「片づけをしよう！」と思っても、何から始めたらいいかわからない、
何を捨てるか、どこに片付けるか、いろいろ考えていたら
「もう今日はやめた！」なんてことありませんか？

今回『かぞくのじかん』では片づけに困っている主婦の方に向けて
生活全般アドバイザーの山崎美津江さんが解決のアドバイスをしています！

「とりあえず……」をやめる

主婦の小番さんは、夫・小1の男の子・2歳の女の子の4人家族。

気分転換の模様替えが好きだそうですが、片付けにはなんとなく困ってしまうとのこと。

山崎さん：リビングに今出ているものは、もどす場所があるのかしら？

小番さん：うーん。家族みんなのちょっとずつの出しっぱなしが、いつの間にか……

山崎さん：最初「今だけ」のつもりでも、すぐに見慣れちゃって、ずっとそのままになるんですよね

小番さん：まさに、それです……。

山崎さん：困っていること、ほかにある？

小番さん：床置きをしないことを気をつけていたら、かけられそうなところに、つい何かをかけちゃいます。
“とりあえず”と思って……。

山崎さん：今日からキッパリ“とりあえず”をやめましょうと言いたいところだけど、子どもとの生活でそうもできない気持ちもよくわかります。

小番さん：どこから手をつけるのがいいでしょう。

山崎さん：まずは時間がかからないところからはじめて、“とりあえず”をやめていくことを意識していきましょうね。

小番さん：私のこうしたい3つはこれです。

（１）片づいている感じにしたい

・置きっぱなしを減らす、棚の中を使いやすく

（２）落ち着いて食事をしたい

・子どもが立ち歩かない配置

（３）できない自分ではいたくない

・できるところから短時間で片付ける

本誌では山崎さんによるアドバイスをもとに片づけを行なっています。

そして他にも『多くを持たない生活』や

『居心地のいい家に近づくための“置き場所”レクチャー7つのポイント』なども掲載されています。

料理研究家・野口真紀さんの気持ちよく料理できる段どり5ポイント

 
料理研究家の野口真紀さんは、家庭料理からおもてなし、季節のごはんまで幅広いレシピが好評です。
とびきりの元気さと、一瞬で周りの人を明るくする人柄で、
身近な材料でつくれるお母さんの味、として親しまれています。
 
そんな笑顔と親しみの味に近づくための『手際』や『段どり』5つのポイントを紹介します！
 

まずはここを意識していこう！
5つのポイント

 

 
「ふだんは気にしていないけれど、どの人も実は、色々な”段どり”を実践しているのよ！」
と話す野口さん。
それを少しだけ意識化してみると、”今”できる小さな工夫が見つかるそう。
 
「習慣になればしめたもの。体が覚えてくれる日も近いですよ」
 

（１）道具は最小限ですぐ手が届くように

まな板は肉魚用と分けて定位置でスタンバイ（イチョウ材）。
オープンの予熱で乾きも早い。調理器具もガラスの容器に最小限。
 

（２）ちょっと手前にできることはない？

「おいしさと、手早さの両方を兼ねた準備ができたら、自分をほめてあげていいとおもう！」
野菜は水洗いしたら広げたペーパーに包んで冷蔵庫へ。食べるときはシャキシャキ。
 

（３）野菜はまとめて刻む

今日のメニューを想像して、皮をむく、刻んでおくなどの同じ作業は一気に進めます。
まないたを洗う手間が減るだけでうれしい。
献立全体のシミュレーションもこのときに。
 

（４）使ったら洗う

シンクの中はいつもスッキリさせておきたいので、調理の”きれ目”にはすかさず洗いものを。
調理道具も上手に使いまわして。
 

（５）気持ちよい布巾を準備

吸収性がよく使うごとにしなやかになる麻の大判の布巾（リベコ）を愛用。
パリッと洗濯をしていつでもすぐ使えるように。
 

 
料理をがんばるにも、環境を整えることも大切なポイントですね。
本誌ではさらに詳しい解説もお読みいただけます。
こちらからご覧ください。

家も、心も、時間も、ごちゃつきカイケツ隊！

『なぜ家事をするのか』

 
目まぐるしい日々を過ごすお母さんたち。
育児、料理、掃除、洗濯…数え切れないほどのタスクが存在し
毎日必死でこなしているうちに「なんで家事をしなくちゃいけないの？」なんていう
疑問にいきついたりしませんか？
心のごちゃつきをカイケツするのが、今回の「ごちゃつきカイケツ隊」という企画。
 
料理家の野口真紀さんは「自分にとって楽しいことしている？好きなことしている？」とたずねて
どうしたら自分らしい日々を送れるかを考えているそうです。
 

『何のためにするの？』

 

 
人が生きていく上で、家事は必要なことです。でも、その先を少し想像してみましょう。
自分にとっての「目的」をもつと、ただこなしている家事のなかにも行動に変化があるかも。
 
お花のある暮らしがしたいから《家の中を気持ちよくととのえる》
「部屋をきれいにしないと、お花がひきたたないでしょ？」
野口さんは目的を持って掃除・整頓を行っています。
 
ハッピーな私でいるために《今日のルーティンを短くこなす》
子どもとふざけあったり、音楽を聴いたり、おしゃれでもいい、
まずは好きなことに使う時間をつくること。
そのためにも、ルーティンを効率化して時短を目指します。
 
子どもたちに幸せの人生を送ってほしいから《お風呂掃除じゃんけん》
「ゴミ捨て、お風呂掃除、トイレ掃除など、どんどんさせていますよ」
お手伝いは子どもたちの人生を豊かにする大事なこと。
将来に繋がっているのです。
 

 
毎日目的なくこなす家事と、目標があってこなす家事では
きっと大きく違ってきますよね。
自分を縛りつける目標ではなく、ハッピーになる目標を作って達成していきたいですね。
 
最近心がゴチャゴチャしているな…という方ほど見て欲しい内容です。