■あまから手帖を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■あまから手帖の目次
●第１特集
飛躍するイタリアン
若々しいセンスで彩る皿の数々に、巧みな薪窯使いが生むピッツア、
味わい深い地方料理など、シーンの新たな魅力を総ざらい。
◎モダン・イタリアン 進行形のセンス
◎ピッツェリア 自在なる薪窯使い
◎郷土料理、再発見
◎郷土料理 真摯に伝導する地の味
●第２特集
美味しいを繋ぐ東北のひと
岩手・盛岡のミニコミ誌「てくり」と共に伝える、
東日本大震災後、力強い一歩を踏み出した人たちの物語。
●味の道ゆき
鳥取 4つの顔
●気になる街
阪神西宮
【クッキング】あまからcooking with Class Sプレミア
大阪・ 南船場『ボッチオ』地頭方貴久子さんが指南
チーズパスタ・オイルパスタ
＜連載＞
◎ところの小宿 和歌山・椿温泉『海椿葉山』
◎修やん×隆どんの喰道〜Jikido〜 出合いもん
◎美味しさを運ぶ 匠の逸品
◎飲食研究家てっちゃんの きゃうをんな 食材数珠つなぎ
◎甘美なテロワール
◎METZGEREI KUSUDAの溢れる豚ルセット
◎海外食MODE
◎「リザーブシート」中場利一
◎マスターソムリエ岡さんのプレイバック名酒事典2004年
◎門上武司の僕を呼ぶ店 大阪・摂津富田『ROUTE 271』
◎お菜便り 松田流 板持海老芋
＜好評連載＞
☆ときの器
☆洸一点
☆クウソウ食堂
☆魔法の３Ｄ
☆THE BACKBAR SHOW 「バックバーはコーラスラインだ」
☆ＩＮＦＯ ＭＡＲＣＨＥ
●京阪神タウンニュース、ホテル情報、デパート情報etc.
■あまから手帖のバックナンバー
- □ 1月号 2011/12/22
- □ 12月号 2011/11/22
- □ 11月号 2011/10/22
- □ 10月号 2011/09/23
- □ 9月号 2011/08/23
- □ 8月号 2011/07/23
- □ 7月号 2011/06/23
- □ 6月号 2011/05/23
- □ 5月号 2011/04/23
- □ 4月号 2011/03/23
- □ 3月号 2011/02/23
- □ 2月号 2011/01/22
- □ 1月号 2010/12/22
- □ 12月号 2010/11/22
- □ 11月号 2010/10/23
- □ 10月号 2010/09/22
- □ 9月号 2010/08/23
- □ 8月号 2010/07/23
- □ 7月号 2010/06/23
- □ 6月号 2010/05/22
- □ 5月号 2010/04/23
- □ 4月号 2010/03/23
- □ 3月号 2010/02/23
- □ 2月号 2010/01/23
- □ 1月号 2009/12/22
- □ 12月号 2009/11/21
- □ 11月号 2009/10/23
- □ 10月号 2009/09/23
- □ 9月号 2009/08/23
- □ 8月号 2009/07/23
- □ 7月号 2009/06/23
- □ 6月号 2009/05/23
- □ 5月号 2009/04/23
- □ 4月号 2009/03/23
- □ 3月号 2009/02/23
- □ 2月号 2009/01/23
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- いつも楽しみです
- 投稿日 2010/09/27
- 投稿者 jackie
- 自営業
- ★★★★★ 5.0
毎月送っていただくこの雑誌。次はどこのお店に行こうかな、、なんて欲求を満たしてくれる幸せな雑誌です。感謝。
- あまから手帖
- 投稿日 2010/05/14
- 投稿者 ＊＊＊＊
- 自営業
- ★★★ 3.0
この雑誌に書いてある店を試してみて ほとんどの記事が 書いている記者の 食べてみて本当に感じることを正確に書いてあると思います。ときどき大外れがありますが 食べ物屋を知るのに 参考になる 雑誌です。
- 最高
- 投稿日 2010/02/05
- 投稿者 jackie
- 自営業
- ★★★★★ 5.0
関西人としておいしい情報満載で毎号楽しませてもらっています。感謝。
- 食べ歩き気分で・・・
- 投稿日 2009/08/31
- 投稿者 無聲鈴鹿
- 専業主婦
- ★★★★★ 5.0
基本は少し足をのばせば行けそうな地域のお店ばかりなので何より身近に感じます。「ああ、このお店知ってるよ、美味しいよね」という馴染みのあるお店と「こんなところにこんなお店があるんだ」という発見のお店が混じっているのがほど良い親近感に繋がるのかもしれません。もちろん、お店の選択の基準に信頼がおけるということが何よりだと思います。考えてみると「あまから手帖」経由のお気に入りのお店、結構たくさんあります。
- 参考になります
- 投稿日 2008/12/27
- 投稿者 sato
- 会社員
- ★★★ 3.0
お店の紹介記事を一番信用できる雑誌です。知っているお店の紹介され方、興味を持って初めて訪れたお店にも虚飾を感じた事はありません。
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