• 雑誌:BRUTUS(ブルータス)
  • 出版社:マガジンハウス
  • 発行間隔:月2回刊
  • 発売日:毎月1,15日
  • 参考価格:[紙版]600円
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BRUTUS(ブルータス) 2024年6/15号 (発売日2024年06月03日)

マガジンハウス
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます...

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BRUTUS(ブルータス) 2024年6/15号 (発売日2024年06月03日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

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  • デジタル版


アイスクリームは、野菜や果物、乳製品などの素材を通して、その土地の味を伝えます。
素材の味を生かすに止まらず、スパイスやハーブを使い、料理やカクテルのように構築されたものもあって、アイスの奥行きは、無限に広がって行きます。
今号のBRUTUSは「本当においしいアイスクリーム」の多彩さを、色んな角度から紹介します。
北海道から沖縄まで、クラフトアイスクリームショップガイドや、エキスパートによるインプレッション付きお取り寄せガイド、アイスを軸にしたパフェとアシェットデセールの情報etc. 俳優・礒村勇斗さんに影響を与えたパフェの物語も。



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アイスクリームは、野菜や果物、乳製品などの素材を通して、その土地の味を伝えます。
素材の味を生かすに止まらず、スパイスやハーブを使い、料理やカクテルのように構築されたものもあって、アイスの奥行きは、無限に広がって行きます。
今号のBRUTUSは「本当においしいアイスクリーム」の多彩さを、色んな角度から紹介します。
北海道から沖縄まで、クラフトアイスクリームショップガイドや、エキスパートによるインプレッション付きお取り寄せガイド、アイスを軸にしたパフェとアシェットデセールの情報etc. 俳優・磯村勇斗さんに影響を与えたパフェの物語も。



表紙
目次
Et tu, Brute? 「ドレイク&ケンドリック・ラマー」ほか
特集 ICE CREAM ON MY MIND 本当においしいアイスクリーム
〈マルガージェラート能登本店〉、営業再開。
ペアリングを楽しめるアイスクリームショップ。
スペシャルティな、アイスとコーヒー。
その発想、なかった! 自由なハーブ&スパイス。
アイスを巡る旅へ。北海道&沖縄
地元アイスをアップデートする、クラフト・アイスショップ30。
アイスクリームはじめて物語
ニッポン国内ワールド・アイス・ツアー!
アイスの思い出。#1 文・最果タヒ
Book in Book アイスのプロが選び、食のエキスパートが試食! お取り寄せIce Cream Book
アイスの思い出。#2 文・武田砂鉄
アイスクリーム・カルチャー考。
みんなのご贔屓ソフトクリーム。
コンビニやスーパーでも出会える ご当地アイス十番勝負!
SCOOPS on SCOOPS アイスにまつわる最新事情。
パフェとアシェット・デセールの愉しみ。
俳優・磯村勇斗、僕をつくったパフェ。
全国 本当においしいアイスクリーム ショップ&メーカーリスト
Brutus Best Bets 新製品情報
Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品
BRUTUS WATCH ACADEMY 21 ブルガリ
積年の孤読 VOL.10 「苦悶について」
BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集
BRUTUSCOPE 「井浦 新」ほか
BRUT@STYLE 525 TAKE A BREAK
グルマン温故知新 640 飲食店さんずい/Mine
みやげもん 414 竈神御礼/次号予告

BRUTUS(ブルータス) 2024年06月03日発売号掲載の次号予告

展覧会に出かけて大きなアートを眺めるのもよいけれど、部屋に一つ小さなアートがあるだけで、毎日はもっとみずみずしくなる。
気になる人々のお宅にお邪魔して、アートと暮らしの幸せな関係を探ってきました。
アートコレクターで知られるキム・ジョーンズの自宅も大公開。
次号は特集「小さなアートと暮らしたい」。
人気ギャラリーが薦める最旬アートに買い方指南も。
あなただけの“小さなアート”、探しませんか。

BRUTUS(ブルータス)の内容

徹底的な特集主義で読者の興味を引くものの入り口を探す
雑誌大賞グランプリを受賞したアート&カルチャー誌『ブルータス』。徹底的に特集内容にこだわった紙面で多くの読者をひきつける。ファッション、アート、FOOD、旅、本、宗教…ブルータスの特集テーマには限りがありません。読者の興味の入り口を知っている雑誌です。新しく、かつ深い特集で、今の生活を楽しむ読者 をリードしてゆきます!毎号買うか、特集に惹かれて買うか、あなたに合った読み方を探してみてください。

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