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商業界 2019年03月号 (2019年02月01日発売)

商業界
●●【巻頭特集】2019年4月27日~5月6日 「10連休」対策と商人の休日
アマゾン時代の「休日」商売&繁盛につながる「従業員の休ませ方」
・「全日開店」論
 “元末元始”で盛り上がりたいお客に...
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商業界の商品詳細

  • 出版社名:商業界
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • サイズ:A4変型判
お客を愛し、お客に愛される商人の総合誌
「店は客のためにある」という理念のもと、全国の商人の皆さまに役立つ情報をお届けしています!

商業界 2019年03月号 (2019年02月01日発売) の目次

●●【巻頭特集】2019年4月27日~5月6日 「10連休」対策と商人の休日
アマゾン時代の「休日」商売&繁盛につながる「従業員の休ませ方」
・「全日開店」論
 “元末元始”で盛り上がりたいお客に「正月商戦」を「特別な正月」として再現!
 前半「さよなら平成」、後半「祝賀ムード」の演出で「5月1日、2日」にピークをつくれ!
・前半「開店」、後半「閉店」論
 平成31年、買物の主流は「都度買い」に変化! 「値引きセール」は論外だ
 店独自の「特別商品」を作って5月1日までに勝負をかけろ!
・「7月までの長期営業政策」論
 年末年始発想で4月22日からカウントダウン商戦に突入!
 5月7日から給料日まで続く単価ダウン傾向も視野に入れよ
・「3連休対策」応用論
 「平日4日」のお客の変化から分かったキーワード「家族・体験・3カ月前告知」
 この3つのキーワードを平成最後の10連休に活用する
・「スマホ活用」論
 「グーグルマイビジネス」「ツイッター位置情報サービス」の使い方
 10連休は自店の存在アピールと「リピート客」づくりの好機
・「選べる3パターン展開」論
 全部休む? 売上げ、休みの二兎を追う? 積極販促で“売って”出る?
 そのどれでも10連休は「仕組みづくり」の契機にできる

●●【特集】ビギナーでも大丈夫! カンタン申請2019年版
あなたはまだ「助成金&補助金」を徹底活用していない
・2019年版「助成金&補助金」がカンタンに分かるQ&A
・狙い目! 雇用系助成金のメリットとカンタン申請法
[事例1]キャリアアップ助成金(正社員化コース)、企業内人材育成推進助成金 他
 Natty Fellows Company(ラーメン店/埼玉県川口市)
 労務管理の透明化で人材定着を推進 塩ラーメンで多店化を目指す
[事例2]やまがた農商工連携ファンドによる助成金交付事業(農商工連携事業)
 結城酒店(酒販店/山形県南陽市)
 生産者と一体となって「日本ワイン」のPBを開発 持続可能なビジネスモデル構築で地域に貢献
[事例3]台東区商品プロモーション支援助成金、小規模事業者持続化補助金
 パン工房 クラージュ(パン専門店/東京・台東区)
 区の助成金などを活用し店頭を大幅改善、視認性アップで来店客数&売上げ増
[事例4]軽減税率対策補助金、省エネルギー投資促進に向けた支援補助金
 スーパーまるまつ(スーパーマーケット/福岡県柳川市)
 大手に負けない地場のスーパーマーケット、補助金活用で地域一番店の地盤を強化
[助成金活用事例]
 「若手・女性リーダー応援プログラム助成事業」&「商店街起業・承継支援事業」

●●【経営者特集】輝く☆女性起業家大集合!
・女性だからこそ成功する起業時代がやってきた!!
・マトッティ 岩髙要子さん(兵庫・神戸市)
 パリコレ、展示会でバイイング 30年間神戸マダムにトレンド発信
・桜坂AZUL 武 陽子さん(福岡市中央区)
 販促はお金をかけずにSNSのみ デザインと味にこだわったクッキー
・西麻布 拓 永田真弓さん(東京・港区)
 初めてワインと鮨をマリアージュ ミシュランの2つ星を獲得
・スパーテル EHMメディカル 橋本昌子さん(石川県金沢市)
 薬局事業と介護事業のコラボで地域の医療、介護、健康づくりに貢献
・行燈旅館 石井敏子さん(東京・台東区)
 東京を世界一の観光地にしたい 女将の個性が光る「宿は人なり」
・Lisa Lisa 貴田加野さん(兵庫・芦屋市)
 「私たち世代」の変化に合わせたライフスタイルブランドを確立
・ブラウンシュガー1ST 荻野みどりさん(東京・渋谷区)
 子供に食べさせられる安全食品で「食」の世界を変える
・ドン・マンジョーネ・ディ・ナポリ 田口玲子さん(名古屋市千種区)
 出版業界から飲食店のオーナーへ! ナポリ料理レストランを出店
・アレルギーヘルスケア 岡田由佳さん(奈良・桜井市)
 自らの体験をもとに母親目線でアレルギー対応食品をネット販売

●●好評連載●●
・今月の「編集長の編集後記」
 「「休日悪玉論」から遠く離れて」
・「ここでずっと働きたい!」とスタッフに言ってもらえる定着マネジメント
 [第17回]「どうすれば部下が指示通りに動くか」
・「まちゼミ」から生まれたヒット商品、ヒット講座
 [第3回]生麦deまちゼミ(横浜市鶴見区):子供のシャンプー法(ハッピーバーバーマツノ)
・坂本光司の世界に自慢したい会社
 [第89回]すこやか工房(健康補助食品通信販売業/福岡市博多区)
・今月の秀逸コトPOP
 [vol.74]いわい生花(生花販売業/栃木県鹿沼市)

●●お知らせ●●
・広告索引、編集後記、次号予告、年間購読社告

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