136号　CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
012　 EVENT 杜の都のワイン祭り「バル仙台2025」開催
014　 REPORT ゴ・エ・ミヨ2025 東北エリア レセプションパーティー

018
僕が宮城で見つけた生産者たち
―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―
第25回　ブランドとプライスレス

024
梁勇基、プロに学ぶ
セカンドキャリアに、活かせるヒント
#0 「梁勇基の現在地」

026
特別企画
bonponさんと行く、初夏の宮城旅
風の沢（栗原市）／IZUMI PEAK BASE（仙台市）

030
巻頭特集
名湯のちから
東北が秘めた、温泉の真髄

061
定期購読のご案内

064
通いたくなる人、味、空間
大人のいい店

072
みやぎの食材 歴史紀行　菅野正道
第38回　山菜

074
Discover Tohoku
わたしが見つけた、東北　Hayley Gauvin
第11回　みちのく潮風トレイル・浦戸諸島編（塩竈市）

077
第6回 東北絶景写真コンテスト　結果発表

088
塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ ～人生はすべて修行～
第20回　ご縁の花を咲かせる

091
私のオフタイム
第9回　佐藤一臣さん［アルベートサム 代表取締役］

092
NEWS&INFORMATION

093
佐藤厚志の本棚
第14回　『夫婦茶碗』町田 康

094
仕事人を訪ねる
第7回（最終回）　ヤマカノ醸造　永沼 純

095
仙台あらえみし日和　土方正志
第12回　ヘンな本が好きだ

ENTERTAINMENT!!
097　CULTURE ［十和田市現代美術館『エルヴィン・ヴルム　人のかたち』ほか］
099　HOTEL ［仙台国際ホテル『ハーフコース　GRACE-グレイス-』ほか］

100
読者プレゼント

101
編集長連載
食の記憶を記録する　食べ録
第2回　大盛りを辞めた日

102
闊歩する日々～杜の日記帖　佐伯一麦
第136回　春分の日の夕陽

104
次号予告／読者の声／編集後記

COVER
写真＝オフィスイケガミーズ
ロケ地＝『滑川温泉 福島屋』（米沢市・P36参照）