調宣言」に疑問符ダイエー桑原改革の道半ば
■業績低迷が続き目が離せない松屋買収の噂
■日本にカジノ!?現実味帯びる設立構想
■「ダイイチといちまる」次の道内合流先の取り沙汰

・海外情報
■再建を終えたアホールドが強気の5カ年計画を発表
■低迷するシアーズ脱GMSの新路線打ち出す
■不況下でも好調な伸びを示す世界のラグジュアリーブランド

●商品戦略
平和堂
伸長カテゴリーの売り場拡大で酒類事業売上高100億円を目指す

●情報ファイル
・日本アクセス 東日本春季展示商談会を開催
・エステー、フマキラー、NSファーファ 3社の資本業務提携を締結
・伊藤忠食品 食品総合展示会「FOOD WAVE2012」開催
・日本生活協同組合連合会 2012年全国政策討論集会の概要を報告
・サントリー酒類 2012年酒類事業方針で販売量拡大を計画
・小林製薬 新製品15品目を2012年春新製品説明会で発表

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激流の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:14
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業界関係者必読
投稿日 2012/05/11
投稿者 ナオ
会社員
★★★★ 4.0

大手小売業と取引している関係で毎月購読しております。ユーザとの会話ではなかなか知り得ない情報や他社動向の情報を活用し日々の営業に活かしております。

小売業情報
投稿日 2011/11/02
投稿者 小売人間43年
自営業
★★★★★ 5.0

小売業各社の情報をきめ細かく記事にしています。大手は当然ですが、中小のローカル記事も結構記事にしています。各社の経営方針や営業運営の方法など情報を得るのに適しています。

参考書
投稿日 2009/04/25
投稿者 たんぽぽ
課長
★★★★ 4.0

営業マン必読!客先のニーズ把握に役立ちます。

激流
投稿日 2008/09/13
投稿者 大学生
大学生
★★★★★ 5.0

流通業界の最新情報がいち早く手にすることができ、就職活動の時にとても役に立ちました。また、各業界の今の課題や問題点をわかりやすく取り上げており参考になります。

情報の宝庫
投稿日 2008/02/14
投稿者 Rieman
会社員
★★★★★ 5.0

日々変化していく環境の中で、小売業で働く者として「激流」は毎月大変為になる雑誌として、社長から幹部、バイヤーにいたるまで、熟読しています。他紙に比べて非常に読みやすいと我が社では活用しています。

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