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KURA(クラ) 2004年9月号 No.03 (2004年08月10日発売)

まちなみカントリープレス
[巻頭特集]
◆採れたての野菜は、味が違います。
農園レストランへようこそ
●ワインとともに味わう、ワイナリーのレストラン
●採れたて自慢!自家菜園のレストラン
●こだわりの野菜を美しい一皿に―野...
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KURA(クラ)の商品詳細

信州を愛する大人の情報誌

KURA(クラ) 2004年9月号 No.03 (2004年08月10日発売) の目次

[巻頭特集]
◆採れたての野菜は、味が違います。
農園レストランへようこそ
●ワインとともに味わう、ワイナリーのレストラン
●採れたて自慢!自家菜園のレストラン
●こだわりの野菜を美しい一皿に―野菜自慢のレストラン
●野菜をつくる人を知る―新鮮野菜 生産の現場
●新鮮野菜を信州の直売所で手に入れる

◆本格焼酎と旨い料理を味わう
焼酎の逸品ここにあり
原材料にこだわる蔵元が増え、これまでの「独特の臭みがある本格焼酎」のイメージを払拭するような質の高い味わいが、市場に出回るようになってから、人気に火が付いた『本格焼酎』。サラッとした後味は、食前にいただくもよし、食事を楽しみながらもよし、また和洋中あらゆるジャンルの料理に不思議とよく合う。これも今の根強い人気を支える大きな要素なのかもしれない。 そんな旨い焼酎と旨い料理を味わえる県下のお店をセレクト。旨い本格焼酎と料理の店で、夏の夜のひとときを楽しんでみてはいかがだろう。

◆1泊2日信州の旅 週末旅行
大いなる自然がつくりだす豊かな風土と文化にふれる旅・・新潟県六日町

◆街角活性レポート 街がよみがえる
善光寺表参道-少しずつ、けれど着実に。オープン間近のリプロ表参道に密着

◆蔵的宿探訪 信州蔵宿
旅舎・山本館(戸隠村)
取材・文=加瀬清志

◆蔵人が醸す美酒を求めて
信州酒蔵紀行
信州酒蔵紀行 尾沢酒造(信州新町)

◆マブソン青眼 俳句講座4

◆玉村豊男 ワイナリー日記

◆山本麗子さんの
実践! 週末厨房道楽 : 骨付き鶏肉とレバーのから揚げ
信州遺産 06 牛方宿
Antique Museum: 幕末「瀬戸徳利.

◆あこがれの地に住みついて信州人カタログ: 山内雅裕さん(飯田市)

◆落合皎児 版画の世界 風鏡 Wind Mirror

◆信州に暮らし、憩う  こだわりの住まい vol32 緑川直彦・緑川淳子
信州のクラフトマン:
木玩具工房 武田節子(軽井沢町)
デジタル写真講座: 雲を撮る

◆ローカル列車ぶらり旅 駅前の鞄: 長野電鉄河東線◆綿内駅

◆くらしに彩り ガーデニンググ
信州の見もの 聞きもの
くらしに彩り ガーデニング
信州の見もの 聞きもの
HOT NEWS & INFORMATION
ART PICK UP
信濃にやか
くら倶楽部/おたより/蔵入りことば大辞典
次号予告/読者プレゼント/編集部より



 

  




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