特集●店舗・宅配・物流・配食・食品製造・医療連携…コープさっぽろ　北海道コングロマリット戦略！
課題先進地・北海道を深く広く開拓するコープさっぽろ　コングロマリット戦略で「生活インフラ」になる!

トップインタビュー
コープさっぽろ理事長　大見英明
コングロマリット形成し道内食品小売シェア5割超えをめざす
進化を続ける基幹事業
①宅配事業
「打倒アマゾン」掲げ物流に先行投資
②店舗事業
総菜強化に「無印良品」との共同出店…道内で供給高を約2500億円規模へ
③物流事業
完全自前の物流網と専門性生かしコストではなく、物流を次の成長の柱に!
成長を実現する組織改革
①デジタル推進
職員がSlack活用に、アプリ開発まで!現場を巻き込みデジタル実装を進める
②マーケティング
取引先と手を組み顧客アプローチを発展
③商品開発
ブランディングで供給高が2ケタ伸長　独自の開発手法でヒット商品連発
③人材活用
独自の教育とマニュアル化で全職員が日々、業務改善や標準化を推進
生協の常識を超え、次々始動!注目の新規事業
医療連携、リテールメディア、配食…社会課題、組合員を起点に独自の事業創造
手厚い支援を実現する社会貢献
支援の原資を生む好循環モデルを構築
宅配、店舗事業の利用実態　消費者調査
「打倒アマゾン」を体現する圧倒的支持　宅配と店舗それぞれで価値を発揮

巻頭特集　NRF APAC 2024
アジア初開催! キーワードは多様性と実践　日本企業、進化の機会に

THE INTERVIEW●カスミ代表取締役社長　塚田英明
既存店成長率5.9%増は必達目標!エリアで存在価値発揮できる店めざす

店長必読!売場づくりと販促の強化書
新MD実験店舗まいばすけっと「仲町台駅南店」
PB構成比を5割に MZ世代向けの対応強化
注目店MD調査クルベ竜舞店
DS×エンタメ性に磨きがかかる!「クルベ」2号店を徹底解剖
酒類部門
販売動向とトレンド変化をとらえ“柔軟性”の高い売場づくりで売上最大化を

NEW STORE
ヤオコー 浦和三室店
東急ストア フードステーション戸越公園店

連載
景気を読む
塩原淳男の青果売場大改革！
DCSレポート
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
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鈴木敏仁のアメリカントレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド

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