エイ出版社のアウトドアムック 山グルメ (発売日2014年12月08日)

エイ出版社
手に入りやすい。保存が利く。そして軽い。
山グルメに向く食材のレシピを集めました。

010 コンビニおにぎり

014 ツナ缶

018 そうめん

026 魚肉ソーセージ

022 食パン

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    山グルメ (発売日2014年12月08日)
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エイ出版社のアウトドアムック 山グルメ (発売日2014年12月08日) の目次

手に入りやすい。保存が利く。そして軽い。
山グルメに向く食材のレシピを集めました。

010 コンビニおにぎり

014 ツナ缶

018 そうめん

026 魚肉ソーセージ

022 食パン

034 コンビーフ

030 サバの水煮

038 ちくわ

042 インスタント味噌汁

046 マヨネーズ

052 餅

056 マッシュポテト

064 キムチ

060 トマトペースト

072 ジャガイモ

068 高野豆腐

076 ちりめんじゃこ

080 長ネギ

084 アンチョビ

088 粉チーズ

094 簡単おつまみ

098 鍋料理

102 手作り行動食

106 具だくさんスープ

110 大定番カレー

114 雑炊

118 体ぽかぽかレシピ

122 ちょい足しレシピ

126 組み合わせレシピ

134 クッカーの選び方

138 調理器具の選び方

142 食材の持ち運び方

136 バーナーの選び方

140 食糧計画の立て方

エイ出版社のアウトドアムック ムックの内容

夏山、雪山、縦走など、山のさまざまな魅力を発信している弊誌PEAKSの別冊版!
国立公園に指定されて今年で50周年を迎える南アルプス山域は、首都圏からのアクセスも良く、いまや北アルプスや八ヶ岳に続く人気登山コースとなっています。そんな南アルプス山域の厳選されたオススメルートを紹介するのが本書。富士山に続く高峰の北岳、美しい山容と選べる登山ルートで人気の鳳凰三山をはじめ、甲斐駒ヶ岳や仙丈ヶ岳などの人気山域を、登山適期や紅葉時期、公共交通機関の時刻表など登山者に有用な情報とともに紹介します。登山を始めたばかりの人でも安全かつ楽しんで歩けるよう、難所や迷いやすいルートは詳細な写真付きで解説。これ1冊あれば、これからのシーズンの山行計画が立てやすくなること間違いなしです!

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先端教育

2021年03月01日発売

目次: ◆大特集
オンライン教育
クラウド・個別最適・ハイブリッド型への移行

GIGAスクール元年と課題

端末の日常活用と公式ID導入を
国際大学グローバル・コミュニケーション・センター 准教授・主幹研究員 豊福晋平

休校を糧にハイブリッド授業が常態化
上越教育大学附属中学校 教諭 大崎貢

EdTech探究学習で目覚めた高校
ライフイズテック株式会社

ニューノーマル時代の学校教育
関西学院千里国際中高等部 教諭 米田謙三

自治体はネットワーク環境の整備を
文部科学省初等中等教育局情報教育・外国語教育課長 今井裕一

教育ICT基盤のフルクラウド化
鴻巣市教育委員会教育総務課 主任 新井亮裕 他

端末は「子どものもの」の理念で環境整備
奈良県教育委員会 県立教育研究所 教育情報化推進部 主幹 小﨑誠二

設立数年でICT先進の公立校に
みどりの学園義務教育学校 校長 毛利靖

スタンフォード・オンライン校の学び
スタンフォード・オンライン高校校長 星友啓

オンライン授業のノウハウを共創
株式会社LoiLo ICTコンサルタント 野中健次

オンライン授業の意外な効果
大阪大学 全学教育推進機構 教育学習支援部 教授 村上正行

主なアプリ・サービス一覧


◆特集 地域×教育イノベーション
徳島県

ポジティブな行動支援を全県下に展開
徳島県教育委員会 教育長 榊浩一

数字で見る 徳島県の教育 

地域からSDGs達成に貢献
徳島大学学長 野地澄晴

地域に根差した学校づくりを推進
徳島市立高等学校 校長 後藤浩代

理工学コンピテンスを備えた人財を育成
徳島県立徳島科学技術高等学校 学校長 儀宝修

和紙の伝統を未来につなぐ
一般財団法人阿波和紙伝統産業会館 理事長 藤森洋一

学びの情報をワンストップで提供
徳島県政策創造部 県立総合大学校 本部長 竹岡正雄

世界とつながる人材育成
公益財団法人とくしま産業振興機構 副理事長 田尾幹司

近世の徳島県教育史


◆特別企画 小中学校オンライン教育・働き方改革フォーラム
1人1台端末と教育データの利活用
文部科学省 初等中等教育企画課 学びの先端技術活用推進室長 桐生崇

AWSが実現する教育×クラウド
アマゾン ウェブ サービス ジャパン株式会社 大富部貴彦

保護者・学校の連絡手段をデジタル化
HENNGE株式会社 井上桂基

ICT活用ハンドブックで教員を支援
鳥取県教育センター 教育企画研修課 係長 岩崎有朋

UDフォントで学習意欲・学力向上
株式会社モリサワ 公共ビジネス課 野村陽香、高田裕美

クラウドでコラボレーションを促進
株式会社Box Japan 執行役員 マーケティング部 部長 三原茂


◆シリーズ実務家教員への招待
実務家教員が磨くべき教育能力とは
愛媛大学 教育・学生支援機構 教育企画室 教授 中井俊樹

実学教育を支える教員活用の仕組み
多摩大学 経営情報学部 大学院経営情報学研究科 教授 今泉忠

職業現場とつながり、実務経験の更新を
筑波大学 大学研究センター 講師 稲永由紀

専門職大学で新しい教育に挑戦
JTB総合研究所 主席研究員 兼 ヘルスケア推進室長/
芸術文化観光専門職大学 准教授(就任予定) 髙橋伸佳

学びの風土醸成へ、実務家が担う役割
追手門学院大学 基盤教育機構 准教授 田上正範


◆イベント、コラム
TOPICS

1人1台端末時代、ソフトウェア開発の神髄
株式会社MetaMoJi 代表取締役社長 浮川和宣

子どもたちに金融教育の機会を
auじぶん銀行株式会社 代表取締役社長 臼井朋貴

エネルギーを総合的視点で探究
一般社団法人日本電気協会新聞部

もっと「働きたい会社」へ、新制度を開始
損害保険ジャパン株式会社 人事部長 鷲見隆充

BOOKS
『学習塾白書2020』


◆連載
海外の教育事情 ―台湾―
目白大学人間学部子ども学科 准教授 日暮トモ子

この人に聞く
慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科教授 前野隆司

実務教育研究科の教育実践 新連載
社会情報大学院大学 研究科長、教授 川山竜二

幼児教育者の質向上を目指して
一般社団法人全国認定こども園連絡協議会 会長 木村義恭

SDGs教育実践
名古屋国際中学校・高等学校 教諭 黒宮祥男

認知心理学で学ぶ力を高める 認知心理学
大阪大学 名誉教授 三宮真智子

思考実験で考え抜く力を育てる 哲学
玉川大学 客員教授 岡本裕一朗

人が成長する職場のマネジメント 社会学
帝京平成大学現代ライフ学部教授 渡部卓

江戸時代に学ぶ教育の神髄 歴史学
国立歴史民俗博物館・総合研究大学院大学 名誉教授 高橋敏

10兆円大学ファンド構想と経営 新連載
内閣府 政策統括官(科学技術・イノベーション担当)付 大学改革担当室 参事官 井上睦子

大学マネジメント最前線
公認会計士 植草茂樹 内閣府上席科学技術政策フェロー
東京工業大学教授 江端新吾
文部科学省 国立大学法人支援課長 堀野晶三

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