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農耕と園芸

誠文堂新光社
2019年2月発売号より年4冊にリニューアル!定期購読するとデジタル版も無料で閲覧できます!
園芸農家のための総合園芸誌
1926年創刊。創刊当初は「実際園芸」の誌名で発行し、戦争で一時休刊、戦後の復刊にあたり、農業振興の内容を表すため「農耕と園芸」と改題し、野菜・花・果樹園芸を中心とした総合園芸誌となった。園芸作物を毎年安定して生産するための栽培技術をはじめ、早期出荷や高品質化のためのハウスや温室を使った栽培、それらに関する品種や作型、管理法のほか、新しい栽培法に関する研究やその成果、資材・機器の情報などを紹介し、園芸農家や一般生産者、技術者に対しての生産技術と経営事例などから具体的内容を誌面で提供している。

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農耕と園芸の商品詳細

  • 出版社名:誠文堂新光社
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:2,5,8,11月の23日
  • サイズ:B5
  • 1冊定価:[デジタル版]1,600円
園芸農家のための総合園芸誌
1926年創刊。創刊当初は「実際園芸」の誌名で発行し、戦争で一時休刊、戦後の復刊にあたり、農業振興の内容を表すため「農耕と園芸」と改題し、野菜・花・果樹園芸を中心とした総合園芸誌となった。園芸作物を毎年安定して生産するための栽培技術をはじめ、早期出荷や高品質化のためのハウスや温室を使った栽培、それらに関する品種や作型、管理法のほか、新しい栽培法に関する研究やその成果、資材・機器の情報などを紹介し、園芸農家や一般生産者、技術者に対しての生産技術と経営事例などから具体的内容を誌面で提供している。

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2018年8月号 (2018年07月23日発売)
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農耕と園芸 2019年3月号 春号 (2019年02月23日発売) の目次

第1特集:知りたい! スマート農業

1) 人工知能による潅水制御で糖度の高い高品質トマトを生産する
2) 環境モニタリングクラウドシステムでカンキツ類のハウス環境を計測・解析
3) ブドウ栽培の匠の技をIoTで「数値化」しフルーツ王国の未来を守りたい
4) 追従して、運んで、計測して……相棒ロボット『アグビー』とは?

第2特集 気になる! レタスの最新動向

1) リーフレタスの低コスト省力安定生産のためのマルチ・畝連続利用栽培技術
2) パルス光照射によるレタスの生育促進技術
3) 加工・業務用需要に対応する冬獲りレタスの大玉生産技術

<記事>
生産現場へGO!!
もうすぐ60年! 厳寒期の「かんべレタス」

<連載>
クローズアップ! 農業最新技術
農作物が持つ可能性を最大限に引き出す閉鎖型植物工場の栽培条件を探る

ニッポンの農業ざっくばらんに語るべし!
浜田光揮(浜田バラ園)×山口和弘(花米) 

知りたい! 農産物加工のうらおもて
中華まんにネギと地元愛を包み込んでフタバ食品のチャレンジ

農業経営のお得な情報!上手にお金を貯める話31

土壌医を目指そう! はじめての土壌づくり

<リポート>
第68回関東東海花の展覧会リポート
特集は『スマート農業』
季刊化後、初めての特集は話題のスマート農業。AIを用いた栽培技術や環境モニタリングクラウドシステム、ドローンや相棒ロボットなど、注目の情報をお届け!生産現場へGO!!では、厳寒期の「かんべレタス」を探る!



目次
連載 アグリニュース
特集 知りたい!スマート農業
特集記事 人工知能による潅水制御で糖度の高い高品質トマトを生産する/取材協力:静岡大学情報学部、株式会社ハッピークオリティ、サンファーム中山株式会社、取材・文:斉藤勝司
特集記事 環境モニタリングクラウドシステムでカンキツ類のハウス環境を計測・解析/株式会社NPシステム開発 システム開発本部 取締役本部長 大野浩一、IoT事業部 営業部長 小松周平
特集記事 ブドウ栽培の匠の技をIoTで「数値化」しフルーツ王国の未来を守りたい/株式会社クピド・ファーム 代表取締役 岩下忠士、
特集記事 追従して、運んで、計測して…… 相棒ロボット『アグビー』とは?/取材協力:中西金属工業株式会社、写真提供:竹居直哉、取材・文:編集部
特集 気になる! レタスの最新動向
特集記事 リーフレタスの低コスト省力安定生産のためのマルチ・畝連続利用栽培技術/愛媛県農林水産研究所 農業研究部 栽培開発室 主任技師 武田正孝
特集記事 パルス光照射によるレタスの生育促進技術/徳島文理大学大学院工学研究科 梶山博司
特集記事 加工・業務用需要に対応する冬獲りレタスの大玉生産技術/兵庫県立農林水産技術総合センター 淡路農業技術センター 中野伸一
連載 生産現場へGO!!  もうすぐ60年! 厳寒期の「かんべレタス」/取材協力:千葉県館山市 館山市清浄そ菜組合 鈴木隆雄 鈴木和弥、JA安房、取材・文:三好かやの、撮影:徳田悟
連載 クローズアップ! 農業最新技術/筑波大学生命環境系 生命環境科学研究科 草野都、取材・文:斉藤勝司
連載 栄養素の新常識/一般社団法人 食と農の健康研究所 渡辺和彦
連載 ニッポンの農業 ざっくばらんに語るべし!/浜田光揮(浜田バラ園)×山口和弘(花米)、撮影:岡本譲治、取材・文:編集部
連載 雑穀のある暮らし/取材協力:中川 智、文:睦田幸枝、写真:大橋 弘
連載 素晴らしき哉、害虫!/松橋利光
連載 土壌医を目指そう! はじめての土壌づくり/一般財団法人 日本土壌協会 猪股敏郎
連載 青果流通最前線! いまどきの八百屋さんNEXT/取材・文:三好かやの
連載 知りたい!! 農産物加工のうらおもて/取材協力:フタバ食品株式会社、取締役企画部長 齋藤龍樹、喜連川工場長 金田崇義、新里 ねぎ生産組合組合長 麦島弘文、文・写真:一般財団法人 食品産業センター 竹下大学
第68回関東東海花の展覧会リポート/取材・文:編集部
第45回横浜植木株式会社園芸総合展示会リポート/取材・文:編集部
カネコ種苗Garden & Agri Fair 2019/取材・文:編集部
連載 新花き探索/(有)エクゾティックプランツ 尾崎忠
連載 なるほど園芸用語/藤重宣昭
連載 農業経営のお得な情報! 上手にお金を貯める話/青木寿幸
連載 農のサイエンスQ&A/加藤哲郎
連載 知ってるようで知らない?! 農業偉人伝/文:戸村悦子
連載 市場情報
連載 もぎたて情報室
連載 野菜作り1年生/坂木浩子

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農耕と園芸のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.20
全てのレビュー:6件

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専門的な内容をより詳しく…
★★★★★2018年11月21日 MK 農家
専門的な内容やマニアックな事など丁寧に記事にされており、毎号、特集を組んでしっかり取材され、大変に参考になります。
農耕と園芸
★★★★☆2013年03月16日 honyapee 公務員
20年定期購読を始めたが、以前はなかった田園風景の写真企画を楽しませてもらっている。都会生活とデスクワークを離れて、早く帰農生活をする日を夢みているが、それを実現するための情報収集として最適な月刊誌だと思う。
就農を考えている若者のバイブル
★★★★★2010年10月21日 Sakutee 自営業
農村でカフェを経営いたしております。近隣の都市部から来られる若い御客様に、農業の現実と奥深さを、風景を眺めながらの解説書的な感じで「農耕と園芸」をお店においております。結構真面目な顔して読んでいる若い御客様を見ると、やはり見かけ倒しのいいとこ取りなありがちな雑誌よりも興味深くとらえてもらえている事が実感出来ます。
大変、重宝しています
★★★☆☆2009年02月28日 つくばのやまさん 社長
36年間、勤めたコンピュータメーカを退職し、好きな農業関係の会社を設立しました。会社のミッションは、「美しい日本、豊かな農村」(農業を科学し、日本農業の活性化を目指します)。趣味で家庭菜園をやってはいるものの実用的な技術・知識が不足しています。貴社の雑誌はその面で大変、役立っています
これから農業を始める人におすすめ
★★★★☆2006年06月01日 ちゅーやん 自営業
これから農業を始めるんですが、わからないことが多くてびっくりしてます!この雑誌を読んでいると野菜について本当に興味がわき、またもっと知りたいなって感じました。これから農業を始める人、必見です!
プロもアマも読んで欲しい
☆☆☆☆☆2003年04月24日 さとちゃん 会社員
以前はプロの農家向け、という印象が強かったが、最近表紙や内容がリニューアルされ、読みやすくなった。野菜、花、果樹のそれぞれについて、最新の栽培技術や流通情報などがのっているので、農業をやってみたいという人や、普通の園芸雑誌でものたりなくなった人にはぜひおすすめしたい。

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