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  • 出版社:扶桑社
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:3,6,9,12月の1日
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栗原はるみさんのおいしいレシピと暮らしのヒントを毎号お届け!
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haru_mi(ハルミ) 雑誌の内容

  • 出版社:扶桑社
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:3,6,9,12月の1日
  • 参考価格:[紙版]1,030円
暮らしが楽しくなるレシピを提供する、すてき生活コーディネイトマガジン
料理家としてまた、その素敵な暮らし方や爽やかな人柄が幅広い女性たちに支持されている栗原はるみが、おしゃれですてきな料理や盛りつけ、インテリアやファッション、雑貨、旅、食べ歩きなど、毎日の普通の生活をもっと美しくイキイキと暮らすためのノウハウを紹介する。

haru_mi(ハルミ) 2021年7月号 (発売日2021年06月01日) の目次

Cooking
○はるみのイタリアン
○薬味がごちそう
○夏はそうめん
○うちの梅干し

Gardening
○レモンの香りが好き

Handmade
○ゆれるスカート

Travel
○はるみの築地散歩
●定価表記、誌面内の目次やページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していない場合がございます。
●紙の雑誌とコンテンツが異なる場合や、ページやコーナーの一部が掲載されてない場合がございます。
●プレゼントや割引きクーポンなど、紙の雑誌をご購入いただかないとご利用になれないコンテンツ(応募はがき等)が含まれる場合がございます。




栗原家の食卓36
煮込まないでさっとできる元気になれる夏のカレー
キッチンから心をこめて
目次
はるみのイタリアン
 ANTIPASTI 前菜
 PASTA パスタ
 RAGU 3種のラグーでもう一品
 SECONDO PIATTO メインディッシュ
 DOLCI ドルチェ(デザート)
薬味がごちそう
夏はそうめん
〈暮らしのなかの美しい人〉デルメッドの新提案12
レモンの香りが好き
はるみの築地散歩
ゆれるスカート
うちの梅干し
Information
バックナンバーのお知らせ
続けるほどに潤うごまの恵み豊かなシャンプーで「いつも」のお手入れを「特別」に
お便り、ありがとう
料理インデックス&次号予告
読者アンケート&レシピ

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haru_mi(ハルミ)のレビュー
総合評価: ★★★★★ 4.61
全てのレビュー:131件

レビュー投稿で500円割引!
季節を感じさせてくれる必須アイテム
★★★★★2021年06月13日 なおこ 会社員
初刊からずっと購読させてもらっております。 もともと料理は得意でなかった私ですが、はるみさんのレシピで作ったメニューはどれもハズレがありません。今では毎号季節感を感じながら楽しませて戴いております。
季節が変わるたび、あ!あの季節だなをくれる
★★★★★2021年06月12日 りさこす パート
もうすぐ10年くらい読み続けています。 定期購読がなくなったことが残念でなりませんが。。。 最後のプレゼントなのか、長年毎号読者プレゼントに応募していたのですが当たり浮かれています! 毎号自分の季節のお気に入りを作ってくれるので、夏が来たから、きゅうりとサーモンのお寿司をつくろう!とか、 いんげんのピリ辛炒めの季節になってきたな、とか楽しみが増えました。 本を手に取るだけでやさしく幸せな気持ちになれる大切な本です。
愛読してます。
★★★★★2021年06月03日 まよっち 会社員
はるみ先生のレシピとか丁寧な暮らしぶりが、読んでて癒されます。
大好きです。
★★★★★2021年06月01日 まーちゃん 会社員
この度扶桑社さんでの定期購読ができなくなったとのことで、以前よりお世話になってるこちらで購入です。 大好きなはるみさん。創刊当初よりお料理だけでなく日々の生活を癒してくれるすてきな雑誌です。
今後も
★★★★★2021年05月31日 はるみファン 主婦
ずっと定期購読していたので、引き続きこちらでお願い出来るとのこと助かります。 今後も楽しみに本が届くのを待ちます!
見易い読みやすい記憶に残りやすい
★★★★★2021年05月29日 Reimy 自営業
いつもはるみさんの料理本は拝見させてもらっております。レシピ通り作って美味しい❗といつもリピートしてしまいます 料理下手でも分かりやいし写真が綺麗で見やすくそして作って食べたらよけいに記憶に残りやすいです。料理のレシピ増えて自分の物にする位作ったり出来るくらいおいしいレシピばかりです
haru_mi
★★★★☆2021年05月28日 mamy 専業主婦
haru-miの発刊から、ずっと楽しませて頂いています。 今回、発行元の扶桑社が、定期購読、終了のため、七緒などを定期購読している、富士山にご厄介になることにしました。
大好き
★★★★★2021年05月20日 てくてく 社長
ハルミさんの本はみんな購読しています 毎回楽しみです
役に立つ情報沢山!
★★★★★2021年04月15日 あーママ 主婦
創刊時から購読しています。 美味しいレシピと素敵な写真、はるみさんの日常も見れてとても盛り沢山な雑誌だと思います。 これからも購読したいです!
楽しみ
★★★★★2021年03月16日 ゆきまま 専業主婦
素敵レシピの頃から長年の愛読書です。丁寧な暮らしの元祖ではないでしょうか。今まで発売日に本屋さんへ朝一に行くのを楽しみにしていましたが、配達も良いかもと思い契約しました。
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haru_mi(ハルミ)をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

haru_miは言わずと知れた栗原はるみさんがおいしい料理の作り方や、暮らしが愉しくなるちょっとした工夫を教えてくれる雑誌です。栗原はるみさんといえばテレビの料理番組で活躍されながら、料理に関する道具などのデザインなども手がけるマルチな女性でもあります。明るく親しみ易い人柄で、同年代の女性だけでなく幅広い年代の女性からも支持されるアイドルのような存在といえます。この雑誌は栗原はるみさんの料理本ではなく、暮らしそのものを変えてくれる手引きとなる本でもあります。内容には勿論レシピも含まれていますが、はるみさんが訪ねる旅模様や、季節ごとのイベントで喜ばれるプレゼントやパーティのテーブルセッティングなど、まるで海外の雑誌のような素敵な写真も満載です。

haru_miは「ナチュラル」「シンプル」「ベーシック」をコンセプトにした暮らしを提案、家族みんなが喜ぶおかずや思い出のおやつ、最新のスイーツの作り方などが紹介されています。お客様を迎えたときにどんな料理をお出しすれば良いか迷うこともありますが、haru_miにはそんな悩みをを払拭してくれるレシピも豊富に揃っています。栗原はるみさんのファンのみならず、誰もを魅了する要素が沢山詰まっています。

haru_mi(ハルミ)のバックナンバー

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栗原家の食卓36
煮込まないでさっとできる元気になれる夏のカレー
キッチンから心をこめて
目次
はるみのイタリアン
 ANTIPASTI 前菜
 PASTA パスタ
 RAGU 3種のラグーでもう一品
 SECONDO PIATTO メインディッシュ
 DOLCI ドルチェ(デザート)
薬味がごちそう
夏はそうめん
〈暮らしのなかの美しい人〉デルメッドの新提案12
レモンの香りが好き
はるみの築地散歩
ゆれるスカート
うちの梅干し
Information
バックナンバーのお知らせ
続けるほどに潤うごまの恵み豊かなシャンプーで「いつも」のお手入れを「特別」に
お便り、ありがとう
料理インデックス&次号予告
読者アンケート&レシピ
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栗原家の食卓35
キッチンから心をこめて
目次
春野菜をたっぷり食べましょう
はるみの中華食堂
点心
前菜
主菜
アルパカワインで楽しいごはん
拉麺・炒麺・炒飯
醤五選
甜点
〈暮らしの中の美しい人〉――デルメッドの新提案11
パチ・ド・カンパーニュがおいしくできました
いちごのおやつ
はるみのシュークリーム
横浜、中華街の小さな旅
私らしい日々の花
読者アンケート&レシピ
プレートカバーを作りましょう
お便り、ありがとう
「ごまくりあシャンプー」がわが家に来てから髪をほめられることが増えました
Information
料理インデックス&次号予告





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栗原家の食卓34
キッチンから心をこめて
目次
はるみの冬献立
日曜日 SUNDAY
月曜日 monday
火曜日 tuesday
水曜日 wednesday
木曜日 thursday
金曜日 friday
土曜日 SATURDAY
〈暮らしの中の美しい人〉――デルメッドの新提案10
発酵野菜はいいですよ
白菜は冬がおいしい
たくあんを作ってみましょう
冬大根の季節です
アルパカワインで楽しいごはん
思い出のクリスマス
伝えていきたい栗原家のおせち
パートバスク
はるみの広尾散歩
鳥取県 琴浦町の旅 コトウラはおいしい!
読者アンケート&レシピ
ガレット・デ・ロワ
素肌美人をつくるのは ごまの深い潤いと 手のひらのぬくもりです
お便り、ありがとう
これからの私が似合う服
モチーフつなぎのティーコゼ
Information
料理インデックス&次号予告
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栗原家の食卓33
キッチンから心をこめて
目次
はるみの居酒屋大特集 うちの定番料理は絶対的人気です
まずは酒の肴。すぐできるから待ってて!
今日はから揚げの日です
今日のとっておきはきゅうりです!
〈暮らしの中の美しい人〉――デルメッドの新提案9
注文が多いうちのおすすめ料理です
アルパカワインで楽しいごはん
試作を重ねて生まれた秘密の「たれ」が味の決め手です
白身魚の昆布じめはまるで割烹のような味 ぜひ作ってみて
担々麺がおいしいんです!
おいしいデザートもご用意しました
部屋に秋草を飾りましょう
もう一度、吉祥寺散歩
読者アンケート&レシピ
小さな鍋つかみ
そうそう、これでなくちゃ 心からそう思えるのはごまの恵みの保湿クリームだから
14周年 特別企画「栗原はるみさんとランチ& トークショー」募集告知
お便り、ありがとう
Information
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料理インデックス&次号予告
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Special.. 【特別付録】『はるみの粉物とお菓子ノート』
Special.. 【特別付録】『はるみの粉物とお菓子ノート』表紙
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栗原家の食卓32
今日の栗原家のカレーはキーマカレーといつものおかずを一緒に
目次
キッチンから心をこめてスペシャル いま、私が思うこと
タイ料理でごちそうさま
なすはおいしい
トマトが楽しい!
アルパカワインで楽しいごはん
ナッツを食べよう
〈暮らしの中の美しい人〉――デルメッドの新提案8
ランチ&ディナーショー募集告知-デルメッド presents-
夏、涼菓
バジル香る夏
しょうがと青じそ夏レシピ
今日はカレーランチにしましょう
私の写真立て
お便り、ありがとう
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読者アンケート&レシピ
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栗原家の食卓31
おいしいカレーができました!
キッチンから心をこめて
目次
春の庭しごと
パンナコッタいろいろ
私のパンナコッタ
いちごのあんロール
桜餅
野菜を食べよう!
春野菜でささっと1品
ガーデンサラダしませんか
野菜ケーキをどうぞ
はるみのポテトサラダ
アルパカワインで楽しいごはん
野菜といっしょに夜レシピ
野菜たっぷりごはんを召し上がれ!
具だくさんの汁
春野菜で和おかず
〈暮らしの中の美しい人〉――デルメッドの新提案7
厚切りトーストっておいしい
春のL’Oven
お焼きでお茶時間
カニかま大好き!
読者アンケート&レシピ
真っ白なブラウス
ごまの恵みのシャンプーは大人の髪をうっとりするほどしっとりツヤやかにしてくれます
Information
バックナンバーのお知らせ
ランチ&トークショー開催報告
お便り、ありがとう
料理インデックス&次号予告
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おかずのクッキング

2021年05月21日発売

目次: ■巻頭特集
土井善晴の
気楽につくる夏の料理

●コウケンテツのとびきりおいしく「なすを料理する」
焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ、なすと海老のはさみ揚げ 和風あんかけ、揚げなすと鶏手羽の甘辛梅煮 他

●植松良枝の野菜好きのなす料理
蒸しなすの海老しょうが塩だれ、なすと豚バラの中華風煮、なす・ししとう・がんもどきの梅じゃこ煮 他

●飛田和緒の2日目もおいしい!初夏の常備菜
夏野菜を食べる南蛮漬け、夏野菜の揚げびたし、初夏の常備だれ 他

■土井善晴のテレビテキスト
<おかずの教科書>
かつおのたたき/冷やし中華/わらび餅

<素材のレシピ>
さつまあげ/きくらげ

■陳建太郎のご飯がすすむピリ辛家中華
回鍋肉チャーハン、陳家のエビチリ、鶏肉カシューナッツ炒め 他

■大原千鶴の見て作れるかんたん和食「おばんざい」
夏の揚げ出し豆腐、冬瓜の海老あんかけ、さっと和惣菜 他

■笠原将弘の笠原食堂きょうのA定食
トマトレバにら炒め定食、鰯と長芋の味噌煮定食、笠原流ナポリタン定食

■柳原尚之のおいしい黄金比
水菜と油揚げの辛子酢味噌あえ、アボカドと帆立の黄身酢あえ、しめ鯖 他

■エダジュンの10分そうめんにおまかせ!
しらすとクレソンのレモンバターそうめん、豚しゃぶと蒸しなすのそうめん、ツナとゴーヤーの梅そうめんチャンプルー 他

■荻野恭子のあとは焼くだけポリ袋漬け
牛肉とゴーヤーのプルコギ風炒め、カジキのしょうが焼き、生野菜のパプリカそぼろがけ 他

■真藤舞衣子の戻さないからおいしい乾物料理
■この人のこの味 菱田アキラのメンチカツ
■松崎恵理の栄養のホントの話



◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

2021年6月
第1週 <土井善晴>肉じゃが/ <コウケンテツ>焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ
第2週 <土井善晴>ピーマンの肉づめ/ <大原千鶴>夏の揚げ出し豆腐
第3週 <土井善晴>素材のレシピ さつまあげ/ <植松良枝>なすと豚バラの中華風煮
第4週 <土井善晴>かつおのたたき/ <笠原将弘>トマトレバにら炒め定食


2021年7月
第1週 <土井善晴>ポークカレー/ <柳原尚之>水菜と油揚げの辛子酢味噌あえ
第2週 <土井善晴>鶏とうもろこし/ <植松良枝>蒸しなすの海老しょうが塩だれ
第3週 <土井善晴>冷やし中華/ <飛田和緒>夏野菜を食べる南蛮漬け
第4週 <土井善晴>素材のレシピ きくらげ/ <陳建太郎>回鍋肉チャーハン
第5週 <土井善晴>わらび餅/ <エダジュン>しらすとクレソンのレモンバターそうめん、ツナとゴーヤーの梅そうめんチャンプルー

●テレビ朝日 土曜日 4:55~ (関東地区)
●岩手朝日テレビ(IAT) 土曜日 6:00~ 7日遅れ
●チューリップテレビ(TUT) 金曜日 9:55~ 6日遅れ
●ABCテレビ  日曜日 5:25~ 1日遅れ
●山口朝日放送(yab)  水曜日 11:10~ 4日遅れ
●琉球朝日放送(QAB) 日曜日 3:55~ 1日遅れ
●BS朝日       金曜日 5:00~ 6日遅れ
※放送日、時間、及び内容を変更する場合があります。ご了承ください。
※テレ朝動画、TVer、アベマで見逃し配信中!
※過去の放送回はテラサで配信!

●テレ朝チャンネル2ニュース・情報・スポーツ
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で放送しています。
 放送スケジュールは、CSテレ朝チャンネルホームページ「http://www.tv-asahi.co.jp/ch/」をご覧頂下さい。
 ご視聴に関する問い合わせは電話:0570-0555-77※PHS・IP電話等は (03)4334-7593 「テレ朝チャンネル視聴者センター」まで。」まで。

参考価格: 550円 定期購読(1年プラン)なら1冊:500円

これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

  • 2021/03/19
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  • 2021/01/21
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  • 2020/11/21
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  • 2020/09/19
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2021年06月02日発売

目次: 【特別付録】
毎日役立つ晩ごはん献立 Today’s Cooking

■帰ってからすぐできる!
 ぐっち夫婦の「なす×豚」Best

■そそる濃厚だれが決め手!
 ご飯がすすむ夏野菜ステーキ

■藤井恵さんの新提案!
 野菜はパスタでとればいい♪

■梅雨どきの頭痛やだるさに
 30秒「くるくる耳マッサージ」が効く!

■あるとうれしい箸休め
 夏野菜でお漬けもの

■知ればもっと食べたくなる
 なるほど! トマトアカデミー

■おいしさ&寿命がぐんと延びる
 食品保存の「そうなんだ!」

■気分も上がって運気もUP
 花瓶がなくても花かざろう

■テクいらずでおしゃれに見える
 ペディキュア見本帖

暮らしに「おいしい」と「ワクワク」を。

  • 2021/05/17
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  • 2021/05/01
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  • 2021/04/16
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  • 2021/04/02
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  • 2021/03/17
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  • 2021/03/02
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haru_mi(ハルミ)

2021年06月01日発売

目次: Cooking
○はるみのイタリアン
○薬味がごちそう
○夏はそうめん
○うちの梅干し

Gardening
○レモンの香りが好き

Handmade
○ゆれるスカート

Travel
○はるみの築地散歩

参考価格: 1,030円

暮らしが楽しくなるレシピを提供する、すてき生活コーディネイトマガジン

  • 2021/03/01
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  • 2020/12/01
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  • 2020/09/01
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  • 2020/07/01
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  • 2020/02/29
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  • 2019/11/30
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レタスクラブ

2021年05月25日発売

目次: 【料理】
●考えずにやせ献立が続く!
 1:2:3の黄金比ごはん
●食べ過ぎた日の糖質オフ麺
●私たちが老けずにやせるには
 プロテインが必要でした!!

【掃除・収納】
トイレとお風呂の1分掃除

【美容・健康】
●かのまん流 運動嫌いのための
 おうちエクササイズ
●2021レタスクラブ
 殿堂入り時短コスメ大賞

【家電】
サーキュレーターの新お作法


●コロナ新時代のやせる習慣
●ちょっ子さん 癒しのコーヒータイム
●立木先生!
 2021年下半期開運方法を教えて~!


【とじこみ付録】
●人気YouTuber竹脇まりなさんと一緒にやせダンス!
●とりむね・ささ身の最強レシピ

【別冊付録】
●『はじめてのやせ筋トレ』


大人気連載!
●オトナのNEWSは加藤シゲアキさん、LETTUCE MEETSは永瀬正敏さん

コミックエッセイ連載陣・・・おづまりこ、じゃんぽ~る西、まずりん、卵山玉子、野原広子、たかぎなおこ

おかず、お弁当、料理のレシピおいしい情報満載!レタスクラブは奥様の強い味方。

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NHK きょうの料理

2021年05月21日発売

目次: 特集1 重信初江 初夏の梅仕事/特集2 タサン志麻の料理上手への道

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理

  • 2021/04/21
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  • 2021/03/21
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  • 2021/02/21
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2021年05月21日発売

目次: ◆特集◆ 
今、気になる人、気になる店。

行先がまだまだ不透明な今、
それでも前を向いてポジティブに活躍している人々がいる。

そんな2021年上半期に
巷の話題をさらた「著名人たち」を
これまた話題をさらった「注目店」にお誘いし、語ってもらった。

その言葉の端々に
我々が豊かに人生を送るヒントが隠されていた。

俳優、女優、アイドル、芸人から文化人まで。

風の時代を象徴する人、そして店は
まばゆいばかりの輝きを放っている。

◆表紙◆
山下美月(乃木坂46)

◆インタビュー&グラビア◆
◎加藤浩次/前だけを見る男は格好いい @串羊

◎川栄李奈/本能のおもむくままに @肉割烹 岡田前

◎北村匠海/多才な男。

◎永瀬廉(King & Prince)/アイドルであること。俳優であること。@The Bellwood

◎長濱ねる/心に身を委ねて @デンクシフロリ

◎花澤香菜/人気声優、港区なう。@HEIJU+

◎弘中綾香(テレビ朝日)/あざとさの先に @焼鳥 篠原

◎福田雄一/惹きつける力 @六甲園

◎藤あや子/猫のいる甘い生活 with2021年ヒットスイーツ

◎町田啓太(劇団EXILE)/とどまらない生き方 @桃仙閣 東京

◎ミキ/東京を謳歌する男たちの愉悦 @VIRTÙ

◎三吉彩花/美しく、強く、そして、しなやかに @蟹王府

◎山下美月(乃木坂46)/期待感を抱かせる存在 @unis

◎山田裕貴/12年前の決意 @銀座 志翠

◎吉田羊/謎めいた女優の胸の内 @すし光琳

参考価格: 815円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:407円

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

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ESSE(エッセ)

2021年06月02日発売

目次: <別冊付録>
疲れない!腸が整う!不調が消える!
「免疫力アップごはん」

新型コロナウイルス感染症の拡大以降、免疫への関心が上昇。一年のうちでもっとも免疫力が低下しやすいといわれる夏、感染から身を守るためにも免疫力を上げる食事術を身につけましょう


<巻頭特集>
どんな状況でも貯めている人には共通点があった!貯蓄年100万円以上の人を徹底調査
「お金が貯まる9のルール」

コロナ禍で収入が減ったりステイホームで出費が膨らんだり、家計に厳しい状況が続く昨 今。そんななかでも、やりくり術や習慣を取り入れて貯蓄を増やすことに成功している人はいます。
そこで、年収を問わず年100万円以上貯めている読者117人を大調査!エッセ編集部が見つけた、貯めている人が実践している9つのルールをお金のプロのアドバイスつきで紹介します。ぜひ取り入れて、貯まる家計を目指して。


<掃除>
サトミツ&洗濯ブラザーズ直伝! カビ・ダニ・虫・においを撃退!
「すっきり梅雨家事 Special」

湿気も気温も上がる梅雨どきは、家の中の不快指数が急上昇。ラクに楽しく、快適にこの時季を乗りきる家事テクを紹介します!


<ダイエット>
モデル・女優・芸人にも大人気!
「星野由香さんの「ほぐピラ」でおなか&下半身スッキリ!」

ESSEでも大人気の美容家・神崎恵さんのほか、多くのモデルや芸能人も絶大な信頼を寄せるカリスマパーソナルトレーナーが提唱する「ほぐピラ」で、 すっきり美しい体になり ましょう。


<占い>
今すぐできる開運行動も 変化の時代を賢く生き抜く!
「ゲッターズ飯田さんの下半期占い」

激動の時代が続く2021年の下半期を幸せに乗りきるカギを、人気占い師のゲッターズ飯田さんが指南!タイプごとの運気をチェックし、日々の行動に取り入れてみて


<SPECIAL INTERVIEW>
中島健人さん(Sexy Zone)

Sexy Zoneのメンバーとして華やかなアイドルの顔を見せる一方、俳優やMCでも活躍中の中島健人さん。今年から始まった映画情報番組でも、もち前の前向きさを生かしているようです。

<キリトリ付録>
ご飯にもビールにも合う!合う!
「やっぱり夏は、ギョーザとから揚げ バリエBOOK」

暑くなると恋しくなるのが、みんな大好きなギョーザとから揚げ! アツアツのギョーザをご飯にワンバンさせたり、ビール片手にから揚げをかぶりついたり、豪快に楽しんじゃいましょう。



梅雨どきでもおいしく安心 !
「“傷まないお弁当”のつくり方」

気温や湿度がぐんぐん上がるこの時期、食中毒のリスクも上昇。傷まず安心して、おいしく食べられるお弁当をつくるための注意ポイントを、専門家に教えてもらいました!

そのほか、
「不安、多忙、ストレス...“うつっぽい”症状は早めに対処 “心の不調”を放っておかないで」
「2号連続プレゼント企画 ストウブのWa-NABEを100名に!」
「コウケンテツさんの手間抜きワンプレートごはん」
「家事ラクアイテムからリラックスタイムまで ニューノーマル時代にESSE読者がリアルに買ったもの」
「withマスク時代に私の気分を上げてくれた人気アイテム ESSE読者 ビューティ流行大賞2021」
「スヌーピー 最新グッズ & イベント情報」
など

<表紙の人>
吉田 羊さん

<エンタメニュース>
宮田俊哉さん(Kis-My-Ft2)

定期購読(月額払いプラン)なら1冊:558円

暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

  • 2021/05/01
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8 Veggy(ベジィ)

キラジェンヌ

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Veggy(ベジィ)

2021年05月10日発売

目次: vol.76 contents


14 女優・熊谷真実 
ロングインタビュー
  2021年春、新しい旅立ち

●Features
20 植物性プロテイン
Everyday Plant-Based Protein Foods!
22 注目のニュープロテイン
24 超一流はすでに切り替えている!
プラントベースを実践する
世界のトップアスリートたち
<アスリート・インタビュー>
28 プロバスケットボール選手 アキ・チェンバース
32 プロサッカー選手 柏野海佑
36 ウェイトリフティング選手 セラフィナ・シナー
38 グレイシー柔術選手 Melody Ma
42 元プロ野球選手 米野智人
46 フィギュアスケーターの母 鈴木晴恵先生

52 Eat Worldwide Protein Foods
世界を旅するプロテインフード
LOCALE/SUKE6 DINER/Bánh mí Tokyo/明天好好/
   GINGER GLASS/ADI/梵 BON/bépocah/TAEWON BOWLS/
   BELLS中目黒HOTDOG&SHAKE/HIDEOUT/Cafe Sabot/
   FYLGDU MÉR/Elly’s Cafe/はちすずめ菓子店
70 ミートレスなプロテインフードを取り寄せよう
72 ヘルスコンシャスな人に聞く、
ベジィな暮らし 
<アスリート編>日比野菜緒/都倉賢/一ノ瀬メイ/髙橋拓朗
76 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー
ジョージ・リー(ヴィーガンシェフ)

<第2特集>
109 ベジィブックスで作る
植物性タンパク質
レシピ

●Beauty, Health, and more……

78 リオパラ水泳日本代表・一ノ瀬メイさんが語る
私がヴィーガンとして生きる理由、そして糖分へのこだわりについて
80 「ラカントS」の顆粒&シロップでつくる
ローカーボ&ハイプロテインレシピ
82 最旬植物性プロテインフード「HUMMUS(ハムス)」
84 100%ナッツ由来のプロテインでマルチ栄養素を補おう
86 ケールで美しく、健康に!
毎日のケール・ルーティンはじめませんか?
88 離乳食メーカー×フレンチシェフ発!
食感が楽しい、安心素材のベジバーグ
89 ヤマキの「豆乳で元気」/ギルトフリーチップス「Eat Real」
90 古代食の力でプロテインを補充「GRØN(グロン)」/
CBDプロテイン「Greeus(グリース)」/
ハイプロテインアイスクリーム「ZENアイスクリーム」
91 有機JAS野菜&果物のみでできた発酵ドリンク「HannaH organic」
92 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MAY
98 クロレラ工業×命の食事 
筑後産クロレラを使用した「クロレラベジカレー」
100 古来より蘇る、新感覚健康茶「藍香茶」
102 東洋医学+CBD+アート 
“フェムケア”プロダクト「UN/ME」がついに発売!
104 「amritara」創立13年目のブランドリニューアル 
106 オーディションアプリ「mysta」発
veggy専属モデルがついに決定!
120 VEGGY JOURNAL vol.37
130 INFORMATION 
133 EDITOR’S NOTE

●Regulars

9・11・13 GO! VEGGY GO! オランダ/スペイン/中国/日本
122 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.39
123 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 最終回
124 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.17
125 アロマde陰陽五行 新連載 第1回
126 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.68
127 料理をするように美しい素肌は作れるということ 最終回
128 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.2
129 Chef Hitoshi Sugiura’s Vegan column 最終回

●Special
SERENDIP TRAVEL

141 South Bay,Los Angel
ロサンゼルスの暮らし/齋藤志乃




参考価格: 1,008円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:504円

日本初のベジタリアン・マガジン。お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピ、教えます。

  • 2021/03/10
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  • 2021/01/09
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  • 2020/09/10
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング

2021年05月21日発売

目次: 特別編集企画1 体にうれしい豆腐のおかず/特別編集企画2 野菜たっぷりの一皿

参考価格: 499円

放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介

  • 2021/04/21
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  • 2021/03/19
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  • 2020/11/21
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