リュウジ 雑誌一覧

リュウジ 雑誌一覧について

リュウジ（1986年5月2日 - ）は、千葉県千葉市生まれの日本の料理研究家、YouTuber。
株式会社バズレシピ代表取締役社長。身長160cm。
家庭は母子家庭で、中学から高校にかけて引きこもり生活を送る。初めて作った料理は高校時代に母親に作ったチキンソテー。
高校を1年で中退し、アルバイトで貯めた80万円で18歳で世界一周旅行をする。
帰国後、漫画喫茶で2年間アルバイトをし、一人暮らしを始める。21歳から4年間ホテルで働くが、2011年の東日本大震災で職を失う。
その後、イタリア料理店で働くも、3か月で退職。
退職後、高齢者専用マンションでコンシェルジュとして働き、3年間料理を担当。2017年からTwitterで料理研究家として活動を始め、2018年からレシピ本を出版。
『リュウジ式 悪魔のレシピ』が2020年、『リュウジ式至高のレシピ』が2022年の料理レシピ本大賞 in Japanの大賞を受賞。

出典：wikipedia