
Veggy(ベジィ)
食を整えると人生も整いだす!?
食べる哲学マクロビオティックの入門レシピ!
誰でも一度は耳にしたことがあるマクロビオティック・・・ 一見、健康美容意識バリ高の海外セレブから入ってきたような言葉ですが これって実は日本で生まれたカルチャーなのをご存知でしょうか! 穀物や野菜、海藻などを中心に、日本食をベースとした食事を摂り 自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する、と書くと 若干スピリチュアルな香りがしてきてしまうのですが、 簡単に言うと食材や調理法のバランスを考える食事法です! 「あ、なんだ。意外とふつうじゃない!」と思った 食べるのが大好きだけど、健康意識の高いそこのあなたー! マクロビオティック始めてみるのはいかがでしょうか? もちろん、ベースの考えが”健康になるための食事”なので ふつうのレシピだとしても、格段にヘルシー!! やたらとおしゃれだし、何よりめっちゃうまそう・・・・・ちょっと気になるレベルで全然オッケ-!
はじめてのマクロビオティックレシピはこちら!
