別冊ランドネシリーズ ランドネアーカイブ ワンバーナーで山ごはんBOOK (2018年02月26日発売)

エイ出版社
すばらしい山の景色を眺めながら食べる、温かいごはんは最高においしいもの。
ワンバーナーがあれば、そんな山ごはんを誰でも手軽に楽しめます。
そこで、アウトドア雑誌「ランドネ」の山ごはん特集を再編集し...
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    ランドネアーカイブ ワンバーナーで山ごはんBOOK (2018年02月26日発売)
  • ※こちらの商品はデジタル雑誌です。紙の雑誌ではございません。
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別冊ランドネシリーズの商品詳細

「自分らしいアウトドアの楽しみを探す人」に向けた月刊誌ランドネが作る別冊シリーズ。ランドネに+@の情報をお届けします!

別冊ランドネシリーズ ランドネアーカイブ ワンバーナーで山ごはんBOOK (2018年02月26日発売) の目次

すばらしい山の景色を眺めながら食べる、温かいごはんは最高においしいもの。
ワンバーナーがあれば、そんな山ごはんを誰でも手軽に楽しめます。
そこで、アウトドア雑誌「ランドネ」の山ごはん特集を再編集し、基本のノウハウと67品の簡単レシピをまとめました!
シェラカップで作れる簡単料理から、コンビニ食材で作れるレシピ、麺、丼、ホットサンド、燻製など、幅広いジャンルを収録。
おいしいコーヒーの淹れ方や、あったかドリンクのレシピも紹介しています。
また、食材選びや片付けのコツ、山でのマナーなどもわかりやすく解説。
この一冊で、自分なりの山ごはんの楽しみ方を見つけてくださいね。
※この本は、ランドネNo.77(2016年7月号)、No.89(2017年7月号)の記事を再編集し、レシピや基本のノウハウをわかりやすくまとめたものです。



表紙
プロローグ
目次
アウトドア用にそろえたい バーナー&クッカーの選び方
Column 山ごはんのマナー
Recipe 山で、何食べる?
Recipe シェラカップひとつでオシャレ山ごはん
Recipe こんがりおいしい! ホットサンドレシピ
おいしいもの好き2組に聞きました どんな山ごはんしてますか?
Column 山ごはんの鉄則は“荷物は少なく、でもおいしい!” お役立ち食材&賢い持ち運び方
Recipe スープを作れると外ごはん上手!
Recipe (番外編)ひと技きかせた、かわいいおにぎり
経験からできあがった個性的なセットを拝見! 十人十色の山ごはんセット
Recipe コンビニ食材で作る山ごはんレシピ
Recipe リッチな風味が広がる燻製アレンジレシピ
Column お湯を注ぐだけ、山で食べたい簡単食品 気になるドライフードを食べ比べ!
Recipe 山でもおいしいコーヒーが飲みたい!
Column 食事の時間をたっぷりとれる山ごはんトレッキングルート

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