駅前だと便利だけど、ちょっと歩くと、もっといろいろな店を見つけることができます。
今号のメトロミニッツローカリズムでは、「駅徒歩15分のオアシス」を特集。
どんなお店があるのか、気になる内容をピックアップしてみました。

東京の街歩きは、駅から少し離れると、がぜんおもしろくなります。
駅前の便利さや再開発の喧騒から少し距離を置いた場所には、店主の感性が滲む、ふたつとない店が点在しています。
なぜ東京では、駅から遠い場所にこそ魅力的な店や文化が育つのか。
わざわざ歩いた先にある、豊かさを探しに行きましょう。

駅徒歩15分こそおもしろい

京島・文花エリア

続々と新店が集まる“ヒガシトーキョー”の東側

このエリアの通称「曳舟」は、水路に浮かべた船を水路沿いの陸路から牽引（曳舟）していた、かつての曳舟川に由来します。
東京大空襲での被害が少なく、古い家屋と町工場が混在する下町風情が色濃く残るエリアです。

二毛作&

おでんと燗酒と自然派ワイン、立石の名店「二毛作」の二号店。
2025年1月にオープンし、今ではふらっとひとりで、子どもと家族で訪れる人も増え、まちになじんでいる様子。
本店の味をベースにしつつ、旬の野菜おでんが多彩で、宿毛直送のお刺身や純レバも人気です。

BLUE BREW COFFEE ROASTER

蔵前「Coffee Wrights」でバリスタをしつつ、自らのブランドで活動を続けていた関根さん。
“人生の体温を、1℃上げる場所”というコンセプトにぴったりな古民家で4月1日オープン。
駅前とは違うゆったり時間が流れる空間で丁寧に淹れた1杯を味わえます。

白金北里通りエリア

小さな名店がぽつぽつと灯る白金の下町ストリート

白金の名は、現在の自然教育園にあたりに住んでいたとされる「白金長者」の伝説に由来。
ハイソな街として知られますが、白金北里通り商店会は昭和の面影が残るエリアです。
戦災を免れたため、築100年に近いレトロな建物が残っています。

鳥さわ ジグボーンクラブ

人気焼き鳥店「鳥さわ」の味をカジュアルに楽しめるため、感度の高い人々にファン続出中。
朝獲れの大山鶏を使う焼鳥に、合わせるオススメはボトル4,000円台からで用意されるナチュラルワイン。
〆には鶏を長時間炊いて作る濃厚な鶏白湯麺・トリスープヌードルを。

BLINDTIGER

中華由来の食材を使ったカクテルとともに、高級点心専門店「YAUMAY」の元料理長・馬渕了さんの点心を味わえるバーが今年誕生。
カクテルを監修するのは、世界的バーテンダー・後閑信吾さんによる「The SG Club」です。
東京の食シーンの最前線を肌で感じて。

西麻布エリアや上野桜木エリアなども紹介されていますので、続きは本誌でご覧ください。

本誌では他にも、駅徒歩15分の名店SHOP LISTなどを紹介されています。

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寒空の下、長崎で観光や街歩きを楽しんだ後に味わいたいのがおでん。

歴史に磨かれた個性豊かな老舗が、気さくな笑顔で迎えてくれます。

この土地ならではのおでん種や深く優しい出汁を堪能しながら、地酒もスイスイ。

Discover Japanでは、胃袋もハートも、ほっこり温めてくれる
長崎を代表するおでんの名店を紹介しています。

昭和6年創業の老舗のおでんで和む

午後6時、思案橋横丁沿いの大きな赤ちょうちんが優しく灯ります。

『桃若』創業は1931（昭和6）年。

実に90余年にわたり、長崎の夜に寄り添ってきた一軒です。

老舗へのはじめての訪問でも臆することはありません。

縄暖簾をくぐれば気さくなもてなしが待っています。

現在、店を守るのは3代目女将と4代目ご主人。

「どうぞ、うちの特等席ですけん」と、おでん鍋の正面を勧めてくれました。

こっくりとした黄金色に輝くおでん出汁は、鶏ガラベース。

そこにさまざまな具材の旨みが溶け込んだ奥深い風味を、継ぎ足しながら守り続けています。

店の宝である出汁が一度失われる悲劇があったそう。

40年前の長崎大水害です。

「このへん（天井近く）まで水が来て、出汁も駄目になって。それ以来、ずっと大事に継ぎ足してます」とご主人。

店の歴史を凝縮したような出汁の底力はすごい。

ふくよかな出汁をまとい、プレーンな木綿豆腐もおでんという料理に昇華しています。

目の前の鍋から立ち上る湯気が、気持ちもじんわり温めます。

鍋全体が湯煎で保温されているといいます。

なので、出汁は煮立つことなく濁りません。

見えない部分にも専門店の矜持が込められています。

おでんに火が入りすぎて崩れたり、旨みが抜けたりしないよう、
こまめに位置を変え、かいがいしく鍋の世話をする二人。

状態を見極めて「ハイ、これなんか食べ頃ですよ」と声を掛けてくれるのがまた嬉しいところ。

観光客には「どこから来られたの？」とさりげなくたずね、
「一杯だけ！」と閉店間際に滑り込んだ常連客は「ドンペリ開けよか」と冗談混じりに迎えます。

この絶妙な距離感も、長年愛されるゆえんなのでしょう。

出汁が最高の酒肴となって、杯がいくらでも進みます。

次は辛口の燗酒を合わせようか、それともまろやかな地酒か、焼酎か。

夜な夜な通う長崎っ子が、あまりにも羨ましくなる名店です。

『桃若』の人気おでん種類TOP10

• 大根
• ふくろ
• ちくわ
• わしかん
• はんぺん
• とうふ
• りゅうがん
• ロールきゃべつ
• ねぎま
• いか天

定番の大根やちくわ、はんぺん以外にも、一二を争うという木綿豆腐の『とうふ』、
龍の目に見立てた卵のすり身包みの『りゅうがん』、カジキマグロをつかった『ねぎま』など
ついつい注文したくなるものばかり。

長崎のおでんは、からしとともにユズコショウが欠かせないとのこと。

「他県のおでん店でもユズコショウが恋しくなりますね」とご主人。

ぜひ長崎で、ユズコショウとともにおでんを楽しみたいですね。

本誌では、『若桃』のさらに詳細な情報や、他にもおすすめの長崎のおでん店が紹介されています。

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寒い冬といえば、おでんが身体に沁みますね。

今回は30〜40代の男性が皆、青春を捧げた広末涼子さんとしっぽりハシゴおでん！

いくつになっても変わらず美しい！

私が子どものころに見ていた広末さんと全然変わらない…。

おでんは好きですか？

「もちろん！餃子、お好み焼き…わが家は何かにつけてパーティをします（笑）。おでんはその代表で、あごだしがよくしみ込むよう、午前中から準備してゲストをもてなします」

自宅で料理するんですか？

「はい、してます。高校時代は料理上手な叔母のところに下宿していて、叔父も料理人なので、わからないことはその都度聞いて覚えました。早くに仕事を始めたから、自宅にいる時間が本当に少なかった。なので、限られた時間で料理を作り、高校や大学時代の友人に振舞うのがとても貴重で幸せな瞬間でした」

外食のおでんは久々？

「そうなんです、東京ではほとんど経験がないかも。家では関西風のだしなので東京のおでんを食べてみたいし、最近は”一人で食事を味わう時間も欲しいな”と思うように（笑）」

餃子やお好み焼きやおでんのパーティをしているなんてとても楽しそう…！

広末さんとのしっぽりハシゴおでん、本誌で一緒に楽しんでみてください。