134号　CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
014　RENEWAL OPEN 栗原市のミュージアムが複合施設に『風の沢』
016　REPORT 宮城・山形のシェフが一堂に「食文化フォーラム」開催

020
僕が宮城で見つけた生産者たち
―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―
第23回　そのすべてに意味がある

024
bonとponの宮城ふたり遊び
第36回　仙臺菓匠庵 菓心モリヤ（仙台市若林区）

026
梁勇基、宮城の職人をめぐる
第4回『松川だるま 本郷だるま屋』（仙台市青葉区） 本郷久孝さん

028
巻頭特集　個性、風土、人生を一杯にこめて。
焙煎からはじまる物語

056
Discover Tohoku
わたしが見つけた、東北　Hayley Gauvin
第9回　umikaze coffee

059
仕事人を訪ねる
第6回　マルニ食品　矢内崇義

060
通いたくなる人、味、空間
大人のいい店

065
定期購読のご案内

069
私のオフタイム
第7回　佐藤正宗さん（カネサ藤原屋 代表取締役社長）

072
みやぎの食材 歴史紀行　菅野正道
第37回　白菜

074
塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ ～人生はすべて修行～
第18回　人生の一本道

077
NEWS&INFORMATION

079
Kappo Living

083
佐藤厚志の本棚
第12回『平家物語』

085
仙台あらえみし日和　土方正志
第10回　月下の「HARISO」

086　 INTERVIEW
写真家 大沼英樹さん

088
第6回 東北絶景写真コンテスト 開催のお知らせ

ENTERTAINMENT!!
089　CULTURE ［岩手県立美術館『平間至展-写真と音楽があるかぎり』ほか］
091　HOTEL ［ウェスティンホテル仙台『個室アニバーサリーパーティープラン』ほか］

093
読者プレゼント

094
闊歩する日々～杜の日記帖　佐伯一麦
第134回　神戸空港のサンタの絵

096
次号予告／読者の声／編集後記

COVER
写真＝オフィスイケガミーズ
ロケ地＝『cafeかいめんこや』（栗原市・P52参照）