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食育フォーラム

健学社
栄養と健康の最新情報、自ら学ぶ学校給食にすぐに役立つ資料、教材づくりの資料などを中心に情報の発信を行っている月刊誌です。栄養教諭への道を歩まれる先生方の実務のお役に立ちたいと願っています。
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食育フォーラムの商品詳細

  • 出版社名:健学社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月5日
「食育」がクローズアップされているなか、食育としての「給食」、また食教育、指導にすぐに役立つ資料・情報・教材づくりのアイディアが満載。
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2011年7月号 (2011年06月25日発売)
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2018年6月号 (2018年05月05日発売)の目次

食育フォーラム
2018 June
No.206
Contents

◎特集
言葉と食べ物
18 漢字を話題に進めるおはなし朝会
『 食べることについて考えよう』
埼玉県志木市立志木小学校 栄養教諭 猪瀬里美

◎小特集 給食ワールドカップ2018
06 対戦国を料理して食べちゃOH!~W杯ロシア大会応援給食~
東京都新宿区牛込第一中学校 鈴木映子
フジ産業株式会社 鈴木裕二
元東京都学校栄養士 平野直美

◎連載
03 (New)みんなのわくわくたべもの広場
きゅうり      堀井秀美

04 ゆうこ先生の郷土料理で日本一周!
シューマイ、しらすご飯、けんちん汁(神奈川県)
東京都立永福学園 遠藤悠子

36 (New)掲示板でGO! ②
朝食をレベルアップしよう!~朝食クエスト~
埼玉県坂戸市立南小学校 栄養教諭 今村英里

70 食育まんが掲示板㊳
冷蔵庫を過信しないで!     秋山三冬

72 (New)スポーツ給食活用術①
給食の力
立命館大学スポーツ健康科学部 教授 海老 久美子
学校法人 立命館 附属校教育研究・研修センター センター長 友草 司

74 (New)食育漢字①
「食」    
公益財団法人 日本漢字能力検定協会 漢字文化研究所
研究員 田中郁也

78 明けても暮れても学校給食
おいしそうなT シャツ
名古屋市立東海小学校 栄養教諭 竹内淑乃

◎資料
29 壁新聞などと連動した食育指導資料
30 カラー版 食育もりもり♪ 三嶋裕子
32 学級担任用指導資料 三嶋裕子
34 壁新聞と連動した『食育指導用』資料 三嶋裕子
48 (New)食育だより 岩本かをり
52 カラー版 食育 資料・イラストの森
53 (New)カラー版 Healthier Life(中学校向け)
54 食育カラーイラスト
55 カラー版 お役立ち1/4 一口メモ
56 わくわく献立表
57 カラー版 もりもりパクパク  榎川久仁子
58 食育ニュース・ミニ版 食べ物のふるさと
60 きゅうしょくぺロリンカード  猪瀬里美
61 (New)新感覚 ぬくもり食育資料集
  がんばれ!きゅうしょくぼうや 堀井秀美
64 放送資料 給食室からこんにちは 布目菜都美
65 たべリングリッシュ 宮下麻子
66 このたべものなぁに? 三嶋裕子
68 食育クイズ王 Rebooted

◎お役立ち情報
13, 69 お知らせ
76 ザ・情報ツウ~書評とニュース~
79 歳時記
食育フォーラム
2018 June
No.206
Contents

◎特集
言葉と食べ物
18 漢字を話題に進めるおはなし朝会
『 食べることについて考えよう』
埼玉県志木市立志木小学校 栄養教諭 猪瀬里美

◎小特集 給食ワールドカップ2018
06 対戦国を料理して食べちゃOH!~W杯ロシア大会応援給食~
東京都新宿区牛込第一中学校 鈴木映子
フジ産業株式会社 鈴木裕二
元東京都学校栄養士 平野直美

◎連載
03 (New)みんなのわくわくたべもの広場
きゅうり      堀井秀美

04 ゆうこ先生の郷土料理で日本一周!
シューマイ、しらすご飯、けんちん汁(神奈川県)
東京都立永福学園 遠藤悠子

36 (New)掲示板でGO! ②
朝食をレベルアップしよう!~朝食クエスト~
埼玉県坂戸市立南小学校 栄養教諭 今村英里

70 食育まんが掲示板㊳
冷蔵庫を過信しないで!     秋山三冬

72 (New)スポーツ給食活用術①
給食の力
立命館大学スポーツ健康科学部 教授 海老 久美子
学校法人 立命館 附属校教育研究・研修センター センター長 友草 司

74 (New)食育漢字①
「食」    
公益財団法人 日本漢字能力検定協会 漢字文化研究所
研究員 田中郁也

78 明けても暮れても学校給食
おいしそうなT シャツ
名古屋市立東海小学校 栄養教諭 竹内淑乃

◎資料
29 壁新聞などと連動した食育指導資料
30 カラー版 食育もりもり♪ 三嶋裕子
32 学級担任用指導資料 三嶋裕子
34 壁新聞と連動した『食育指導用』資料 三嶋裕子
48 (New)食育だより 岩本かをり
52 カラー版 食育 資料・イラストの森
53 (New)カラー版 Healthier Life(中学校向け)
54 食育カラーイラスト
55 カラー版 お役立ち1/4 一口メモ
56 わくわく献立表
57 カラー版 もりもりパクパク  榎川久仁子
58 食育ニュース・ミニ版 食べ物のふるさと
60 きゅうしょくぺロリンカード  猪瀬里美
61 (New)新感覚 ぬくもり食育資料集
  がんばれ!きゅうしょくぼうや 堀井秀美
64 放送資料 給食室からこんにちは 布目菜都美
65 たべリングリッシュ 宮下麻子
66 このたべものなぁに? 三嶋裕子
68 食育クイズ王 Rebooted

◎お役立ち情報
13, 69 お知らせ
76 ザ・情報ツウ~書評とニュース~
79 歳時記

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食育フォーラムのレビュー
総合評価: ★★★★★ 4.50
全てのレビュー:6件

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読みやすいです。
★★★★☆2017年03月21日 早乙女 教職員
イラストも使いやすく、写真も豊富で読みやすいので重宝しています。
毎号楽しみにしています
★★★★☆2017年01月13日 はなまめ 教職員
いろいろな情報が載っているので、とても勉強になります。旬の食べ物や一口メモなどは、食育だよりや日々の給食指導で使わせていただいています。かゆいところに手が届くようなありがたい存在です。
食育フォーラム
★★★★☆2015年01月21日 りんご 教職員
職場の先輩が購読しておりとても興味を持ちました。英語で食育コーナーや旬の野菜の紹介、指導案の掲載、イラストダウンロードなど学校にもってこいの内容です!
より良い学びを子供たちに
★★★★★2013年05月19日 kan 教職員
多くの方の実践がとても参考になっています。また,時期に合わせてすぐに役立てる資料や世の中の動向に合わせた情報も子供たちや保護者へ返せることができ,ほんとにありがたいです。
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