133号　CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
012　NEW OPEN 河原町の複合施設『HARISO』オープン

015
定期購読のご案内

016
僕が宮城で見つけた生産者たち
―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―
第22回　それぞれの覚悟、それぞれの矜持

020
bonとponの宮城ふたり遊び
特別編　欅産業 利府本社ショールーム（利府町）

026
梁勇基、宮城の職人をめぐる
第3回『白石和紙 蔵富人』（白石市） 阿部桂治さん

028
巻頭特集　旬を見極め、風土を握る
東北のすし

058
みやぎの食材 歴史紀行　菅野正道
第36回　鮑

060
通いたくなる人、味、空間
大人のいい店

069
NEWS&INFORMATION

077
私のオフタイム
第6回　梶原 剛さん（T.K Group）

078
Discover Tohoku
わたしが見つけた、東北　Hayley Gauvin
第8回　GREAT DANE BREWING

080
塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ ～人生はすべて修行～
第17回　お釈迦様の生き方

082
第6回 東北絶景写真コンテスト 開催のお知らせ

083
Kappo　Living

090
BOOK SPECIAL 2024年、今年の3冊

095
佐藤厚志の本棚
第11回『宝島』スティーブンソン

097
仙台あらえみし日和　土方正志
第9回　やっぱり師走も本まみれ

ENTERTAINMENT!!
099
HOTEL［ 仙台ロイヤルパークホテル『シーズナルエステ【温活】』ほか］

101
読者プレゼント

102
佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」
第133回　いちじくの秋

104
次号予告／読者の声／編集後記

※「CULTURE」「仕事人を訪ねる」はお休みです。

COVER
写真＝齋藤太一
ロケ地＝『笠聖』（加美町・P28参照）