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学校給食 関連記事
広尾散歩通り界隈
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広尾という地名 「広尾（東京都渋谷区）の地名はどこから…？」と，かねがねの疑問を解いてみようと思って，グーグル（Google）を開きました。そこには「昔，つくしがたくさん生えている広い原っぱがあり，“土筆ケ原”と言っていたのが‘‘広野”と呼ばれるようになった。元禄時代に現在の“広尾”と呼ばれた」との答えがひとつ。そのほかに「“樋籠（ひろお）’’と言っ…
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野菜嫌いさんが根菜を食べるようになる話
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かつて歯槽膿漏と呼ばれた歯周病は，今や国民病と言われています。厚生労働省によると，20歳以上の8割は程度の差はあれ，歯周病を患っており，5～19歳でも4～6割が歯茎に問題があるのだそう。歯周病は口内細菌によって引き起こされる感染症です。人間が歯周病になるのは，火を使い始めて硬い食べ物を食べなくなってからだそうですが，文明の進んだ現代でそしゃくも，野菜を豊富に食べることで阻噛回数が上がり，生活習慣病の予防が…
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自傷行為への対応……
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子どもたちの心の叫び思春期の子どもたちで心に問題を抱える子どもの多くは「リスカ（リストカット）」といって，自分の手首を刃物で切るなどの自傷行為をします。タバコの火を押し付けての「根性焼き」などもその一つです。そういった自傷行為をしてしまった子どもと接する大人は，手首が血だらけになったり，やけどして大きな水ぶくれができていたり，その行為の大きさにびっくりしてしまいます。「どうして…」「なんでそんなことを…
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