【2025年1月15日号 目次】(全40ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/ONERISE 代表取締役 谷川 翼 氏
2~3:外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 前編 大繁盛店《焼肉ごりちゃん》が明かす──功罪含めSNS販促丸っと教えます
4:エー・ピーHDが横丁スタイル業態に挑戦
5:《資さんうどん》いよいよ関東へ│サントリーがドリンクの中に絵を描く!? 25年中にサービス開始へ
6:◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場
7:FS.shake、「接待で使えるもんじゃ店」を
8:ゴリップが《牛カツ京都勝牛》浅草に再び
9:主要食品メーカーが今年の事業方針発表
10:繁盛店は情報感度が高い FOOD FUN
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:レガロD、初の天ぷら業態を魚介メインで
13:居酒屋JAPAN2025東京紙面展示会特別号
14~16:外食ソリューションEXPO2024大阪セミナー再録 後編 大繁盛店《焼肉ごりちゃん》が明かす──功罪含めSNS販促丸っと教えます
17:居酒屋JAPANを支援する全国各地の飲食店勉強会・団体
18:外食産業記者会選考 外食アワード2024受賞者はこんな方々│第5回外食デザインアワード2025 優秀賞の2店舗決定
19:食べるJAPAN×居酒屋JAPAN 第5回美味アワード受賞者発表
20:居酒屋JAPAN2025東京 セミナー一覧 聴かなきゃ損!損!さぁ会場へGO!GO!
21:居酒屋JAPAN2025 part1 目次
22~25:居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(1)
26:居酒屋JAPAN2025 part2 目次
27:居酒屋JAPAN東京実行委員会協力メンバー紹介
29~33:居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(2)
35~39:居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(3)
40:居酒屋JAPAN2025
【連載】
◆外食産業を動かす人々/ONERISE 代表取締役 谷川 翼 氏…1
◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場 連載4MAMA スナック《Tree》みゆママ …6
◆印束義則の繁盛店実況中継 96-(2)/大分・中津/《地魚屋台 ぜんちゃん》 …11
日本外食新聞
2025/1/15号 (発売日2025年01月15日)
の目次
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紙版
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デジタル版
- 紙版
- デジタル版
- 紙版
- デジタル版
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。
外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 前編 大繁盛店《焼肉ごりちゃん》が明かす──功罪含めSNS販促丸っと教えます
エー・ピーHDが横丁スタイル業態に挑戦
《資さんうどん》いよいよ関東へ│サントリーがドリンクの中に絵を描く!? 25年中にサービス開始へ
◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場
FS.shake、「接待で使えるもんじゃ店」を
ゴリップが《牛カツ京都勝牛》浅草に再び
主要食品メーカーが今年の事業方針発表
繁盛店は情報感度が高い FOOD FUN
◆印束義則の繁盛店実況中継
レガロD、初の天ぷら業態を魚介メインで
居酒屋JAPAN2025東京紙面展示会特別号
外食ソリューションEXPO2024大阪セミナー再録 後編 大繁盛店《焼肉ごりちゃん》が明かす──功罪含めSNS販促丸っと教えます
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外食産業記者会選考 外食アワード2024受賞者はこんな方々│第5回外食デザインアワード2025 優秀賞の2店舗決定
食べるJAPAN×居酒屋JAPAN 第5回美味アワード受賞者発表
居酒屋JAPAN2025東京 セミナー一覧 聴かなきゃ損!損!さぁ会場へGO!GO!
居酒屋JAPAN2025 part1 目次
居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(1)
居酒屋JAPAN2025 part2 目次
居酒屋JAPAN東京実行委員会協力メンバー紹介
居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(2)
居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(3)
居酒屋JAPAN2025
外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 前編 大繁盛店《焼肉ごりちゃん》が明かす──功罪含めSNS販促丸っと教えます
エー・ピーHDが横丁スタイル業態に挑戦
《資さんうどん》いよいよ関東へ│サントリーがドリンクの中に絵を描く!? 25年中にサービス開始へ
◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場
FS.shake、「接待で使えるもんじゃ店」を
ゴリップが《牛カツ京都勝牛》浅草に再び
主要食品メーカーが今年の事業方針発表
繁盛店は情報感度が高い FOOD FUN
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レガロD、初の天ぷら業態を魚介メインで
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居酒屋JAPAN2025 part1 目次
居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(1)
居酒屋JAPAN2025 part2 目次
居酒屋JAPAN東京実行委員会協力メンバー紹介
居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(2)
居酒屋JAPAN2025東京 紙面展示会(3)
居酒屋JAPAN2025
日本外食新聞の内容
- 出版社:外食産業新聞社
- 発行間隔:旬刊
- 発売日:毎月5,15,25日
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主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。
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