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珈琲時間

大誠社
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コーヒーやカフェが好き! という読者の皆様に、コーヒーがある暮らしの豊かさをご紹介しています。
コーヒーが好き、カフェが好き、コーヒーを飲むひとときが好き---。そんな方々に向け、コーヒーにまつわる様々な記事をご紹介するライフスタイル誌です。ブックカフェ、ベーカリーカフェなど季節ごとにテーマをもたせた人気カフェの紹介はもちろん、器やカフェインテリアを巡る散歩道やコーヒーデザートの作り方、コーヒーと楽しむパンやスイーツ、使ってみたいコーヒー道具の紹介など、扱うテーマは多彩。豆の産地や海外のコーヒー事情などを紹介する海外取材も刊行。幅広いテーマで「コーヒーのある素敵な時間」を提案しています。

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珈琲時間の商品詳細

  • 出版社名:大誠社
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:[紙版]3,6,9,12月の26日  [デジタル版]1,4,7,10月の26日
  • 1冊定価:[紙版]880円 [デジタル版]700円
コーヒーやカフェが好き! という読者の皆様に、コーヒーがある暮らしの豊かさをご紹介しています。
コーヒーが好き、カフェが好き、コーヒーを飲むひとときが好き---。そんな方々に向け、コーヒーにまつわる様々な記事をご紹介するライフスタイル誌です。ブックカフェ、ベーカリーカフェなど季節ごとにテーマをもたせた人気カフェの紹介はもちろん、器やカフェインテリアを巡る散歩道やコーヒーデザートの作り方、コーヒーと楽しむパンやスイーツ、使ってみたいコーヒー道具の紹介など、扱うテーマは多彩。豆の産地や海外のコーヒー事情などを紹介する海外取材も刊行。幅広いテーマで「コーヒーのある素敵な時間」を提案しています。

珈琲時間の無料サンプル

1574687
2017年11月号 (2017年10月26日発売)
2017年11月号 (2017年10月26日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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珈琲時間 2018年11月号 (2018年09月26日発売)の目次

【読書の秋をまったり、ゆったり】あたらしいブックカフェ

コーヒーのあるライフスタイルにぴったりのお供が「本」。
それゆえブックカフェは以前から人気でしたが、最近では新しい店舗も増えていて個々の独創性がますます発揮されています。
ひとりの編集者が作った下町密着型の店、名物料理もあって皆で集まりランチも楽しめる店、モバイルワーカーに人気の長居もできるおしゃれな店等々。
無論、どのお店もハンドドリップやシングルオリジンなどコーヒーへの情熱も魅力です。
そんなお店を今回号では東京近郊・名古屋・京都・関西圏から選りすぐって店舗ルポ。
大人が楽しめる絵本など、読書の秋を満喫できるユニークなコラムも予定しています。


【秋には「工場(こうば)の祭典」も開催】燕三条 コーヒー用具づくりの里へ

金属食器製造で知られる新潟県の燕三条はコーヒー用具の里としてもお馴染み。
近年ではカリタのTSUBAMEドリッパーを筆頭に銅やステンレスなどの製品が、卓越した技術を持つ工場・職人の手によって作り出されています。
コーヒーファンなら知っておきたい名品の製造現場にお邪魔してその秘密を探るとともに、ビジュアル感も豊かに「コーヒー用具づくりの里」を綴ります。
なお、現地では10月4日(木)〜7日(日)に恒例「燕三条 工場(こうば)の祭典」も開催。
当企画で用具づくりの物語に思いを馳せることはもちろん、読者の皆さんが実際に現場を訪れるチャンスでもあります。


【秋の夜長にほろ酔いカフェタイム】コーヒーカクテル、入門編
コーヒーアレンジの奥深さを考えるとき、外すことができないのがお酒とのコンビネーション。
アイリッシュコーヒーなどは従来から有名ですが、実はアルコールを使った「コーヒーカクテル」は他にも無数に存在します。
ドリップする粉に数滴たらして香りづけする方法や、お酒に強くない人にお勧めのノンアルコールカクテルなどのアイデアも……。
秋の夜長にちょっとほろ酔い。そんな新しい“珈琲時間"を提案します。


※特集内容は諸事情により予告なく変更する場合がございます。何卒ご了承ください。
Editor’s Note
目次
最新トピックス コーヒーの森をゆく
特集1 ブックカフェにいこう
特集2 燕三条 コーヒー用具の里をゆく
連載 珈琲問屋×珈琲時間
特集3 コーヒーカクテル入門編
おすすめビーンズショップガイド
珈琲用語事典ダイジェスト
インフォメーション&プレゼント
連載 おやつの玉手箱
連載 猫と喫茶店
バックナンバー
連載 喫茶の効用
連載 ローカル線で行くカフェの細道
連載 コーヒーのかたわらに
連載 a Letter from the Cafe
次号予告

+   珈琲時間の目次配信サービス

珈琲時間のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.31
全てのレビュー:35件

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いつか夢見て
★★★★☆2018年10月31日 AZUKI パート
雑誌タイトル珈琲時間がまさに私の至福の時です。 行ってみたいお店がたくさんあるのと同時に、いつか私も美味しいカフェを開くのが夢で 憧れと勉強のため購読しています。
まったり時間
★★★★☆2018年10月12日 りんず OL
毎号テーマに沿って全国のカフェが紹介されていて、どこも行ってみたいところばかりです。気になるテーマのときに購入し、読みながらまったりとした「珈琲時間」を過ごしています。
カフェに行った気分に♪
★★★★★2018年10月11日 はんなりんこ パート
珈琲時間との出会いはスーパーの雑誌コーナーです。なんとなく手にとって家でじっくり読んでいると、カフェに行ったような感覚でした。現在子育て中で、お店でゆっくりコーヒーを・・・とはいかない私にとって、とてもステキな時間を過ごすことができました! 私は高知在住なので、いつか四国の特集とかしていただけたら嬉しいです! 購入のタイミングを逃してしまうと書店にないこともしばしば。今から定期購入の申し込みをします(^-^)
コ-ヒ-と人生
★★★★☆2018年09月28日 toshi 経営者
コ-ヒ-が大好きなのでとても参考になります
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