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商業界 2019年12月号 (2019年11月01日発売)

商業界
●巻頭特集
「採用技術」革命
過去数十年間、日本の全産業でまったく進化がなかった領域に
根本的変化をもたらし、日本商業の採用基準を正しい方向に導く
・根付き過ぎた「日本式採用」の5つの勘違いと5つ...
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商業界の商品詳細

  • 出版社名:商業界
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • サイズ:A4変型判
お客を愛し、お客に愛される商人の総合誌
「店は客のためにある」という理念のもと、全国の商人の皆さまに役立つ情報をお届けしています!

商業界 2019年12月号 (2019年11月01日発売) の目次

●巻頭特集
「採用技術」革命
過去数十年間、日本の全産業でまったく進化がなかった領域に
根本的変化をもたらし、日本商業の採用基準を正しい方向に導く
・根付き過ぎた「日本式採用」の5つの勘違いと5つの新常識  
・小売り・サービス業にすすめたい「リスクマネジメント採用」 
採用の怖さを忘れず、商売で不動の汎用能力「思考力」と「利他性」に目を向けた採用を!
・「3度の面接」と「トライアル採用」で“できる人材”がそろう! 採用新潮流 岡本流「リクルーティング3.0」
偶然ではない再現性のある手法と「動画リクルーティング」&「ターゲットは中高年女性」
・採った人が必ず定着する「ほめ育流採用法」 技術は訓練できてもパーソナリティは鍛えられない
採用と育成が連動していない国だからこその「面接基準=育成基準」
・「売上げづくり」「顧客づくり」と表裏一体! ワクワク系の採用論
社長も従業員も価値創造を実践して愉しい仕事をしているか? 「仕事を回す」ための採用から「価値を高める」ための採用へ

●人材特集
パート・アルバイトのやる気を引き出すミステリーショッパー改革
双方向のコミュニケーションツールとしてのミステリーショッパーの効果的活用法
・[商業施設編] 営業業績とお客さま評価 地域に住み、商業施設を利用しているお客さまの生の声を聞く
・[個別店舗・企業編] 同業種での店舗間比較分析 事前に調査項目で自店評価をして、調査結果とのギャップを見る
・[商店街編] SCとの比較で強み・弱み抽出 自然発生型の個店の集合体だが、すぐに改善に着手できる利点
・ミステリーショッパーの指摘にしらける現場の現実
・パート・アルバイトの本音から見たミステリーショッパーの問題点 

●特別企画
【東京・大井町駅周辺】
・消費税率10%&軽減税率導入初日現場リポート 
軽減税率で購入し店内で飲食をしてもおとがめなし! 売場に混乱はないが、釈然としない空気も……

●販促特集
・2020年のチラシを最適化する
【新聞折込チラシ編】
・「 売れるチラシ作り」の普遍の効能「 チラシを製作する」過程にこそ売れる店づくりの秘訣が  
・佐藤勝人流「 チラシ販促」の最適な活用法 今こそチラシの効果を高め売場と連動させよう 
【ウェブ広告との連動編】
・チラシから動画広告:Kaizen Platform チラシ販促と時差のないウェブ広告を実現 
【ポスティング編】
・不動産データでセグメント強化 ポスティングの精度を飛躍的に向上:ライン 反響率を高めた2つの方策
【データ編】
・変容し多様化する新聞折り込みチラシの価値 チラシ出稿の実態とレスポンスを知る 

●特別企画
「年末調整」令和2年分に向けた変更点整理  
【モニターリポート】「 給与支払い」の見通しで業務改善 

●特別企画
卸のサポート力でひらく商機 
エトワール海渡 大創業祭に向け「新しい暮らし、美しい暮らし展」を開催

●好評連載
・スマホと商業最前線 第7回
「無人レジ」エレジー(哀歌) 
・今月の「編集長の編集後記」 
・[第96回]坂本光司の世界に自慢したい会社  ケーキハウス ツマガリ(洋菓子製造販売/兵庫県西宮市)
今月の秀逸コトPOP 
[Vol.82]食品はコトPOPを付け、手をかけた売場で売る(東京大学消費生活協同組合 駒場リサーチキャンパス店 各種総合小売/東京都目黒区)


・注目商品ニュース
・書評
・読者アンケート
・広告索引、編集後記、次号予告、年間購読社告

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