■月刊ホテル旅館の紹介
宿泊業に役立つあらゆる情報（ハードからソフトまで）を網羅！
ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス（ホスピタリティ）に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。
■月刊ホテル旅館を買ったひとはこんな雑誌も買っています
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- トレンドを早く掲載する雑誌です
- 投稿日 2010/05/18
- 投稿者 neko
- 会社員
- ★★★★★ 5.0
色々なホテルの最新情報（トレンドや新しい施設など）が掲載されているため、仕事にとても役に立ちます。隅の方に載っている、海外ホテル事情の連載コラムも面白いです。
- 宿泊業界の最新情報
- 投稿日 2009/11/08
- 投稿者 ホワイトホース
- 会社員
- ★★★ 3.0
旅行会社と宿泊業界は、車に例えると両輪の関係。全国の宿泊施設に関して、最新情報を知る手段の一つとなっています。十分活用しています。
- 旅の目的地探しに活用
- 投稿日 2009/07/12
- 投稿者 ichikino
- 会社員
- ★★★★ 4.0
ホテル・旅館業じゃなくても、ホテル・旅館が好きな方は旅の目的地を探すためにも使えます。プロ向けの雑誌は情報が早いのです。
- 最新情報源
- 投稿日 2008/05/07
- 投稿者 水芭蕉
- 会社員
- ★★★★ 4.0
現在ホテル業に携わっており、大変参考にしております。中々忙しく、最新情報に疎くなってしまう、業界ですが、この雑誌のおかげで、新しい情報を得るこができます。細かなコラムも、接客のヒントとなり、大変良いです。現在のｺｽﾄ高の環境の中、経費削減の提案や、成功例などをもっと沢山掲載していただければと思います。今後も全従業員に回覧していきたいと思います。
- ここが不満
- 投稿日 2008/02/23
- 投稿者 ホテリエ
- 会社員
- ★★★★ 4.0
数年前から購読していますが、毎年年末に、その年に開業したホテル一覧・開業予定の掲載がなくなったのが残念です。新しい施設はガイドブック等には載っていないので、出かけ先で新規オープンを見つけてしまうと、がっかりします。また、ビジネスホテルの耐震偽装が問題になった時、主要広告主に問題の企業があるためか、この問題を全く取り上げなかった姿勢には甚だ疑問です。
■月刊ホテル旅館の目次
月刊ホテル旅館
□
2012/04/21発売号
（現在発売中の号）
《特集》 「ホテル婚礼」の現状と未来 競合激化の市場でホテル婚礼復権の鍵は？
2011年の婚礼市場は、東日本大震災の大きな影響を受けたことは否めない。その一方で、あらゆる価値観を一変させるような大災害の後、婚礼・挙式・披露宴を行なう意味や意義が改めて見直されている。
婚礼市場規模の縮小は今後も進む中で、ホテル婚礼はいかにシェアを獲得し続けていくのか。ソフトとハードの総合力。ホテルが従来持っているこの強みにプラスαを加えることができれば、「ホテル婚礼」の未来は切り拓けるはずだ。
◆進化する演出効果 ホテル婚礼最新施設
ストーリーを紡ぎ出す施設設計と最新設備の革新
ホテルメトロポリタン仙台／HAMANAKO BENTEN RESORT THE OCEAN
シェラトンホテル広島／京王プラザホテル／ハイアット リージェンシー 大阪
熊本全日空ホテル ニュースカイ／目黒雅叙園／リーガロイヤルホテル東京
ホテル阪神／椿山荘／京都ホテルオークラ／新横浜グレイスホテル／ヒルトン東京
◆婚礼料理の新発想
スターシェフ結集や独自コンセプトで付加価値を高める注目商品が続々登場
ホテル日航東京／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
神戸北野ホテル／ルネッサンス リゾート オキナワ
◆婚礼好調ホテルの新展開
ホテル日航東京／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ホテルメトロポリタン仙台／シェラトンホテル広島
◆ 新興勢力拡大市場でホテルはどう戦うか
［大阪市］「キタ地区中心に再開発が進み婚礼施設乱立。
ホテルは新施設導入などで巻き返し図る」
［福岡市］「ハウスウェディングの本格進出で供給数が年間約1000組増加。
ホテル婚礼は正念場を迎える」
◆ 全国有力ホテル112軒の2011年度婚礼実績
激動の１年に市場はどう動いたか。対前年比較を軸に昨期の傾向を分析
◆婚礼プロデュース企業の台頭と成長戦略の実態
高付加価値型婚礼に特化して急成長。
付帯商品内製化による差別化も推進「ノバレーゼ」
ホテル婚礼受託事業を開始。
海外進出加速化も進め新市場開拓に挑戦「テイクアンド・ギブニーズ」
地方発・業界注目の動き「岡山ウェディング協議会」発足
ホテル婚礼部門を支える最新メーカー情報
ほか
■月刊ホテル旅館のバックナンバー
- □ 1月号 2011/12/22
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- □ 6月号 2011/05/21
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- □ 4月号 2011/03/25
- □ 3月号 2011/02/22
- □ 2月号 2011/01/22
- □ 1月号 2010/12/22
- □ 12月号 2010/11/22
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