農業経営者 最新号:281 (2019年07月28日発売)

農業技術通信社
■特集
山菜を農産物に
・Part1 ニンニク ギョウジャニンニク ウルイ フキノトウ 美味しく見た目のよい作物に改良4品種を登録 岩手県八幡平市
・Part2 サラダウルイ タラの芽 山菜栽培を冬季の経営の...
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    281 (2019年08月10日発売)
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農業経営者の商品詳細

  • 出版社名:農業技術通信社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:[紙版]毎月28日  [デジタル版]毎月10日
  • サイズ:A4変型判
ビジネス・ファーマーのための経営と技術と商品の情報誌
狂牛病、偽装表示事件、無登録農薬問題。今、農産物に対する信頼が揺らいでいます。月刊『農業経営者』は、“農業は食べる人たちのために”をメイン・コンセプトとして、顧客志向の農業の確立を提案し、農業経営のためのマーケティング情報や技術・商品情報を発信致している雑誌です。既成概念にとらわれない誌面作りを通じて、あなたの農業経営をサポートします。

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農業経営者 最新号:281 (2019年07月28日発売) の目次

■特集
山菜を農産物に
・Part1 ニンニク ギョウジャニンニク ウルイ フキノトウ 美味しく見た目のよい作物に改良4品種を登録 岩手県八幡平市
・Part2 サラダウルイ タラの芽 山菜栽培を冬季の経営の柱に 岩手県洋野町
・Part3 山菜の流通動向この30年 春を告げる“つまもの”から季節野菜へ人工栽培で乗り越える原発事故の影響 小林彰一(流通ジャーナリスト)

■経営者
[新・農業経営者ルポ(180)]
地域に愛される養豚業を目指して
●(株)山形ピッグファーム 代表取締役 阿部秀顕(山形県山辺町)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(135)]
日本は小作人根性に溢れてる(1)(宮井能雅)

■提言
[山道弘敬の本質から目を逸らすな(5)]
スマートアグリシティーのすすめ(その2)

[農業は先進国型産業になった!(27)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第7回
日本の食文化を表現世界と勝負するワインをめざす ドメーヌ タカヒコ(北海道余市町)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(23)]
次のステップに向け新組織が発足

[地域活性化という「遊び」(41)]
接客を通して見つけた子供たちの新しい楽しみ(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(56)]
事業拡大と経営者の自己実現(1)(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(48)]
法人の方、社会保険の手続きをお忘れなく!(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(20)]
ベルギー 環境負荷を抑えるヘンプクリートが新たな需要拡大の鍵を握る(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(32)]
謙虚に真似した先にきっとオリジナルに到達できる!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
食品Gメン気分でみつけた「まずぅW」カップヌードル(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(275)]
福島産野菜類への風評はどうなったか キュウリ/インゲン/アスパラガス/豆モヤシ(小林彰一)

■イベントレポート
「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等に関する意見交換会」in仙台
北海道土を考える会夏期研修会
2019 共同フィールドツアー(DJI JAPAN㈱×シンジェンタジャパン㈱)

■連載
[江刺の稲]
貿易交渉が始まると昔帰りする農業界(昆吉則)

[今月の数字]
1万1,700t(JAきたみらいのたまねぎ貯蔵施設能力)(松田恭子)

[BOOK REVIEW]

[人生・農業リセット再出発(222)]
明日の時代を読む力があるか!?(黒木安馬)
[新・農業経営者ルポ]地域に愛される養豚業を目指して/(株)山形ピッグファーム 代表取締役 阿部秀顕(山形県山辺町)
[特集] 山菜を農産物に
[江刺の稲]貿易交渉が始まると昔帰りする農業界(昆吉則)
[今月の数字]1万1,700t(JAきたみらいのたまねぎ貯蔵施設能力)(松田恭子)
[山道弘敬の本質から目を逸らすな]スマートアグリシティーのすすめ(その2)
[農業は先進国型産業になった!]日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第7回 日本の食文化を表現世界と勝負するワインをめざす ドメーヌ タカヒコ(北海道余市町)(叶芳和)
[スマート・テロワール通信]次のステップに向け新組織が発足
[地域活性化という「遊び」]接客を通して見つけた子供たちの新しい楽しみ(山本晋也)
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!]事業拡大と経営者の自己実現(1)(齊藤義崇)
[アルパカファームの経営・労務事件簿]法人の方、社会保険の手続きをお忘れなく!(監修:矢萩大輔)
[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ]ベルギー 環境負荷を抑えるヘンプクリートが新たな需要拡大の鍵を握る(赤星栄志)
"[ロブストス高垣の今日も一丁あがり]謙虚に真似した先にきっとオリジナルに到達できる!の巻
"
[BOOK REVIEW」
[土門「辛」聞]食品Gメン気分でみつけた「まずぅW」カップヌードル(土門剛)
[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信]日本は小作人根性に溢れてる(1)
[今年の市場相場を読む]福島産野菜類への風評はどうなったか キュウリ/インゲン/アスパラガス/豆モヤシ(小林彰一)
[イベントレポート]「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等に関する意見交換会」in仙台
[イベントレポート]北海道土を考える会夏期研修会
[イベントレポート]2019 共同フィールドツアー(DJI JAPAN(株)×シンジェンタジャパン(株))
[人生・農業リセット再出発]西洋世界史のウソ……日本人のDNAは別格だった!(黒木安馬)

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