《本家「冨久家」》沼津で謎のシューロールを追う!

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dancyu(ダンチュウ)


シューロールといえば、沼津のシューロール! 和菓子店で発売される沼津のシューロールとは!?
  ◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆   元祖のシューロールを作るのは『冨久家』。 こちらはもともと和菓子屋だったそう。   二代目が洋菓子と和菓子の融合を目指して 他にはないロールケーキを作るため、 中に栗の甘露煮を入れ始めたのがシューロールの始まり。     くるっと巻く時にシュー生地を巻いているのが特徴。 人気すぎて1日600本以上売れる日もあるそうです。 県外からのお客様も多いそうですよ。   沼津はなんと「シューロールタウン」と言われるほど シューロールがいろんなお菓子屋さんで購入できます。   なぜシューロールタウンとなっていったのか、 そしてシューロールの種類や秘密は本誌で読めます! 記事の有効期限: 2019年6月12日 Wednesday]]>