街ぐらし 28号 (発売日2007年01月27日) 表紙
  • 雑誌:街ぐらし
  • 出版社:エフジー武蔵
  • 発行間隔:季刊
  • サイズ:A4変
街ぐらし 28号 (発売日2007年01月27日) 表紙
  • 雑誌:街ぐらし
  • 出版社:エフジー武蔵
  • 発行間隔:季刊
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街ぐらし 28号 (発売日2007年01月27日)

エフジー武蔵
街ぐらし 28号

特集
『極上素材で堪能する美味饗宴 東京120店』

■築地で買う一級品 02
鮪 海老 京・加賀野菜 昆布

■極上食材に挑む渾身の一皿 ...

街ぐらし 28号 (発売日2007年01月27日)

エフジー武蔵
街ぐらし 28号

特集
『極上素材で堪能する美味饗宴 東京120店』

■築地で買う一級品 02
鮪 海老 京・加賀野菜 昆布

■極上食材に挑む渾身の一皿 ...

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2007年01月27日発売号単品
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街ぐらし 28号 (発売日2007年01月27日) の目次

街ぐらし 28号

特集
『極上素材で堪能する美味饗宴 東京120店』

■築地で買う一級品 02
鮪 海老 京・加賀野菜 昆布

■極上食材に挑む渾身の一皿 09
ローブリュー/加賀屋銀座店/エリオ ロカンダ イタリアーナ/銀座 鹿鳴春/古窯/
TOKYO OYSTER BAR/六本木 浜籐/花冠/バル リストランテ ミヤカワ/春秋/
加瀬政/イル ギオットーネ/備長炭焼Jige/釣り人 水乃/赤坂 松葉屋/芋の蔵

お鍋が恋しい季節です
■あったか気分になれる店 42

至福の料理と至高のサービスを求めて……
■上質なもてなしは大人の隠れ家で 51

職人技が冴え渡る名店の味
■極上寿司の名店 64

東京の人気店ベスト27
■大切な人と行きたいとっておきレストラン 73

この味だけは知っておきたい
■歴史が育んだ下町・老舗の味 90

街ぐらしの内容

街に暮らしに 食を楽しむ
団塊世代の男女をターゲットに、都市生活に寄り添う「文化」「食」「健康」を深く追求します。メイン特集では、毎号エリアに精通するゲスト編集長を迎え、普段垣間見ることのできないその場所でのエピソードや「食」の情報を詳しく紹介しています。情報ページでは、大人が楽しめるこだわりのお店を編集部が厳選し、エリアマップとともに紹介しています。贅沢な誌面構成と美しいビジュアルが特徴です。

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