Mart(マート)

【無限ゆで卵】

料理研究家リュウジの『コンビニ食材だけで』バズレシピ!

 

今、いちばん売れている料理研究家のリュウジさんがMartに登場!

コンビニ食材だけでつくれる簡単で美味しいレシピを紹介しています。

 

「最近はプライベートブランドも充実し、お求め安い価格で栄養面でも安心の食材が揃っているんです」

スーパーには行けないけれど、コンビニには行ける際にはとっても参考になります!

 


ブロッコリーのレンジタルタル


 

 

【材料】

卵、冷凍ブロッコリー、黒こしょう

(A)マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう

 

【つくり方】

(1)耐熱容器に卵を入れ、4~5回軽く溶きほぐします。

ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分50秒ほど加熱し、取り出して細かく崩します。

粗熱が取れたらAを加えてよく混ぜます

(2)回答したブロッコリーを器に盛り、1をかけて黒胡椒をかけてできあがり!

 

電子レンジだけでできる簡単すぎる料理。。。

失敗しなくて美味しそう!!!

 


無限ゆで卵


 

 

【材料】

卵(L)、しらす、青ねぎ(小口切り)、ラー油

(A)ごま油、塩、うま味調味料、黒こしょう

 

【つくり方】

(1)冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を沸騰したお湯に入れ、弱めの中火で8分ゆでます

(2)ボウルでAを合わせて、たれをつくっておきます

(3)1の卵を冷水にとって殻をむき、4等分に切って器に盛ります。

しらすと2のたれをかけて軽くあえ、仕上げに青ねぎとラー油をかけてできあがり!

 

リュウジさんの「無限シリーズ」は、ごま油、塩、うま味調味料を使えば

なんでも美味しくなるというレシピだそうで、

無限ゆで卵はそのなかでも最高峰に位置する自信作とのこと!

 

しらすがなければ、ツナでもOK!

 


 

私もリュウジさんの無限シリーズ大好きでちょくちょく作っています!

わかりやすくて美味しいので、晩ご飯の献立を考えるのが面倒なときは

リュウジさんのレシピをいつも参考にしています。

 

ほかのコンビニのもので簡単にできるレシピはこちらからご覧いただけます!

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