「無印良品はもはやカレー屋」

そう尊敬を込めて呼びたくなるほど、無印良品には専門店並みの本格的なカレーが揃っています。

素材へのこだわり、スパイスの使い方、そして種類の多さ……。

どれをとっても頭が上がらないし、なのに手軽に食べられるなんて最高。

そんなMUJIカレーについて、もっと深掘りしたくなるのは当然です。

今回はMUJIカレーが生まれたヒストリーについてピックアップします。

インドで1日9食の現地調査！？
MUJIカレーはこうして生まれた

1990年代にレトルトカレーが登場して以来、進化を続けファンを増やしているMUJIカレー。

その裏にはやっぱりこだわりや努力があって、なかでも過酷（！？）とウワサに聞くカレーの本場インドやタイへの現地調査について聞いています。

カレー好きなら最高でしょ、なんて冗談言えるレベルじゃありませんでした。

インタビューに答えているのは現在のカレー担当である木島さんと、元・カレー担当の日向さん。

現地調査、朝昼晩カレーは当たり前

2012年、無印良品のカレー担当者が現地調査としてはじめてインドを訪れました。

その頃、本格的な辛さのグリーンカレーが料理のプロから絶賛され話題になっていましたが、人を選ぶ商品でした。

もっと老若男女に愛されるカレーをつくるため、2009年に発売したバターチキンを進化させようとおこなったものでした。

日向さん：「無印良品ではそれまでも、衣服で使われる素材の生産地を見に行ったり現地調査に行ったりしていたので、それに習ったそうです。私は担当時期がちょうどコロナで、現地調査は1回きりなんですが、カレーは食べ物なので……とにかく食べて確かめるしかないんですよね。朝昼晩カレーは当たり前で、さらにその1回の食事で何種類も同時に食べる。体調を万全に整えることが何よりも大事でしたね（笑）

木島さん：カレーって食べれば食べるほど、感覚が研ぎ澄まされて味の違いがよくわかるようになるんです。ただホテルに帰ってから自分がスパイスの匂いになっているのに気づき、びっくり（笑）

2012年に最初におこなった現地調査の結果、それまでカレー粉でつくられていたバターチキンに本場のスパイスが加わって、より本格的な味わいになり大ヒット。

以降、バターチキンのリニューアル時には現地調査を行うようになったそうです。

本誌では記事の続きをお読みいただけます。

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冬の旅先として真っ先に思いつくのは温泉。

大きなお風呂にゆったり浸かってあったまれば、体はぽかぽか、心はスッキリ。

そして何より、お肌がすべすべになるのだから、一石三鳥！

寒い冬、おこもり気分にぴったりな温泉旅できれいになりましょう。

今号のminaでは温泉美容のプロが薦める『肌と心がととのう温泉旅』を特集！

今回はその中から、静岡県・舘山寺温泉『界 遠州』での過ごし方をピックアップします。

いいお湯といい宿で、じっくり、ゆったり
美肌になれる温泉旅

美肌に効果のある泉質はさまざまありますが、その代表格がアルカリ泉。

肌の角質を除去して、つるつるすべすべの肌になるといわれています。

そんな美肌効果をさらにアップさせる過ごし方がありました。

温泉ビューティ研究家の石井宏子さんが紹介しています。

星のリゾートのホスピタリティを堪能『界 遠州』

静岡県の舘山寺温泉にある星のリゾートの温泉旅館、『界 遠州』。

全室より浜名湖を望み、中庭に広がるチャノキの畑、名物のふぐうな会席など、この土地ならではのおもてなしが盛りだくさんの宿です。

舘山寺温泉の源泉は、日本有数の高濃度塩化物泉。

温泉や自然環境などの知識をもつ界スタッフが、効果的で楽しい入浴方法や、温泉の効果を高める現代湯治体操を教えてくれます。

『界 遠州』での過ごし方

15：30 到着
客室でひと息、まずは移動の疲れを癒やす

宿に到着するとテンションはMAX！

すぐに温泉に入りたいところですが、仮に車移動だと同じ姿勢を続けていることから血流が滞ったりと体はヘトヘトの状態……。

客室に着いたら部屋着に着替え、お茶やお着き菓子で旅の疲れを癒やしましょう。

糖分補給をすることで、入浴時の立ちくらみを防ぐ効果が！

また、お茶に含まれるビタミンCは湯当たりを予防してくれます。

15：45 大浴場へ移動
入浴前に温泉分析所を見て泉質を理解する

いよいよお風呂を楽しむわけですが、温泉に必ず掲げられている温泉分析書に目を通しましょう。

確認するポイントは「泉質」「pH値」「成分統計」「温泉利用状況」の4つ。

どんな成分データサイエンスな含まれているのか、どんな効能があるのかを理解してから入浴すると、より効果を感じることができます。

16：00 1回目の入浴
かけ湯はたっぷり、入浴はサッと

かけ湯にはふたつの意味があります。

ひとつは体の汚れを落とすマナー的な意味合い、もうひとつは温度や成分に体を慣らす準備的な意味合いです。

心臓に遠い足先から、ひざ、腰、おなか、背中、肩……と徐々に上に向かって、一箇所につき左右二回ずつかけ湯をして十分体を慣らしてから、ゆっくりと全身を沈めましょう。

1回の入浴時間は、額に少し汗をかく8分程度を目安に。

体を温めることが目的なので、洗顔や洗髪はせずさっと上がります。

ここ、界 遠州には大きな桶型の露天風呂にお茶玉を浮かべた「華の湯」と檜づくりの内風呂を設えた「湖都の湯」があります。

温泉成分が低く刺激の少ない華の湯から入るのがおすすめ。

16：30 休憩
温かいお茶でゆっくりと水分補給

しっかり温まると、湯上がり後も発汗は続くので、最低でも30分以上はのんびり過ごしながらゆっくりと水分を補給します。

ここ、界 遠州には12種類の茶葉が揃う『ティーセラー』を備え、好きな銘柄のお茶をいつでも煎れられます。

温かいお茶は、体を冷やさず、美肌に効果のあるビタミンCが豊富です。

何杯か飲み比べしてみるのも楽しいです。

本誌では、さらに『界 遠州』で癒やしの過ごし方が紹介されています。

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今号のminaは、ニット特集！

さまざまな視点からニットの着こなし、ニットを着た日のデート、ヘアスタイルまで提案しています。

古川琴音「私の街で、ニットと暮らす」

路地裏で思いがけず素敵なごはん屋さんに出会ったり駅までの近道を見つけたり、
行きつけの場所で顔馴染みができたり。

住んでいる街を開拓することで愛着が湧いてきて、“暮らし”がちょっと豊かになります。

「今年も私の好きなこの街で、酷暑だった夏の終わりを迎えよう。
やっと、ニットが切られる季節のはじまりだ」

女優・古川琴音さんが着こなすニット。

一泊二日のニットを着た岐阜県トリップ

一泊二日の小旅行。

前日までにパッキングも終えて、いざ、出発！

駅のホームに立つと、これから始まる旅への期待感が胸を高鳴らせる…あの感覚が私たちを旅へ誘います。

今回の目的地は、岐阜県。

聞けば、毛織物の名産地と呼ばれる尾州にあたる地もあるとか。

せっかくだからニットに身を包んで、ふたりで街を散策してみましょう。

羽織ったり、肩に掛けてみたり、たすき掛けをしてみたり。

いろんなスタイリングを楽しめるのがカーディガン。

この時期は昼夜の気温差もあるので、旅の必需品と言っても過言じゃないはず。

カット＆カラーで変身！
ニットに一番似合うヘア

大好きなニットを楽しく着こなせる季節がやってきた！

けれどニットは、ふわふわで暖かな肌触りを求めるほど、ボリュームが出てスタイルが誇張して見えがち。

ニットの心地よさとスタイルアップ、どちらも求めるなら……ヘアを変えてみるのもありかもしれません。

衣替えと同時に、ニットに似合うヘアを探してみませんか？

本特集では、女性のヘアスタイルも男性のヘアスタイルも掲載されています。

さまざまなヘアスタイルを“ニットが似合うスタイル”として考えるのも新しくて面白いですね。

本誌では、ニット大特集な記事をたっぷりお読みいただけます。

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好みが似ているカップルでは、洋服をシェアして着るのはあたりまえ。

では、いま話題になっているコスメのシェアはどうでしょうか。

minaではリサーチしてみたところ、美容に詳しい方たちは、すでに『シェアコスメ』を始めていました。

デザインも香りも、ボーダレスでおしゃれなコスメは増えてきており、
ふたりで共有することができたら、いいことがいろいろあるのでは…。

そして、ふたりの仲もさらに良くなるかも…！

minaにて特集されている『私たちのシェアコスメ事情』を紹介します。

みんなのリアル『シェアコスメ』事情

minaの『なんのコスメをシェアしている？』という質問にて回答が多かったのは、

1位 ヘアオイル、化粧水…64%

2位 香水…57%

でした！

肌悩みにあまり関係なく使用できる基本的なスキンケアアイテムのほか、
ヘアオイルや香水など、香りで選ぶアイテムのシェア率が高いようです。

朝のシェアコスメ『洗顔』

馴染みやすいジェルは忙しい朝にも◎
キールズ クレンザー UFC／KIEHL’S SINCE 1851

スキンケアの基本となる洗顔は、男女どちらにとっても大切。

実は寝ている間の肌には皮脂や汚れがたまってしまうから、
ていねいな朝の洗顔ですっきりクリアになりましょう。

《For Girls》肌をこすらないよう優しく！

忙しいとやりがちなゴシゴシ洗いはNG。

泡立てが楽ちんな洗顔を選ぶことがカギに。

《For Boys》皮脂の多いTゾーンから洗おう

皮脂や汚れを効率的に落とすため、まずは鼻の頭やおでこから。

乾燥しやすい頬は後まわし。

本誌では、昼・晩のおすすめシェアコスメが紹介されています！

ＬＯＶＥを詠む　ＬＯＶＥを贈る
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なにわ男子の道枝駿佑さんが表紙の今号のminaでは、1泊2日の週末旅を特集！

その中から、『冬こそ行きたい温泉旅行』をピックアップします。

大人ならではの温泉の楽しみ方

冬の旅は温泉に浸かって、ひたすら癒やされたい。

ツンとした空気、ホカホカの料理、湯けむりがまばゆい露天風呂。

「ただボーッとしたい」

「窓から冬景色を見てるだけでいい」

「美味しいものだけ食べてあとはお風呂に浸かるだけ」

目的はなんでもいいのですが、宿や泉質、その土地ならではのとっておきの食材など…。

大人ならではの楽しみ方をしたいもの。

温泉ツウたちがこっそり、ひっそり訪れる“本当は教えたくない”ここぞ！の宿を教えてくれました。

温泉ツウに聞いた【1泊2日ご褒美宿】

新潟県／大沢山温泉『黒山十帖』

泉質：ナトリウム、塩化物、炭酸水素塩泉

温泉作家・温泉ビューティー研究家の石井宏子さんが紹介するのは、新潟県・大沢山温泉の『黒山十帖』。

こちらは2014年オープンと同時に〈グッドデザイン賞〉獲得。

ただ“泊まる”だけではない価値を感じられるライフスタイル提案型の複合施設として、
数々のプロジェクトに取り組んでいる新たな宿です。

風景を眺め、気ままに過ごせたらいい……
まさに“住む”ような新潟の温泉宿

露天風呂から眺める風景は、森の上から遥か彼方の山まで見渡すようで、
まさにバーズアイ（鳥の目線）の絶景。

夜の星空も感動的です。

内湯と露天風呂があり、とろとろの感触の温泉で肌がすべすべになります。

古民家を快適にリノベーションした空間でオーガニックな里山料理を味わえるのも魅力。

温泉と食と絶景で心身のデトックスができます。

すっきりしたインテリアで住宅なるような客室の雰囲気が好き。

ごほうび旅なら『201』の《露天風呂付きViewメゾネットスイート》。

ひとり旅なら、『203』か『301』の《露天風呂付きViewたたみツイン》。

気ままに部屋で温泉に入ることもできるし、デスクもあるし、チェアに座って山の絶景を眺めて過ごせます。

石井さんは冬は雪の森を眺めたりデザイナーズチェアに腰かけて本を読んだりして過ごすそう。

雪国の知恵を感じる保存食や雪室で甘く熟成した野菜や魚などを
しみじみと地酒やワインと一緒に味わうのもよいですね。

本誌では、温泉宿の他にも1泊2日の旅が紹介されています。

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国内、海外とも旅行業界は活況！

シルバーウィークに旅行を計画中の人は行き先や目的に合わせて買うものリストをつくり始めること。

minaでは、4年ぶりの旅の持ち物企画を掲載！

関係者に愛用品をリサーチし、人気の高かったアイテムの傾向を探っています。

今回はその中からスーツケースをピックアップします。

スーツケースは使い勝手のよさと
シンプルな見た目で選びたい

せっかくなら一生をともにできるタフな名品を

RIMOWA

ブランドの代名詞であるアルミのスーツケースは、見た目のおしゃれさはもちろん、
その丈夫さで、使用頻度の高いビジネス利用者からダントツの支持を集めています。

今も創業の地ドイツ、ケルンで、材料の加工から組み立て、商品テストまで100を超える工程を経てつくられており、
その9割を職人の手作業でおこなっているというから、ものづくりへのこだわりがうかがえます。

タフさと保証で一生モノって言われてます！

（１）丈夫でおしゃれなアルミニウム製

火災の焼け跡にアルミニウムがそのまま残っていたことに着目し、
世界で初めてスーツケースにアルミニウムを使用した『リモワ』。

製品の表面に施されている溝は、軽さと強度を求められる航空機のボディの形状を参考にしたのだとか。

頑丈だから永く使えて、傷や凹みまでも個性になるのがいいところ。

（２）どの方向にも軽快に走る独自のホイール

スーツケースの4箇所についた8個のホイールは、特許技術によりどの方向にも360度回転するので、方向転換が超スムーズ。

また回転時の摩擦を軽減するボールペアリングによって静音性が高く滑らかに走ります。

（３）少ない荷物が偏らない仕切り版とベルト

荷物を押さえるフレックスディバイダーのおかげで、荷物が少ないときでも下に偏るのを防ぎます。

仕切り版には、ジップポケットつき。

探し物の有無がひと目でわかるメッシュ素材。

（４）万が一破損しても修理の相談が可能

抜群の耐久性を誇るアルミケースでも、使用を繰り返すうちに生じる、
ホイールやハンドルなどディテール部分の不具合は避けられません。

世界各国に店舗を持つ『リモワ』なら旅先でも修理の相談ができるのが頼もしいですね。

本誌では、RIMOWA以外にも無印良品、L.L.Bean、Awwなども紹介されています。

今、どんな部屋に住んでいますか？

次はどんな部屋に住みたいですか？

だれもがたくさんの妥協やちょっとの不満に折り合いをつけながら、
いつか住む部屋に理想と期待を抱いて暮らしています。

でも、引っ越さないことには解決しない問題はさておき、観葉植物を育てたり、
家事のしやすい収納に整えたり、花瓶に花を活けたりすることも素敵なお部屋の重要な要素。

minaでは、自宅をリノベーションしたり、工夫している方々の家を紹介しています。

古道具と趣味を存分に楽しむ広さを活かした
古民家リノベーション

デザイナーの金子さんご夫婦が暮らすのは、近所に住む友人の紹介で借りることができたという築50年の一軒家。

広さと古さを活かしつつ、お互いの好きなものを詰め込んでいます。

「部屋づくりはそれぞれ担当を分けています。主にキッチンとダイニング、仕事部屋が私の担当。益子の古道具店や骨董市で買った古家具を置いたり、つい集めてしまうこまごました雑貨を飾っています。縁側のある12畳の部屋は夫の担当で、自転車やキャンプの道具でいっぱいです」

多趣味なおふたりですが、旦那さんの趣味はそれだけにとどまらず…。

「夫のDIY熱が本当に高くて。趣味部屋のテーブルや私の在宅ワーク用のデスク、キッチンの隅の棚など、何でもつくってしまうんです（笑）。住まいづくりで気をつけているのが、元々の雰囲気を壊さないこと。この家が持つ本来の良さは残したいと思っています」

築50年という古民家の雰囲気を活かし、センスと工夫で手をかけた素敵な暮らしを実現させていました。

味のある家具をメインに
リビングの飾り棚でセンスを発揮

家族4人で暮らす小長谷さん宅。

リビングの飾り棚が存在家を発揮しています。

「大好きな棚のほうは実は手作り。ホームセンターで材木を買うときに自分で引いた図面のとおりにカットしてもらって、家でパーツを組み立てるだけなので、意外と簡単に作れるんですよ。ガラス瓶や陶器などをしまっていますが、間引いたり順番を入れ替えたりして、詰め込みすぎない今のバランスに落ち着きました」

アンティークが好きで、友人からもらったり、旅先で出会ったりして、少しずつ集めてきたそう。

そして昨年リビングの壁を漆喰風に塗り替えました。

「17年も住んでいるので古くなってきたのが気になり、すべてひとりで塗り替えました。重労働でしたが案外楽しかったです」

今あるものをアップデートさせることが、暮らしをより楽しむコツでした。

本誌では他にもおしゃれな部屋づくりをしている方たちのインテリアや間取りを紹介しています。

I LOVE MAGAZINES!キャンペーン2022

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割引やプレゼント付きなど、800誌以上の雑誌が全てお得に購読できる大チャンスです♪

毎回ご自宅へお届けしますので外出の必要はございません。

この機会に、雑誌で楽しく充実したおうち時間を過ごしませんか？

『mina（ミーナ）』に関心のあるお客様へおすすめの『女性ファッション誌』はコチラにあります！

夏の着心地のいい「ご近所」服《浜辺美波・堀田真由》

 
浜辺美波さんが表紙のminaは夏色たっぷり！
本誌の中でラムネを飲む彼女はとてもかわいらしくて
女子もきゅんっとしちゃいます！
 

 
今回の企画「ぶらり、ご近所服と。」ではリラックスして着られるのに
手抜きに見えない夏のファッションを紹介！
 
夏は服装ひとつ考えるのにも時間がかかってしまいますよね。
私は涼しくてもあまりに薄い生地で下着が見えてしまうトップスが苦手だったり
分厚くて色も濃いと汗がにじんでしまうのも避けたい、というわがままばかりです。
しかも近所に行く時はゆる〜っとしたいけど、
あまりにだらしない印象になるのはいやだな、とかも思ってしまうので
結局黒いワンピースばかり着てしまいます。。
 
こちらで紹介されているコーデは簡単な組み合わせですが
こなれ感があって、おしゃれな女性という印象を与えています。
 

 
女優・堀田真由さんが着ているのはUPCYCLEの白Tシャツ！
今年の夏はユニセックスなビッグシルエットTシャツをゆるっと着るのがおすすめ！
 
カジュアルなのに、こなれて見えるTシャツコーデが叶います。
“あえて”メンズサイズを選ぶのも◎！
 
暑い日にはゆったりとTシャツを着て涼しげにお出かけしたいですね！
他のコーディネートやおすすめのアイテムはこちらからご覧ください。

今月のminaは女優・吉岡里帆さんが表紙です！

つい目が留まってしまう可愛さの表紙ですが、巻頭もかなり可愛いです！

今年27歳の吉岡さん。

大人っぽさとかわいさを兼ね備えて男女共に人気が高い女優さんですよね。

梅雨をテーマにした今回の撮影では、傘を持っていたり、家のなかから外を覗いていたり、
梅雨を過ごす吉岡さんが撮影されています。

これから実際に梅雨が到来しますが、
吉岡さんが隣にいたら、梅雨でも快適に過ごせそう…なんて妄想してしまいます！

梅雨を吉岡里帆さんと過ごしたい方はぜひ素敵なショットたちを本誌でご覧ください。