発売日(2019年03月04日)

雑誌の発売日カレンダー(2019年03月04日発売の雑誌)では、当日発売を迎える雑誌を一覧で見ることができます。また、特に人気の高い雑誌の目次の一部をお見せします。カレンダーの日付をクリックすると、その日に発売される雑誌の一覧が表示されます。ぜひご活用ください! 雑誌の定期購読は、通常価格よりお安く購入できたり、自宅や職場に送料無料で定期的に届けたりと、便利でお得なサービスをご提供しています。現在までに100万人以上がご利用したFujisan.co.jpの定期購読サービスを、ぜひご利用下さい。
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一般電子部品メーカー ハンドブック
2019
発行間隔: 既刊
発売日: 2016/2/29
紙版
○ 次代に向けたすべての進化に電子部品は必要不可欠 ○ 半導体制御急増で電子部品出荷が急拡大 ○ IoT本格始動でセンサー需要も右肩上がり ○ ...

一般電子部品メーカー ハンドブック

2019

目次: ○ 次代に向けたすべての進化に電子部品は必要不可欠
○ 半導体制御急増で電子部品出荷が急拡大
○ IoT本格始動でセンサー需要も右肩上がり
○ 車載・産機を主軸に電子部品市場拡大
○ 5G普及も視野に開発も急ピッチで進行中

■内容構成

◆第1章 電子デバイス市場動向2019
電子デバイスの市場動向
半導体産業の市場動向
電子部品産業の市場動向
 
◆第2章 IoTをにらむセンサー動向
センサー開発と製品化の動き
センサーを取り巻くビジネスの動き
IoTをにらむ応用展開の動き
 
◆第3章 IoT、本格始動へ ~電子デバイス商社が動き出した~
電子デバイス商社が動き出した
加賀電子
佐鳥電機
三信電気
シリコンテクノロジー
立花エレテック
東京エレクトロンデバイス
ネクスティエレクトロニクス
伯東
富士通エレクトロニクス
マクニカ
丸文
菱電商事
ルネサスイーストン
 
◆第4章 主要電子部品の最新動向
MLCC増産計画も課題直面
車載カメラ用コネクター動向
サーミスターの最新動向
HDDの最新動向
 
◆第5章 電子部品業界トピックス
IoT本格始動をにらんで
トランザス/ウエアラブル端末を半導体ファブに納入
センスウェイ/LoRaWANを全国展開
JR東日本/先進のモニタリングシステム導入
クラボウ/スマート衣料でIoTサービス開始
Arm/IoT企業を買収
電子部品をめぐる新たな業界動向
NIMS/嗅覚センサー標準化へ
金沢大・東大研究Gr./IoT用電源で振動発電デバイス
全固体電池の開発競争が本格化
ニコンら5社/スマートカメラで協業
ソフトバンクと大成建設/5Gを建設現場に
トヨタら4社/タクシー配車を支援
トヨタ、デンソー/モーター向け新磁性材料開発へ
電子部品メーカーが放つ新戦略
台湾TST/車載向けSAWに注力
日本電産とPSA/EV用モーター生産
電子部品メーカーの新拠点が続々竣工
デンソー/熱流センサー拡販に動く
日本航空電子工業/フィリピンに新棟
TDK/超音波3Dセンサーの米社買収
村田製作所/蓄電システムを開発
アコースティス/5G用BAWを開発
イリソ電子工業/中国新工場が稼働
太陽誘電/1000μFのMLCCを商品化
SEMITECH/フィリピン工場を拡張
サムスン電機/天津にMLCCの新工場を建設
日本電産/台湾サーマル企業と協業加速
村田製作所/岡山で新棟を建設
村田製作所/無錫にMLCC新棟
太陽誘電/半導体戦略を強化
電子部品メーカーが勝負する新技術
パナソニック/センサー領域で新成果
TDK/新固体電池開発
東大と大日本印刷/伸縮自在のスキンディスプレー
パナソニックAIS社/TOF距離画像センサー開発
京セラ/屋外対応の新コネクターを開発
 
◆第6章 製造装置・材料業界の動きも活発化
東洋紡/離型フィルムを増産
東レ/離型フィルムを量産
日立金属/EV用磁石を強化
日本エンギス/研磨加工事業が好調
バンドー化学/電子部品工場のクリーン対策装置
大同特殊鋼/高透過率の磁性材を開発
メリーランド大/高性能カーボンスポンジ
アマダサンワダイヤ/電子材料切削用バンドソーを発売
アテネ/電鋳凸版が量産採用
JX金属/独企業の買収完了
セイコーエプソン/広丘の新工場が竣工
三井金属鉱業/MLCC外部電極銅粉の生産能力増強
日立金属/フェライトコア材を開発
三井金属鉱業/電子部品焼成用トレーを量産
 
◆第7章 主要電子部品メーカーの動き
アルプスアルパイン/イリソ電子工業/SMK/NKKスイッチズ/FDK/大泉製作所/岡谷電機産業/オムロン/オリエンタルモーター/京セラ/ケル/KOA/シチズン電子/指月電機製作所/芝浦電子/スミダコーポレーション/SEMITEC/双信電機/第一精工/大真空/太陽誘電/田淵電機/タムラ製作所/TDK/帝国通信工業/東京コスモス電機/トーキン/ニチコン/日本ケミコン/日本セラミック/日本航空電子工業/日本抵抗器製作所/日本電産/日本電波工業/パナソニック/ヒロセ電機/フォスター電機/不二電機工業/北陸電気工業/ホシデン/本多通信工業/松尾電機/マブチモーター/MARUWA/ミツバ/ミネベアミツミ/村田製作所/ヨコオ/リバーエレテック/ルビコン/ローム

SHEL'TTER(シェルター)
#49
発行間隔: 年2回
発売日: 3,9月の25日
紙版
【表紙】齋藤飛鳥(乃木坂46) 【裏表紙】吉沢 亮 【特集】Alterna Spring 【特別付録】齋藤飛鳥スペシャルポスター(540×384mm) ...

SHEL'TTER(シェルター)

#49

目次: 【表紙】齋藤飛鳥(乃木坂46)

【裏表紙】吉沢 亮

【特集】Alterna Spring

【特別付録】齋藤飛鳥スペシャルポスター(540×384mm)


幅広い年代から支持のある人気ブランドが集結した
ファッション通販マガジン『SHEL'TTER』。

今号は、SHEL'TTER初のWカバー!
表紙には、乃木坂46で活躍中の《齋藤飛鳥》、
裏表紙には《吉沢 亮》が登場!

中面では、スペシャルイシューとして、
全国ショップスタッフ拡大版企画をお届けします。

バロックジャパンリミテッドのトップインフルエンサーで
元ショップスタッフでもある《伊原 葵》や、
《佐々木志穂》、《室原彩夏》の他、全国で活躍している
人気ブランドスタッフが、アウターやスカート、小物など、
春の新作を身にまといトレンドスタイルをご紹介。
総勢70名ものスタッフが着こなすリアルクローズは必見です。

また、人気企画“It Girl & Boy”では
話題のタレント&モデル&俳優が多数出演。
《楓(E-girls/Happiness)》、《唐田えりか》、《吉倉あおい》
《小関裕太》、《清原 翔》、《鈴木 仁》など著名人が勢揃い!

彼らが着こなすスタイルはもちろん、ファッションやビューティ、
人生についてなどもインタビューしています。

その他、《佐藤晴美(E-girls/Flower)》や《山田愛奈》が
ペールカラースタイルやヴィンテージファッションにもトライするなど
今号も盛りだくさんでお届けします。

Pen+(ペンプラス)
ひとり、京都。
発行間隔: 不定期
発売日: 不定期
デジタル版
※掲載されているプレゼント企画はデジタル版ではご応募できません。予めご了承ください。 目次 【完全保存版】 ひとり、京都。 通が案内する...

Pen+(ペンプラス)

ひとり、京都。

目次: ※掲載されているプレゼント企画はデジタル版ではご応募できません。予めご了承ください。

目次
【完全保存版】 ひとり、京都。
通が案内する、わたしのひとり京都。 木村宗慎 茶道家│名和晃平 彫刻家│細尾真孝 細尾取締役
多才な美術家、本阿弥光悦を知っているか。
美術館は、単独の芸術家・コレクターに着目。
若い職人が生み出す、伝統と革新の融合。
日本人の美意識に影響を与えた、禅宗とは?
訪れたい寺社が、市内にはまだまだあります。
見方を知って深遠さに気付く、4つの名庭。
欧米の様式を取り入れた、古都の近代建築。
情緒溢れる古都で、異彩を放つ美しき教会。
手のぬくもりが感じられる、男の道具。
幕末を駆け抜けた、新選組の足跡を追え!
気おくれせずに満喫できる、初めての祗園。
店主の趣向がにじみ出る、小さな個性派書店。
暮らすように泊まりたい、京都の厳選宿5軒。
PenBOOKS ベストセラー
世界遺産の白川郷に、くつろぎの湯宿が誕生。
おいしい京都、ここにあります。
カウンター割烹
おばんざい
カジュアル割烹 
酒場の新旧
気鋭のシェフ
B級グルメ 
カフェ・喫茶店
朝ごはん
ランチ 

昼呑み
バー 
日本酒バー
京スイーツ
卵サンド
京土産
古都の佇まいと、男の着物。
ひとり京都を楽しむための、京都全マップ
Pen 定期購読のご案内
Pen+(ペン・プラス) ベストセラー
奥付

TIME
2019年3/11号
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週月曜日(14:00)
デジタル版
表紙 目次 2 | Conversation 4 | For the Record 5 | How Michael Cohen’s congressional testimony hurts Donald Trump 7 | India-Pakistan...

TIME

2019年3/11号

目次: 表紙
目次
2 | Conversation
4 | For the Record
5 | How Michael Cohen’s congressional testimony hurts Donald Trump
7 | India-Pakistan tensions escalate
8 | A guide to 5G technology
9 | Milestones: Stanley Donen and Mark Hollis
10 | The Pope’s sex abuse summit disappoints survivors
12 | TIME with . . . Meg Wolitzer
15 | Renato Mariotti: Why the Mueller report is a beginning, not the end
17 | Ian Bremmer: The U.S. and China try to rekindle the trade spark
18 | Poland’s Jewish community is growing fast
20 | Venezuela in Limbo
24 | The Homecoming
34 | Queen of Comedy
47 | Writer Laurie Halse Anderson shouts her story
50 | Eating healthy—with the help of the occasional dessert
52 | 9 Questions for Alabama Senator Doug Jones

週刊つりニュース 関東版
2019年3月8日号
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週月曜日
デジタル版
■今週の特集 「ボートショー2019特集」 3月7~10日パシフィコ横浜ほかで開催のボートショーを紹介。 注目のブースをチェックして出かけよう! ...

週刊つりニュース 関東版

2019年3月8日号

目次: ■今週の特集
「ボートショー2019特集」
3月7~10日パシフィコ横浜ほかで開催のボートショーを紹介。
注目のブースをチェックして出かけよう!
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【沖釣り】
◎東京湾
金沢八景 弁天屋 アジ
◎相模湾
小網代 太平丸 アマダイ~オニカサゴリレー
◎茨城
鹿島 不動丸 ヒラメ
◎内房
木更津 雄士丸 夜メバル
小湊 大栄丸 ヤリイカ
伊戸 保坂丸 ヤリイカ
-----------------------------------
【陸っぱり】
神奈川 本牧海づり施設 
神奈川 諸磯
千葉 南ケイセン
-----------------------------------
【淡水】
◎渓流釣り場紹介
山梨 丹波川
◎管理釣り場
栃木 発光路の森フィッシングエリア
静岡 すそのフィッシングパーク
◎小物
千葉 手賀川 ヘラ
千葉 湖北州水路 タナゴ
-----------------------------------


ボートショー2019特集
神奈川・葉山港 ボートフィッシング
ボート免許を取ろう!
ボートショー2019 開催
ボートショー2019 ブース&出展社紹介1
ボートショー2019 ブース&出展社紹介2
東京湾 斉田ボート店 アジほか
内房 雄士丸 夜メバル
南房・大栄丸、保坂丸 ヤリイカ
船宿めぐり/相模湾・小網代 太平丸 アマダイリレー 
茨城・鹿島 不動丸 ヒラメ
東京湾・金沢八景 弁天屋 アジ
今週のピックアップ ルアー
週間釣況 宮城・茨城
週間釣況 茨城
週間釣況 外房
週間釣況 南房~内房
週間釣況 内房~東京湾
週間釣況 東京湾
週間釣況 東京湾~相模湾
週間釣況 相模湾
週間釣況 静岡、新潟、福岡
潮時表ほか
推薦釣具店速報/神奈川 本牧海づり施設
千葉 南ケイセン 地磯
エサ店の入荷情報/神奈川・三浦地磯、千葉・洲崎別荘下 メジナ
サーフ情報/神奈川・城ヶ島 メジナ
栃木・アウトドアヴィレッジ発光路の森、静岡・すそのフィッシングパーク
千葉・湖北州水路、手賀川 淡水小物
静岡・天竜川、山梨・丹波川 渓魚
広域内水面情報/東京・黒目川 ヤマベ、カワムツ
みんなのページ
釣楽ショッピング
新製品紹介コーナー/インフォメーション/釣り番組ガイド
宮城・亘理荒浜港 メバル快調
東京湾金沢八景 シロギス

週刊へらニュース
2019年3月8日号
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週月曜日
デジタル版
■今週の推薦釣り場 「門池(静岡)」 静岡県沼津市にある門池が面白いことになっている。工事で水位を落としていた期間が終了し、昨年から水を貯...

週刊へらニュース

2019年3月8日号

目次: ■今週の推薦釣り場
「門池(静岡)」
静岡県沼津市にある門池が面白いことになっている。工事で水位を落としていた期間が終了し、昨年から水を貯めはじめた。魚にとって増水傾向となるのは、理由はどうであれ歓迎。水位次第だが、今ならまだ通常満水では見ることができない底の状態などもよく分かる。ポイントによってはエントリーもしやすい。こんな機会はめったにないので一度足を運んでみてはどうだろうか
〈熊谷充〉
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【センターカラー】
「福ちゃんのMKS(負ける気がしない)」
ヘラは人と競うものではなく魚相手の真剣勝負。そこには一日のうちに必ずターニングポイントがある。当企画ではそれをリアルに分かりやすく福ちゃんこと福冨大祐の言葉で紹介する。第20回は茨城県石岡市を流れる恋瀬川。近くの霞ヶ浦本湖で釣れていると情報があったのに福ちゃんはロケーション重視で恋瀬川を選択。確かに雰囲気はバツグンにいい。しかし竿を曲げたのは…。取材日は2月25日(月)
〈本紙・関口〉

【終面カラー】
細井昭宏がニューロッドで浅ダナ狙い三和新池(茨城)
-----------------------------------
★明善谷沼(埼玉)が絶好調112枚
★黒部川(千葉)で36~38センチ4枚
★稲荷川(茨城)に動きあり
★伊藤さとし・「第13回プライムフィッシング」
~グルテンを使ってみよう(2)
-----------------------------------


表紙  門池(静岡)
今週の推薦釣り場 門池(静岡)
実釣リポート 
速リポ! 白間津の堰(千葉)、おばやん沼(群馬)
黒部川(千葉)
八菅ファミリー釣り場(神奈川)、群馬の水郷(群馬)
ビン沼、明秋(埼玉)
屈巣沼(埼玉)、五郷内大堰(千葉)
仙女ヶ池、越辺川(埼玉)
明善谷沼(埼玉)
稲荷川(茨城)
手賀川(千葉)
円良田湖(埼玉)
「第20回 福ちゃんのMKS(負ける気がしない)恋瀬川(茨城)」
「第20回 福ちゃんのMKS(負ける気がしない)恋瀬川(茨城)」
道満河岸へら鮒釣り場、神扇池(埼玉)
新治堰、長熊釣堀センター(千葉)
富里乃堰、浜野HC(千葉)
伊藤さとし・「第13回 プライムフィッシング」グルテンを使ってみよう②
週間釣況欄
小川つり堀園、逆井HC(千葉)
最新釣り堀情報ほか、大上へら池(千葉)、
推薦釣具店情報・インフォメーション
厚木HC(神奈川)、不動池(茨城)
読者の広場
例会報告
例会報告
細井昭宏がニューロッドで浅ダナ狙い 三和新池(茨城)

週刊つりニュース 中部版
2019年3月8日号
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週月曜日
デジタル版
■今週のつり作戦 「メバルプラッギングを始めてみよう」 ~春のシーズンに向けて釣果倍増を目指せ(2~3面) 従来のルアー(疑似餌)で狙うメバル...

週刊つりニュース 中部版

2019年3月8日号

目次: ■今週のつり作戦
「メバルプラッギングを始めてみよう」
~春のシーズンに向けて釣果倍増を目指せ(2~3面)
従来のルアー(疑似餌)で狙うメバル釣りは、ソフトルアーを用いた攻略法はスタンダードだったが、近年はハードルアーを用いたプラッギングが流行の兆しがある。今回は、いよいよ本番を迎える春のメバルシーズンに向けて、伊勢湾奥の港湾部でのナイトゲームを中心に、釣果倍増間違いなしの「意外と釣れる」メバルプラッギングを紹介したい
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【生きイワシの泳がせ釣り魅力】
~三重・相賀浦出船(7面)
生きたイワシをエサにしての泳がせ釣りで、真冬から早春にかけての代表的な好ターゲットといえば、人気のある大型高級魚のヒラメを連想する人が多いのでは。しかし、三重県・南伊勢町の相賀浦から出ている船では、高級根魚を狙って楽しめているようです。今回は、そんな同船に乗って大海原へと繰り出した筆者の釣行記をお届けします。ご参考に!!

【釣っちゃえ北陸!! ヤリイカいい感じ】
~福井・色ケ浜出船(12面)
日本海・福井方面といえば、四季ごとに楽しめる釣り物がイカ。釣りだけでなく、「食」の方でも日本人が大好きな1種だ。現在、敦賀市の色ケ浜から出ている船では、ヤリイカがいい感じのようです。今回は釣友らと同地を訪れた筆者の釣行記を紹介。ほぼクーラー満タン状態で、皆さん満足して帰路へ就いたようです。お楽しみに!!

【渓流ルアー!! アマゴ動く季節】
~長野・下伊那漁協管轄内(27面)
早いエリアだと2月から解禁が始まり、いよいよ3月からはより多くの河川が解禁となって匹、番へ突入していく渓流釣り。エサ釣り、ルアー釣りとも楽しめるジャンルの1つだが、今回はルアーフィッシングで長野県・売木村(下伊那漁協管轄内)へ足を運んだ筆者のレポートを!! お届けします。アマゴとの駆け引きを満喫できたようです。ロケーション抜群の渓へGOだ
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★寒グレ佳境
~三重・紀東磯(8~9面)
★イカダのクロダイ熱戦展開
~三重・賀田、白浦(10面)
★波止釣り!! ウキフカセのクロダイ
~三重・霞ケ浦ふ頭(11面)
★ヘラブナ快竿
~愛知・加福FL、佐屋川源さん前、岐阜・三川FP、五町八幡大池(19~20面)
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メバルプラッギング
つり作戦 メバルプラッギングを始めてみよう
つり作戦 メバルプラッギングを始めてみよう
プラッギング炸裂 良型メバル連釣激 愛知・弥富 名古屋港西3区
楽し! 船カサゴ 愛知・南知多師崎出船
伊良湖沖メバルいい感じ 愛知・南知多師崎出船
生きイワシ泳がせ釣り快竿 三重・南伊勢相賀浦出船
熱戦続く三重・紀東磯 寒グレシーズン佳境 三重・大紀 錦
熱戦続く三重・紀東磯 寒グレシーズン佳境 三重・大紀 引本浦
クロダイ熱戦展開 三重・尾鷲、紀北・白浦
クロダイ重厚 愛知・筏川水門、三重・霞ふ頭
ヤリイカ快釣 福井・敦賀色ケ浜出船
神子元島のグレ快釣 伊豆・下田出船
海洋情報
週間ワイド釣況 愛知・三重
週間ワイド釣況 三重・和歌山・静岡・福井
船宿釣果写真紹介
週間海上釣り堀ガイド 愛知・三重
管理釣り場ヘラと知恵比べ 岐阜・三川FP、名古屋・禍福FL
ヘラブナ快竿 岐阜・五町八幡大池、愛知・佐屋川源氏前
伊藤さとし プライムフィッシング
湖上の妖精ワカサギ大人気 滋賀・余呉湖、長野・松原湖
湖上の妖精ワカサギ大人気 愛知・入鹿池、長野・諏訪湖
長良川支流を釣り歩く 大間見川、栗巣川、神路川のアマゴ、イワナ
渓流情報一覧表
つり界のうごき
アマゴ動く季節 長野・売木村
名古屋港陸っぱりゲーム白熱 名古屋港西3区
釣楽ショッピング
オフショア釣果写真紹介
オフショアルアー船週間情報
旬の釣りこれ! カサゴ&タケノコ元気 三重・四日市港

週刊つりニュース 西部版
2019年3月8日号
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週月曜日
デジタル版
■今週のつり作戦 「陸っぱりササイカ」 今週のつり作戦は、早春に陸っぱりで手軽に狙えるササイカに焦点を当てる。近年、注目を集めているササ...

週刊つりニュース 西部版

2019年3月8日号

目次: ■今週のつり作戦
「陸っぱりササイカ」
今週のつり作戦は、早春に陸っぱりで手軽に狙えるササイカに焦点を当てる。近年、注目を集めているササイカ。春とは言い難い、まだまだ冷たい海の中だが、ライトエギングやエサ釣りで狙うと、小気味よいジェット噴射で応戦してくる美味なターゲットだ。今回は長崎・平戸・生月島での実釣の様子を交えながら、ササイカ釣りの世界へ案内する
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【今週のソルトゲーム】
今週のソルトゲームは、陸っぱり、オフショアで多彩なターゲットが躍動しています! 元気のいい春告魚メバルリポートが福岡・志賀島と長崎・西海市から到着! 志賀島の志賀島漁港では、なんと尺クラスも出ました! ほか鹿児島・祇園之洲でのアオリイカ、佐賀・小川島でのライトジギング、玄界灘での電動タイラバや、ヒラマサのキャスティングゲーム、響灘でのオフシャロゲームなど、読み応えたっぷりです!

【今週のクロ釣り】
大型一発のチャンスが高まっている磯のクロ釣り。今週号には、鹿児島・南さつま・野間池をはじめ上甑島・里、大分・鶴見~蒲江、長崎・五島列島など、実績十分の磯々から最新リポートが到着! 食い渋りの時季でもあるが、自己記録更新の一発もある季節…さあ、釣行計画を立てる前にリポートを要チェックです!
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★イサキ主軸に好土産! 玄界灘の船五目
★春チヌへ向かってGO! 鹿児島・加治木港
★浅場で早春のヘラブナに挑む! 熊匹、・菊池川
★まだまだワカサギ楽しめます! 山口・下関・豊田湖
★各地の海釣り公園最新情報
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表紙 ササイカ注目
つり作戦 陸っぱりイカ迎撃
つり作戦 陸っぱりイカ迎撃
アオリイカ前線到来 鹿児島市・祇園之洲
美味魚アイナメに笑顔 長崎・西海
春のオフショアゲームいよいよ開幕へ
船宿釣果画像集
玄界灘 テンビン五目鮮烈
春チヌ前哨戦 長崎・南九十九島
鹿児島 クロ勝負
クロ攻略 大分・鶴見
大型が爆釣! 福岡・宗像・沖ノ島
クロ大型爆釣 福岡・宗像・沖ノ島
潮時表
週間ワイド釣況北九州
週間ワイド釣況北九州~福岡
週間ワイド釣況福岡~大分
週間ワイド釣況大分~山口
玄界灘 ジギング青物撃破
大分・長崎 クロ躍動
チヌ探求 鹿児島・加治木港
通販釣楽ショッピング
根魚をロックオン 大分・国東半島
ステップアップ渓流釣り
船宿釣果画像集
ワカサギ麗し 山口・下関・豊田湖
新製品紹介コーナー
伊藤さとし プライムフィッシング
浅場で連打を楽しむ早春へら鮒 熊本・菊池川
海釣り公園情報
テレビ欄 船宿釣果画像集
玄界灘に桜ダイの“ハシリ” 電動タイラバゲーム

4Kテレビ・放送・録画の大疑問ズバリ解消!
発行間隔: 既刊
発売日: 2019/3/4
デジタル版
表紙 目次 4Kテレビ・放送・録画の大疑問に回答 放送編 テレビ&チューナー編 録画編 4Kテレビ 今、買うならこれだ! BDレコーダー メーカー...

4Kテレビ・放送・録画の大疑問ズバリ解消!

2019年03月04日号

目次: 表紙
目次
4Kテレビ・放送・録画の大疑問に回答
放送編
テレビ&チューナー編
録画編
4Kテレビ 今、買うならこれだ!
BDレコーダー メーカー別主要全機種図鑑
オーディオ&ビジュアル用語辞典
奥付

ラーメンマニア
発行間隔: 既刊
発売日: 2019/3/4
デジタル版
ラーメンの歴史から、押さえておきたい名店の紹介、 北海道や九州、家系までのカテゴライズの再確認など 知っておきたい知識を総まとめしました...

ラーメンマニア

2019年03月04日号

目次: ラーメンの歴史から、押さえておきたい名店の紹介、
北海道や九州、家系までのカテゴライズの再確認など
知っておきたい知識を総まとめしました。
また、一般的なラーメン本にはないラーメンを自作するためのレシピを掲載。
食べ歩くためにも、ラーメンを語り合うためにも、
ラーメンを自作するためにも役立つ一冊です。
※本書は、2018年発行『#肉部』、『ザ・シェフズマニュアル』、『プロ式 中華料理の作り方』、2017年発行『buono No.6』、『buono No.7』、2016年発行『ラーメン LOVERS』の内容に加筆・修正し、再構成したものを含みます。



表紙
目次
PART_01 For Eating Mania 一生、ラーメンに首ったけ!
巻頭企画 ラーメン界の“次”を見極めるふたり
変わるラーメン、変わらぬラーメン
語り継ぎたい名店物語
ラーメン“カリスマ”ファイル
石神秀幸のラーメンシーン解析
ラーメンの“今”は“熟成”なくして語れない
ラーメンの系譜を紐解く
北の大地に息づく“北海道ラーメン”物語
吉祥寺南町一丁目で“家系”談義。
話題店から紐解く“大阪ラーメン”カルチャー
“九州豚骨ラーメン”の真骨頂に迫る!
ラーメンカテゴリー総復習
PART_02 For Cooking Mania 好き、だからジブンで作る!
ラーメン 数値で学ぶ最強ラーメン講座
ミシュラン級ラーメンが自宅に降臨
[ COLUMN ]“あのラーメン”も自作しちゃう!?
中国麺 手打ち中華麺にトライ!
ちゃんぽん 今、“自作派”はちゃんぽんにゾッコン!
[ COLUMN ]ハイブリッドちゃんぽん、現る。
チャーハン 自宅ラーメンの相棒は“しっとり系”
餃子 餃子が極上ならば文句なし!

惚れぼれ文具 使ってハマったペンとノート
発行間隔: 既刊
発売日: 2019/3/4
デジタル版
文具ライターの小日向 京さんは、生粋の文具好き。 自身の数多ある“推し文具”の中から、「惚れぼれする気持ち」を抱かせてくれるペンと紙製品を...

惚れぼれ文具 使ってハマったペンとノート

2019年03月04日号

目次: 文具ライターの小日向 京さんは、生粋の文具好き。
自身の数多ある“推し文具”の中から、「惚れぼれする気持ち」を抱かせてくれるペンと紙製品を厳選し、ひとつひとつじっくりと語っています。
もちろん、ためになっておもしろい、小日向流の文具の使い方も盛りだくさん。
惚れぼれとした気持ちになる文具と出会い、使うことの意義と幸せを、しみじみ感じることのできる一冊です。編集は「趣味の文具箱」編集部。


表紙
はじめに
目次
1章 書くもの WRITING TOOLS
( column )ペン選びは無限大
[万年筆1]モンブラン マイスターシュテュック ル・グラン(146) - 父のモンブランをこっそり使った子どもの頃の高揚感
[万年筆2]プラチナ万年筆 #3776センチュリー/ツイスビー ダイヤモンド - 自分の手書き文字と付き合いたくなる万年筆を選ぶ
[万年筆3]ペリカン スーベレーンM800/パイロット カスタム845/中屋万年筆 十角TW - 紙の上を駆け巡るための万年筆
[ペンシリーズ]ペリカン スーベレーン300シリーズ - ミニペンシリーズの小さなメカニズムに心ときめく
[万年筆インク]パイロット/藍濃道具屋/エス・テー・デュポン/Kobe INK物語 - 人のため、自分のため、そして万年筆のためのインク
( column )万年筆を使う理由
[ボールペン1]カランダッシュ849/エクリドール/バリアス - 油性ボールペンの筆跡は紙に書く「手彫り」
[ボールペン2]モンブラン マイスターシュテュック クラシック(164)/PIXボールペン - 挿して良し、書き心地も良しの王道ボールペン
[水性ボールペン]ボールぺんてる/パイロットVコーン/三菱鉛筆ユニボールエア - 視認性の高さを求めてくっきりと書く
[ゲルインキボールペン]サクラクレパス ボールサインノック - 鮮やかな多彩色をふだんの書きものにも
[マーカーペン1]パイロット フリクションライト/ステッドラー テキストサーファー ゲル - 文章を立体化させて時短解釈する
[マーカーペン2]ぺんてる ぺんてる筆・筆タッチサインペン - 毛筆に近い描線を楽しめる筆ペン
[ペンシル1]ステッドラー マルス テクニコ 芯ホルダー780C - 2ミリ芯ホルダーで芯だけを削る楽しみ
[ペンシル2]ヤード・オ・レッドなど - 芯を繰り出す回転式の奥ゆかしさ
[鉛筆1]三菱鉛筆 ハイユニ・事務用鉛筆9800/トンボ鉛筆 モノ100・8900 - ロングセラー鉛筆で手書きの音を味わう
[鉛筆2]ファーバーカステル伯爵コレクション パーフェクトペンシル - 鉛筆好きの最終結論
[鉛筆3]ファーバーカステル色鉛筆/三菱鉛筆 朱藍鉛筆 - 待ってくれる多彩な「インク」
[鉛筆削り器]中島重久堂 No・531S/カール事務器 エンゼル5 ロイヤル - 削り口の形で気分を上げる
[つけペン・ガラスペン]ヘリコ/川西硝子/てとひ/まつぼっくり/雅流ヤーチンスタイル - インクの楽しみを広げ独特の描線を味わえるペンの原点
[ペンケース]ナガサワオリジナル キップレザーペンケース - 筆記具を守り、磨く増やして嬉しいレザーペンケース
( column )文具を買う楽しみ
2章 紙もの PAPER ITEMS
( column )筆記用紙という森
[手帳1]システム手帳 プロッター/ヒラタインダー - メモしてから綴じればシステム手帳はより軽快になる
[手帳2]システム手帳 アシュフォード マイクロ5 - 「いつでもここにある」爽快感が記述を充実させる
[手帳3]NOLTY 能率手帳 ゴールド - 最高級を使い倒して頭の中をまとめる
[ノート1]ライフ マージンノート - 余白は思考の格納スペース
[ノート2]ロイヒトトゥルム1917 ノート - 長期使いにぴったりな細部までしっかりした作り
[原稿用紙]A4サイズ 400字詰 あたぼう/満寿屋 - 文章書きの「高速道路」
[情報カード&ジョッター]コレクト5×3カード/伊東屋 ジョッターメモ - 思考の木に成る葉
[日記帳]博文館 大型自由日記/ミドリ ハピネス日記 - 将来の自分のために綴る
[手紙アイテム1]榛原 蛇腹便箋 - 手紙にもA5リフィルにも活用
[手紙アイテム2]鳩居堂 シルク刷はがき - 季節の便りのために常時スタンバイ
[マスキングテープ] - 今の気分を絵柄で選ぶ増殖必至アイテム
( column )文具で季節を楽しむ
( column )「描く」から始まる文具使い
おわりに

Spice Complete
発行間隔: 既刊
発売日: 2019/3/4
デジタル版
「スパイス」と一言にいってもその定義は広義で、種類は数えきれないほどあります。 最近では手軽に入手できるものも増え、ますます身近になって...

Spice Complete

2019年03月04日号

目次: 「スパイス」と一言にいってもその定義は広義で、種類は数えきれないほどあります。
最近では手軽に入手できるものも増え、ますます身近になっています。
少量加えるだけで、料理に驚きの変化と新しい発見をもたらしてくれるだけでなく、
身体にも良い魅惑の食材は、一度使えばその魅力にハマッてしまうこと間違いなし。
本書はそんなスパイスの全てが詰まっています。
知っておきたい基礎知識から、スパイスカレーの作り方、アレンジ料理まで、
この1冊で奥深きスパイスの世界をコンプリートできます!
※本書は2016年発売「スパイスカレーの教科書」、2017年発売「buono No.7・8・11」の内容を再構成・加筆・修正したものです。


表紙
目次
Part.1 スパイス料理は、次なるステージへ。/ESPICEが解釈するスパイス解体新書
ただ合わせるだけではない、醸造酒とスパイスの新たな世界 kamoshiya Kusumoto
千変万化の香りと風味を完璧に操る erba da nakahigashi
フレンチの世界にアジアの風をもたらした立役者 Jean-Georges Tokyo
複雑味を演出するアビス流の考え方 Abysse
Part.2 スパイスの基礎知識/なにしろ知っておきたい、10のコト。
スパイス大図鑑
クミンの使いこなし術
クミンを卒業する刻。
いざ、カルダモニスト宣言!
スパイス狂談義
Part.3 イチからスパイスカレーを作ってみよう。/スパイスカレーの方程式
基本のスパイスカレー作りに挑戦
スパイスカレーのレシピ&テクニック
印度カリーマニアックス
インドカリー南北問題
インドカリー最前線を追え!
アチャール作らなきゃっ!
Part.4 新感覚スパイス料理教室/『スパイスカフェ』に教わる絶品レシピ
個性派スパイシー・パテ
スパイシー・デミ開発室
特別な日の顔映えアイデア
俺のスパイス・スペシャリテ
Part.5 美しきスパイスの世界
Part.6 自家製スパイス調味料のススメ
Part.7 香りで“調味”を検証
Part.8 熱いぜ、四川。/俺たちのNEXT四川料理
四川料理の基礎知識
甘・辛を操る達人の極意
モテ四川を極める三大食材
ハイパー激辛マニアックス!

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