OZmagazine (オズマガジン)

【恵比寿&祐天寺】ジャンル多彩!東京で味わう美味しいカレーたち

 

◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆

 

今号のOZmagazineはカレー満載スペシャル!!!

東京のいろんなカレー店をレポートしたり、自宅で作れる本格カレーのレシピも掲載されていたりと

カレー好きにはたまらない内容となっています。

 

今回はその中から、恵比寿と祐天寺にあるカレー店をピックアップします!

 


【恵比寿】カレー・スパイス惣菜『take CURRY』


 

 

 

単品でもおいしい”スパイス惣菜”とキーマカレーを、混ぜて味わう新スタイルのカレー店。

 

『3種のキーマカレー』は野菜たっぷりの3種のスパイス惣菜を選べるキーマカレーセット(1100円)。

 

ひじきの山椒クミン煮や、にんじんのスパイスラペなどのスパイスを利かせた惣菜は、

キーマカレーと合わせると味は格段に変化します。

さらにスパイスたっぷりの味変スープをかければ、いっそうふくよかな味わいに!

一皿3通りの食べ方を楽しめます。

 

店内の壁は淡いスパイスカラーでカウンターにはスパイス惣菜が並んでいます。

明るく優しい雰囲気の店内でキーマカレーを楽しみたいですね。

 


【祐天寺】カレー『レカマヤジフ』


 

 

2020年9月にオープンしたカレー店。

中華料理出身の髙木シェフが作り出すカレーはきのこや干しエビなどで取っただしをベースに

中国山椒や生胡椒など独創的な香辛料を使いながらも、正統派で香りが豊かなスパイスカレー。

 

ディナータイムには、中華料理をベースにしたスパイスの強みを活かしたコース料理を提供しています。

 

スリランカ産の生胡椒をたっぷりと使った胡椒バターのチキンカレーと、中国セロリの麻辣キーマの2種セット(1500円)。

スパイスの香りとだしのコクで、重層的な力強い味。

スリランカの伝統的料理『エッグホッパー』が付け合わせ。

 

リノベーションした一軒家レストランの店内は開放感たっぷり!

スパイスの効いたカレーを楽しみたいですね。

 


 

本誌では、他にも恵比寿と祐天寺のカレー店の紹介と

カレーを食べたお腹いっぱいでも楽しいカフェなども紹介されています!

記事の有効期限: 2021年11月19日 Friday

 

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