【週末ごはん】手軽にできて、みんなが楽しいおうちごはんのアイデア

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お出かけの予定がない休日は、何をして過ごすかを考えるだけでもひと苦労…。

そんな日のごはんは、イベント気分で家族みんなでつくってみませんか?

 

Martに掲載されているレシピでは、
テーブルで家族みんなで一緒に作ったり食べれば楽しく週末ご飯を過ごせます!

今回は手軽にできて、みんなが楽しいおうちごはんのアイデアを紹介します!

 

ぺたんこぎょうざ

 

 

【材料】

・餃子

(A)千切りキャベツ、豚ひき肉、しょうゆ、鶏ガラスープの素、片栗粉

餃子の皮(大判)、好みの具材(ゆでエビ、チーズ、コーン、ベーコン、ミニトマト、ゆでたじゃがいもなど)

水溶き片栗粉

 

・酢じょうゆだれ

しょうゆ、酢

 

・ごまだれ

すりごま、しょうゆ、はちみつ、味噌、牛乳、柚子の皮

 

【作り方】

(1)Aを混ぜ合わせて肉だねをつくります

(2)餃子の皮にお好みの具材をのせたら、ふちに水溶き片栗粉をつけて半分に折りたたみしっかりとはさみます

(3)ホットプレートにサラダ油(分量外)をひいて中火で熱し、2を並べて焼きます。

焼き色がついたら返して水50ml(分量外)を回し入れ、ふたをして2分蒸し焼きにします。

最後に、ふたを外して水分を飛ばします。

(4)たれの材料を合わせて、つけて食べます。

 


 

簡単にぎょうざもタレも作られて、美味しく食べられますね!

本誌ではすいとんなべ手もみフルーツジュースオープンサンドなども掲載されています!

 

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