イタリアの家庭で中心的存在のマンマ。
ステレオタイプのイタリアマンマは本当にそのままなのか？
日本とこんなに違う、ここは日本と一緒、世間一般のイタリアマンマのイメージのままなのか、レシピだけではないマンマの本当の姿に追ってみた。見えてきたのは……。

連載　クオーコ・ジャポネーゼ９　マンマのパスタ　井川直子
連載　紐解きのマヨリカ焼き09 愛の陶器　池田由美子
マンマのレシピ　トスカーナ州　シエナ
La Grande Manma 最愛　偉大なるマンマ
信頼し、尊重し合う　ステキな親娘
いつも前向きで、知的好奇心溢れる情熱家
世界中を飛び回る　スーペルマンマ
マンマナポレターナの深い愛
愛情たっぷり　イスキアの肝っ玉母さん
幸せ、喜び、辛抱強さ、子供からもらった贈り物
集まれ！　イタリア好き　イタリア展　イベントレポート
ナターレにとっておきを　パネットーネ限定販売　告知
トスカーナ産　古代小麦のパスタ　ティレーナ
エミリア?ロマーニャのワイナリー　テヌータ・ガッチ
連載　矢野航の今日は何をおススメしましょう vol.18　ピエモンテの白ワイン「へそ曲がりなシンデレラ」
新時代のシェフを訪ねて　レ・ヴェルドゥーレ　守本直樹
連載　イタリアでトレイルを走る第9回　トルデジアンに向けたトレーニング２　原誠一郎
イタリア好き　フォト通信　マンマの料理
イタリア好き通信　現地コーディネイターが最旬レポート　カンパーニア州
Interview　姉妹都市の活動　白川町 × ピストイア市
Information　イベント報告、プレゼント、書籍紹介、
Back Number/編集後記
イタリアズッキーニパートナーズ（配布店）リスト
連載　ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語vol.9　大切な人を想いながら　みんなで食べる〝死者の小麦〟　岩本彬