『フードスタイリング』で美しくおいしく盛り付けよう!

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NHK まる得マガジン

フードスタイリングで

楽しく明るく、食事を♪

  食べ物の置き方やお皿一つで変わる、食事の印象!   「フードスタイリング」とは、 お料理に合わせてお皿を選び、美しく盛り付けることで 料理をいっそうおいしく見せ、食卓を素敵にするワザ!   上に表示されている写真のコロッケ。 普通においしそうですが、 もっと美味しそうに見える盛り付け方があるそうですよ。   どんな盛り付けか想像してみてください♪   ↓ ↓ ↓   大変身〜!   みっちりお皿に盛られた野菜とコロッケだったのが 少しの余白を作ってバランスよく配置することで 満遍なく色が散ってごちそう風に見えます!   なんとなく、アン○ンマンに見えるな〜と思ったり、思わなかったり。。 お子様にも楽しく食べてもらえるかもしれませんね!   少し、工夫をするだけで全然違った印象になります。 せっかく食べるお食事を、楽しく明るく盛り付けてみませんか?    ]]>