ショウタロウ の雑誌情報

彦 Helix=スガショウタロウ 軒下の家=三宅正浩 板橋の立体住居=成瀬友梨＋猪熊純 呼人の家 ─KIRAKUBO─=堀尾浩 一乗寺の住宅=魚谷繁礼 House in TSUDANUMA=布施茂...

服部信康 木家=スガショウタロウ House in Shinkawa=髙木貴間 天神山の虹=鈴木エドワード WRAP=黒崎敏 つくば道の家=安藤邦廣 牛久の家=安藤邦廣 特集論考：安藤邦廣 たおや...

「料理王国」は食べることの歓びと文化でいっぱいのクオリティマガジンです。いま、何を食べようか？いま、何を食べに行こうか？いま、何を作ろうか？そんなことを考えているとき、人は誰でも「料理王国」の住人。各界の食いしん坊達の広範な「食情報」ネットワークを作りあげ、いま考えられる最高の著者たちのご協力を頂き、最高の情報を提供しています。たえずリサーチと取材を繰り返し、充実した特集記事を毎号お届けしています。数多くある料理雑誌で、最も高いレベルの情報を求め続け、日本の料理人と食材作りの仕事人達に親しまれています。

33 CUISINE KINGDOM店で 1番人気のパテ・アンクルートは 16人分を 2日に 1回仕込む。ショウタロウのパテ・アンクルート井口さんが“世界一”を目指して日夜研究を重ねる看板メニュー。フォアグラは火が入り過ぎないよう鹿腿肉と鶏胸肉で巻き、キノコのデュクセルで旨みを足す。ファルスは七谷鴨の腿と豚ネックの挽肉をベースに、牛、鶏、蝦夷鹿などさまざまな肉を角切りにして混ぜ、ピスタチオやヘーゼルナッツでアクセントを加えた。上部に流すコンソメも、鶏ガラをメインに鹿や兎の骨など使って重厚な味わいに。自家製マスタードとミニョネット、季節の野菜を添える。

福島県のいわき市を中心に、北は相馬市から茨城県・北茨城市までの海岸線「ときわ路」の情報を網羅した、地域密着型のタウン情報誌です。グルメ・ファッション・生活と、便利で役立つ地域の情報をUP。地元密着型のタウン誌だからこそ提供可能な、コアな情報が満載です。観光等で訪れる前にぜひご一読を。

ラム○しんあけ eあたち♪あたち♪まるポメラニアンー・はく&ぎゃび&ぷあ&はに@清水ペットランド e実は親子なんです(笑)どこが夫婦でしょう?ミラ♂&レ厶♀@もってい eスヤアこうし e@ジ§ l雪夜叉丸@兎魂 e僕のお囗可愛いでしよ?フワ○みわちゃん eママに猫ちゃん用のいちご帽子を被らせられたよ~琥珀○まゆげ eアンモナイトを見つけたよ〜でもこの写真は…りお○ワタナペリカ e 3才になりましたジェリー@ A o e誕生日ヶ Iキうめえ〜もも cnon eイタズラ反省中マロン○くまねこ e「未来を見てる(?)犬」ですショウタロウ○短足おぢさん e僕はお空に引つ越したけどずっと一緒だよとろろ○あ I