あまから手帖のバックナンバー
2011/12/22発売号 (1月号)
あまから手帖

あまから手帖

大人の愉しい食マガジン

  • 出版社:クリエテ関西
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2011/12/22発売号 価格: 780円 送料別途


■あまから手帖の目次

●総力特集 自称○○評論家

この味に関してはちょっとうるさいツワモノが大集合。
「麻婆豆腐」「たこ焼き」など、語ってもらいました全140アイテム。

【第1部】食べ歩き編
◎飯星景子さん × ハリハリ鍋
◎長友啓典さん × 豚玉
◎麻婆豆腐 ◎たこ焼き ◎ニョッキ ◎ササミ ◎杏仁豆腐 ◎トースト ◎端部位
◎ジントニック ◎焼きそば ◎大衆食堂 ◎エスプレッソ ◎宿の朝食 ◎鶏皮
◎ピッツア ◎ラーメン ◎卵かけご飯 ◎親子丼 ◎インドカレー

【緊急招集 vol.1】
◎我ら、焼肉部 ◎ポテサラ同好会 ◎鰻会

【第2部】買いもの編
◎中田英寿さん × 日本酒
◎大原千鶴さん × 梅
◎ハチミツ ◎ロールケーキ ◎自然食品店 ◎ハードパン ◎ピスタチオ ◎オイルサーディン ◎あられ ◎餅 ◎奈良漬 ◎粒餡 ◎タルトタタン ◎生ハム ◎中国茶 ◎アボガド ◎タイ食材 ◎もちもち食感 ◎バナナ ◎ボンボンショコラ ◎醤油 ◎赤飯
◎お菜便り 松田流<特別版>「実は私、自称乾物評論家でもあるんです」

【緊急招集 vol.2】
◎豆腐ラバーズの集い ◎鯖寿司委員会

●第三特集 特別寄稿
◎マッドはコミュニティの味 新元良一
◎シェパーズブッシュでリラックスする私 土田英生
◎オカンの弁当〜「リザーブシート」特別編〜
◎正宗屋で逢いましょう〜中島さなえの「せんべろ探偵」入門記〜

<新連載スタート>
◎ニッポンのうつわ手引き 樂
◎GO!PAN おせち×カンパーニュ
◎メツゲライ式 新春を寿ぐモザイク
◎ノスタルジア「洋酒天国」

☆あまかると
●京阪神タウンニュース、ホテル情報、デパート情報、【コラム】ひかるこのお福分け、【コラム】パリ20区エトセトラ、【インタビュー】旬人

<好評連載>
☆魔法の3D



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あまから手帖の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:5
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

いつも楽しみです
投稿日 2010/09/27
投稿者 jackie
自営業
★★★★★ 5.0

毎月送っていただくこの雑誌。次はどこのお店に行こうかな、、なんて欲求を満たしてくれる幸せな雑誌です。感謝。

あまから手帖
投稿日 2010/05/14
投稿者 ****
自営業
★★★ 3.0

この雑誌に書いてある店を試してみて ほとんどの記事が 書いている記者の 食べてみて本当に感じることを正確に書いてあると思います。ときどき大外れがありますが 食べ物屋を知るのに 参考になる 雑誌です。

最高
投稿日 2010/02/05
投稿者 jackie
自営業
★★★★★ 5.0

関西人としておいしい情報満載で毎号楽しませてもらっています。感謝。

食べ歩き気分で・・・
投稿日 2009/08/31
投稿者 無聲鈴鹿
専業主婦
★★★★★ 5.0

基本は少し足をのばせば行けそうな地域のお店ばかりなので何より身近に感じます。「ああ、このお店知ってるよ、美味しいよね」という馴染みのあるお店と「こんなところにこんなお店があるんだ」という発見のお店が混じっているのがほど良い親近感に繋がるのかもしれません。もちろん、お店の選択の基準に信頼がおけるということが何よりだと思います。考えてみると「あまから手帖」経由のお気に入りのお店、結構たくさんあります。

参考になります
投稿日 2008/12/27
投稿者 sato
会社員
★★★ 3.0

お店の紹介記事を一番信用できる雑誌です。知っているお店の紹介され方、興味を持って初めて訪れたお店にも虚飾を感じた事はありません。

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