《たのしい宴会》高知の伝統的宴会”おきゃく”の楽しみ方!

dancyu(ダンチュウ)

たのしい宴会大特集!

高知の昔ながらの宴会・ミュージシャンの打ち上げ

幹事のスターになれる店・おしぼりアートまで!

 

宴会に飲み会、

みんなでワイワイ呑んで酔っ払うことが大好きな方!

お待たせいたしました〜!

danchuのまるまる一冊、宴会特集です!

 

 

高知の「おきゃく」は、最高の宴会だ!

 

南国土佐・高知には「おきゃく」と呼ばれる

独特の宴会文化があるそうです。

そして”家おきゃく”と”店おきゃく”という種類まで。

 

家に10人ほど集まれば、家おきゃくの始まり。

どーんと見事な皿鉢料理が並ぶ超豪華な家おきゃく。

 

「献杯」「返杯」を繰り返すのがルール

後輩たちが、先輩に杯を渡し、酒を注いで飲んでもらう。

そして先輩・上司がクイっと飲んだら

杯を軽く拭って後輩に渡して、次に先輩が返杯をします。

 

そんな風にして、献杯・返杯を繰り返していくのが

高知の「おきゃく」!

 

飲める人も、飲めない人も、

男も女も人数も関係なく、楽しく酒を交わすのが

「おきゃく」の楽しみ方です!

 

まるまる一冊、「宴会」を楽しめるdancyuをご覧ください!

記事の有効期限: 2019年3月12日 Tuesday

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