フードビジネスマンとしての視座が高まる
★★★★★2025年09月13日
はせかけ 会社員
フードビジネス系の会社に入社してから定期購読で毎月読んでいます。
お店の情報だけでなく、マネジメントに関して等飲食に関する幅広い知見を得ることができる本だと思ってます。
入社してからこの本を読んで、商品やお店に対しての目線が変わりました！
画像を拡大 飲食店経営 22年2月号 (発売日2022年01月15日)
★★★☆☆2022年02月12日
たか 経営者
ヒントや気付きが無いか10年以上気にして購読しております。
この時期だからこそ読む価値がある
★★★★☆2021年05月11日
carmular 会社員
コロナ禍によって飲食業界はすべてダメだという時期だからこそ、読むべき価値があると思います。様々な知恵や工夫を知ることで、まさに飲食業界も変わるチャンスを迎えていると実感します。
満足
★★★★☆2021年04月03日
ちぇる 自営業
時代背景に合った内容をいつもありがとうございます。
参考にしポジティブに邁進中です。
これからの飲食
★★★★★2020年06月29日
ヒロ 自営業
コロナの影響にも、負けない資金投資しなくてもよい飲食業とは！
飲食店経営
★★★★★2020年04月14日
まるを 会社員
今年からこの業界に携わることになり、大変ためになってます。
面白い
★★★★☆2020年04月10日
おにおん 会社員
飲食店業界のいまを知ることができて大変勉強になります。
飲食店経営
★★★★★2020年04月10日
サラス 会社員
毎回買うわけではないが、いつも飲食店における生の悩みに触れてくれるのでものすごくありがたいです！！
レビュー
★★★☆☆2020年02月21日
畑中 社長
サンプルがもっと多く見れても良いかも。
イメージが湧きにくいかな。
いいね！
★★★★★2019年11月05日
クロラブ 会社員
デジタルだとどこでも見れて、とっても便利です。月間食堂のデジタル希望です。
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