あまから手帖のバックナンバー
2009/12/22発売号 (1月号)
あまから手帖

あまから手帖

愉しい大人の食マガジン

  • 出版社:クリエテ関西
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2009/12/22発売号 価格: 780円 送料別途


■あまから手帖の目次

2010年1月号『あまから手帖』

新春特別企画
<特集>旨い「裏」教えます

【第1部】
◎ご存知? 名物に隠れたこの裏名物
◎この裏メニュー、品書きには載ってません
◎“裏のドン”はカレーです
◎裏メニューという名の表メニュー
◎漫画「深夜食堂」の裏話
◎テイクアウト津々“裏”々
◎期間限定!この時ばかりは裏の顔
◎秘密のシメ裏メシ
◎フランス料理店・裏の人気者

【第2部】
◎噂のアレ御開帳
◎この店、二毛作なり
◎名店のまかない拝見
◎芸達者の舞台裏
◎ヒットの仕掛人

【旅】味の道ゆき
香港

【クッキング】あまからcooking with Class Sプレミア
大阪・吹田の料亭『千里山 柏屋』の松尾英明さんが指南
白い煮物

<好評連載中>
☆思い出に残るごちそう 佐野眞一さん(ノンフィクション作家)
☆うつわようび
☆甘美なテロワール
☆カウンターの中から 大阪・京町堀『BAR 立山』
☆ところの小宿 金沢市・湯涌温泉 山野草の宿『日本料理 さかえや』
☆味に魅かれて通う店
☆魔法の手帖
☆こんちわコンちゃん「スッポン」ですょ!
☆INFORMATION
●新店、トピックス、ホテル情報、デパート情報etc.
☆美の理由



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あまから手帖の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:5
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

いつも楽しみです
投稿日 2010/09/27
投稿者 jackie
自営業
★★★★★ 5.0

毎月送っていただくこの雑誌。次はどこのお店に行こうかな、、なんて欲求を満たしてくれる幸せな雑誌です。感謝。

あまから手帖
投稿日 2010/05/14
投稿者 ****
自営業
★★★ 3.0

この雑誌に書いてある店を試してみて ほとんどの記事が 書いている記者の 食べてみて本当に感じることを正確に書いてあると思います。ときどき大外れがありますが 食べ物屋を知るのに 参考になる 雑誌です。

最高
投稿日 2010/02/05
投稿者 jackie
自営業
★★★★★ 5.0

関西人としておいしい情報満載で毎号楽しませてもらっています。感謝。

食べ歩き気分で・・・
投稿日 2009/08/31
投稿者 無聲鈴鹿
専業主婦
★★★★★ 5.0

基本は少し足をのばせば行けそうな地域のお店ばかりなので何より身近に感じます。「ああ、このお店知ってるよ、美味しいよね」という馴染みのあるお店と「こんなところにこんなお店があるんだ」という発見のお店が混じっているのがほど良い親近感に繋がるのかもしれません。もちろん、お店の選択の基準に信頼がおけるということが何よりだと思います。考えてみると「あまから手帖」経由のお気に入りのお店、結構たくさんあります。

参考になります
投稿日 2008/12/27
投稿者 sato
会社員
★★★ 3.0

お店の紹介記事を一番信用できる雑誌です。知っているお店の紹介され方、興味を持って初めて訪れたお店にも虚飾を感じた事はありません。

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