◆第一特集◆
うまい野菜見つけた!!
北陸の地野菜
加賀野菜をはじめ、北陸は地野菜の宝庫。
よそでは食べることができない北陸ならではの美味しい野菜案内。
●地野菜のすすめ 榎本俊樹 石川県立大学教授
●北陸の地野菜図鑑
石川編「加賀れんこん」ほか
福井編「大野里芋」ほか
富山編「どっこ胡瓜」ほか
●野菜という“文化遺産”を後世に継承する 松下良さん
●カブが教えてくれる伝統野菜の醍醐味
●自然人探検記「農産物直売所をめぐるの巻」
栄養満点、朝とれ野菜にあいに行く。
◆第二特集◆
方言からみるキノコ
『北陸のきここ図鑑』発行記念特集!
●北陸のキノコ 池田良幸
●北陸きのこ方言名図鑑 栂 典雅
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新連載 グラビア
悠久の大地の物語
越前松島は見る人の心を悠久の大地の物語へといざなう
美しい柱状節理の野外博物館 吉澤康暢
ヒューマンドキュメンタリー
自然人に会う
山と人とが生きる場所
石川県小松市狐里庵店主 安本日奈子さん
新連載 グラビア&エッセイ
「工芸」という宇宙。
ホンモノへの探究心が小さな宇宙を蘇らせた。北村辰夫氏
山崎達文 金沢学院大学教授
スペシャル対談
森の學び舎
森が教えてくれること
C.W.ニコル(作家)×稲本正(トヨタ白川郷自然學校校長)
新連載 エッセイ
山川草木と共に
日本の神さま仏さまは「自然さま」
佐伯史麿 雄山神社権禰宜
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ぐるっと白山 見晴らしハイク 高賀山・瓢ヶ岳
生活の中の動物園 普通切手編
大いなる自然、母なる川 手取川の魚
雷鳥物語 森勝彦
奇想天外!身近な自然 シロチドリの智恵
レッツ・エコライフ 「柿渋一貫張」をつくろう
くらしの拡大鏡 クモの生活
食いしん坊が行く 白山 堅とうふ・野草茶
大人の遠足 素敵な「デベソ的公園」がある町 福井県鯖江市
遠くに漁火が見える しょうふく 佐藤敬太
暮らしの中でハーブを楽しもう セージ 鯉野叔子
フィールド掲示板 2005年9月~2005年11月 秋
おすすめ おでかけ情報
読者交流広場 We Love 自然人
自然人の内容
- 出版社:橋本確文堂
- 発行間隔:季刊
富山・石川・福井の豊かな自然とともに暮らす楽しみをお伝えします。北陸在住か出身の方におすすめの一冊。
『自然人』は、石川・富山・福井に密着したタウン誌です。しかし普通のタウン誌ではありません。北陸は全国的に見ても自然が豊富といえます。北陸の魅力を語る上で「自然」を抜きにはできません。本誌では、知的好奇心をくすぐる北陸の自然や環境の話、自然に育まれた人と文化、さらに自然に触れあう小さな旅やイベント案内など、「自然」をキーワードにして、北陸の魅力を探り、再発見していきます。いわゆる、旅行雑誌や旅行ガイドブックでは見えてこない、真の北陸の魅力をお伝えします。
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