美的(BITEKI)
『腸は肌を映す鏡』
手軽に”美肌”を育む最強「腸活みそ汁」が最強なワケ
腸は肌を映す鏡、と言われるほど腸と美は直結しています。
腸内環境を整えれば美肌になれるということです。
それにぴったりな料理が「おみそ汁」です!
なぜみそ汁が最強?
・腸内の善玉菌を増やして肌あれの防止&改善
美肌を育むためには、全玉金が優位な”健やかな腸内環境”であることが重要。
みそに含まれる植物性乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やす効果があり、腸内環境を良好にしてくれます。
また、植物性乳酸菌は動物性乳酸菌に比べて胃酸に強く、生きたまま腸まで届きやすいのも特徴です。
・具に含まれる水溶性、不溶性の食物繊維がお通じを改善
みそ汁は善玉菌の餌になる”食物繊維”が豊富に含まれる食材と相性が良いのも魅力。
食物繊維には便のかさを増して排泄をスムースにする不溶性と
便を軟らかくし善玉菌の餌になる水溶性があります。
両者をバランスよく食べるのが腸にとって理想とのこと。
・みその中に含まれる遊離リノール酸は美肌効果あり!
みその遊離リノール酸には、メラニンの合成を抑える働きがあると報告されているので、
美白効果にもひと役買ってくれるはず。
ほかにも、ストレス減少や美髪効果、ダイエットなど美や健康のメリットがたくさんあります。
本誌では、簡単・おいしい・温かい三拍子に加え、
より美腸・美肌効果を高めるレシピを紹介しています!
こちらからご覧いただけます。