ポテカル 2013年8月号 (発売日2013年07月15日) 表紙
  • 雑誌:ポテカル
  • 出版社:農業技術通信社
  • 発行間隔:[紙版]隔月刊   [デジタル版]月刊
  • 発売日:奇数月15日
  • 参考価格:1,048円
ポテカル 2013年8月号 (発売日2013年07月15日) 表紙
  • 雑誌:ポテカル
  • 出版社:農業技術通信社
  • 発行間隔:[紙版]隔月刊   [デジタル版]月刊
  • 発売日:奇数月15日
  • 参考価格:1,048円

ポテカル 2013年8月号 (発売日2013年07月15日)

農業技術通信社
"■特集
極みのポテトファーマー列伝特別編
""北海道の最先端をゆく経営者が目指す
農場とコントラクターの融合のかたち""
鈴鹿誠(北海道芽室町)

■栽培技術
[短期集中連載 土壌学の知見から迫るジャ...

ポテカル 2013年8月号 (発売日2013年07月15日)

農業技術通信社
"■特集
極みのポテトファーマー列伝特別編
""北海道の最先端をゆく経営者が目指す
農場とコントラクターの融合のかたち""
鈴鹿誠(北海道芽室町)

■栽培技術
[短期集中連載 土壌学の知見から迫るジャ...

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ポテカル 2013年8月号 (発売日2013年07月15日) の目次

"■特集
極みのポテトファーマー列伝特別編
""北海道の最先端をゆく経営者が目指す
農場とコントラクターの融合のかたち""
鈴鹿誠(北海道芽室町)

■栽培技術
[短期集中連載 土壌学の知見から迫るジャガイモ栽培]
第1回 リン酸の減肥

[本誌特約シリーズ]
カバークロップが土壌を肥沃にする
『POTATO Review』January/February 2013より

[ジャガイモの原点]
第6回 塊茎の肥大と収量

■マーケティング
[特別企画]
ポテカル杯争奪
24品種+白滝産男爵薯対抗 いももちコンテスト結果発表

[市場・流通ジャーナル]
成長が続く日本市場(米国ポテト協会)、ほか

[マーケットの扉]
カナダの郷土料理、プーティンで勝負する若き経営者の挑戦
Robson Fries

[こちら商品部]
30gおっとっと<うすしお味>、ほか

■提言
[ポテカル`s EYE]
TPPでどうなる 日本のジャガイモ業界② SPS(衛生植物検疫措置)の影響

■時事、ほか

[日本の最前線]

[世界の最前線]

[ポテカルスクエア]"

ポテカルの内容

  • 出版社:農業技術通信社
  • 発行間隔:[紙版]隔月刊   [デジタル版]月刊
  • 発売日:奇数月15日
カルビーポテト発行の馬鈴薯(ジャガイモ)専門誌。最先端の実例を通して未来を考えます。ジャガイモ農家必見!
『ポテカル』(POTATO CULTURE)は、カルビーの原料子会社であるカルビーポテトが契約生産者向けのジャガイモに関する栽培技術情報誌として2004年9月に創刊したものです。ほどなく契約生産者以外の方でもご購読できるようになり、ジャガイモの安定生産や消費拡大という業界の共通目標を達成すべく、品質や収量の向上に役立つ情報に加え、大規模化に向けての効率的かつ省力的オペレーションシステムを取り上げています。

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