初夏、紫陽花が綺麗な季節がやってきました。
Hanakoでは「鎌倉」を特集。
どんな場所を紹介されているのか、気になる内容をピックアップしました。

紫陽花が美しいこの季節、鎌倉へ行きませんか？
お花が咲き誇る寺社を巡ったり、おいしい新店でごはんを食べたり、ここにしかないおやつや食材を買ったり。
江ノ電で巡ってもいいし、ちょっと遠くまで歩いてもいい。
自由気ままに過ごせて楽しいのが鎌倉です。

鎌倉の“本当の楽しみ方”

和菓子処 茶の子

ひとつ一つ丁寧に作る、西鎌倉の小さな和菓子店

1917年に東神奈川で開業し、三代目のときに西鎌倉へ移転。
現在は四代目の松野友美さんが切り盛りしています。
当初の屋号〈松埜本店〉にちなみ「末」をイメージした菓子のほか、先代から受け継がれた和菓子を提供。
全てイチから手作りし、鎌倉の四季を表現した月替わりも登場します。

あたらしい目的地

近頃鎌倉に増えているオーナーのこだわりが詰まったすてきな場所。

大町　pide（ピデ）

昨年2月開店。店名はトルコのパンの名称から。
オランダ出身のパークさん、アズィズさん夫妻が営むパンの店が、鎌倉の景色を変えています。
注文後に作るシンプルなサンドイッチの味が、心を異国へと誘います。
国産の小麦粉を使用し、日本の風土が加わり「文化を映す」パンにいっそう奥行きが加わります。

わざわざ行きたいお店

御成町　gui flower design（グイ フラワー デザイン）

東京・表参道の〈NUR flower〉に続く2店舗目として、昨年4月オープン。
横長のアール窓と白壁が目印。
絵本から飛び出したような花屋は、フローリスト・前田有紀さんの新拠点です。
ディスプレーのすてきさはもちろん、サステナビリティにもフォーカス。
県内の生産者が有機栽培する花と一緒に、朝採れの野菜も並びます。

由比ガ浜　HATAGO（ハタゴ）

江ノ電の駅構内のトイレディフューザーを設置。
香りでの地域貢献も実現。
「香りの鎌倉体験」をコンセプトにしたフレグランスブランドが、昨年８月旗艦店をオープン。
町ごとの風景や空気を、稲村ガ崎に実家があったクリエイティブディレクターの野口大介さん、フランスの調香師、ジャン＝ミッシェル・デュリエさんの協業で香りに落とし込んでいます。

今回紹介したお店

 

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まだまだ鎌倉のお店の紹介は続きます。ぜひ、本誌でご覧ください。

本誌では他にも、ベタがかわいい鎌倉みやげ、などを紹介されています。

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友人のおうちにお邪魔する、会社に訪問する…
いろんな場面で手土産が必要なときがありますよね。
今号の家庭画報では、贈り物上手がおすすめする「おいしい手土産」を特集。
どんな素敵な手土産があるのかピックアップしてみました。

一つの手土産にも、贈る人の美意識と心配りが表れます。
相手の趣向に寄り添いながらも、印象深く記憶に残る
今回は、そんな“贈り物上手”が選ぶ洗練されたギフトや秘書室が選ぶ“正統派”、地元愛溢れる逸品など、心遣いが伝わる「おいしい手土産」の数々をご紹介します。

新店&新スイーツ

近年目立つのは、良質な素材の追求、サステナビリティといった誠実なものづくりを心がけて作られたスイーツ。

MORI YOSHIDA「モンブラン」

ラム酒が香るマロンクリームの中に軽いホイップクリーム、土台に地中海料理やアラブ菓子で用いられるバータフィロを重ねたモンブラン。

ANoTHER IMPERIAL HOTEL「和洋折衷マドレーヌMONAKA」

香ばしい最中の皮の片側に、焦がしバターが香るマドレーヌが。
特製粒あんを好きなだけのせてはさみます。

Bonchi Stand中目黒　「フルーツチーズケーキバー」

研究所との連携や次世代の就農支援など、新たな農業エコシステムの確立を目指すプロジェクト「Bonchi」から生まれた新感覚のフルーツチーズケーキバーです。
山梨県の果樹農園から届く完熟フルーツがたっぷり。

秋のギフト

佇まいの色や形の美しさでまず秋を愛で、そして一口いただいて秋の滋味を満喫。
喜ばれる手土産の王道は、季節の魅力をぎゅっと閉じ込めた華やかなスイーツ。
栗や洋梨、柿を贅沢に使った、選りすぐりの味わいをお楽しみください。

帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンンチュワ「マロンロール」

しっとりふんわりとしたロールケーキの生地は、口溶けのよさも抜群。
主役の渋皮栗の風味を生かすべく味をととのえたマロンクリームとバニラクリームのハーモニーにもときめきます。

和光「マロンショコラ、マロングラッセ詰合せ」

北イタリア産の大粒な栗を、じっくりとシロップ漬けにして仕上げたマロングラッセ。
それを自家アトリエでチョコレートコーティングしたショコラは、コーヒーやお酒にぴったりです。

グランド ハイアット 東京「オータム ピッコロ ガット」

タルトタタン、洋梨のムースなど旬の果実がメインのものから、オリジナルチョコレート「Grande H」の食感を生かした味わいまで。
一口サイズの生菓子がステージでおすまししているようなパッケージも素敵。

どれも美味しそうで、持っていくより自分で食べたい！そんな手土産ばかりでしたね。他の手土産や詳しいお店の場所や値段などは、本誌でぜひご確認ください。

本誌では他にも、「クルーズ新時代」や「ハイジュエリー新たなる傑作」を紹介されています。

2024-08-23 発売号 (2024年9月号)

全国高校野球選手権大会の会場でもあり、プロ野球の阪神タイガースの本拠地でもある「甲子園球場」。
あまから手帖では、甲子園球場と近隣のお店にスポットを当てて紹介。
その中からピックアップしてみました。

甲子園球場

阪神タイガースの試合が始まる前の甲子園球場周辺は、まるでファッションショーのよう。
思いの丈を詰め込んで、凡人の想像を超えた手製のユニフォームをはじめとする観戦（戦闘？）の身支度は、甲子園球場が100年の年月によって熟成させた文化とも言えます。

球場近隣のお店

甲子園口　桔梗堂

球宴

白球の縫い目が刻まれた和菓子は、その名を「球宴」といいます。

胡麻と栗を入れて練り上げたこしあんを求肥で包み、すり種（薄い皮）で挟んだ一品。240円。

しっとりた食感、ほどよく上品な甘さ。

縫い目の焼き印はひとつひとつ手仕事で押しています。

創業は1945年。初代の高尾伝右衛門さんは菓子職人ではなく「桔梗堂」が進む道を提示した人物だったといいます。

たとえば菓子の名前。たとえば包装紙。などなど。

甲子園　　大力食堂

カツ丼

堂々。圧倒。壮大。驚異。圧巻。

丼が目の前に供された瞬間、思わずその佇まいに驚きと感動の声が漏れます。

験担ぎで訪れる体育会系の学生たちや、野球観戦の前に阪神タイガースの勝利を願う虎ファン、プロ野球選手やミュージシャンにも愛され続けるカツ丼。750円。

白飯の量は、なんと、2合。

「よそで食べたことないから、多いですねって言われると、へぇそうなのって思いながら、50年以上が経ちました」

創業は1966年。

手頃な値段でお腹いっぱいおいしく食べてほしいという思いから、盛りの良さには定評があり、食べ盛りの学生たちから圧倒的な支持を受けてきました。

監督も訪れたお好み焼き

甲子園　木馬

木馬焼き

店名を冠したお好み焼きは、豚肉、牛肉、エビ、イカ、タコ、椎茸が入ります。1100円。

鎮座する鉄板の前でなく、テーブル席で食べるのが木馬の王道。

はみ出さんばからに鉄製の皿に盛られ、木製のプレートで供されます。

創業は1978年。

オープンの翌年に、岡田彰布さんが入団。
当時、虎風荘で生活をしていた岡田さんはよく食事に訪れたといいます。
店内には岡田さんの100号本塁打記念の盾が飾られています。

甲子園球場に行ったら、寄りたくなるようなお店ばかりでしたね。お店の詳しい場所などは、本誌でぜひご確認ください。

本誌では他にも、「芦屋と西宮」を特集。阪神間の美味しいお店がたくさん紹介されています。

春のぽかぽか陽気に誘われて、のんびり気ままに出かけたい。

そんな休日には隅田川を挟んで広がる押上から浅草で水辺さんぽをしつつ、
話題の新スポット『東京ミズマチ』に行ってみませんか？

『東京ミズマチ』は「浅草」と「東京スカイツリータウン」を結ぶ新たなスポットです。

今回は『東京ミズマチ』内にあるお店を紹介します。

ベーカリーカフェ『むうや』

今だけの桜スイーツを春風抜ける川沿いでパクリ

ベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』で人気のキューブ型食パン・ムーを多彩な味わいで提供。

季節商品も揃い、この春はムーと同じ生地で作る桜コロネ（250円）を販売中。

桜ロイヤルミルクティー（550円）と楽しめば、春はもっと感じられるはず！

※春メニューは4月末まで・価格は2022年4月時点

和菓子店『いちや』

たまには豪華なスイーツをランチがわりに食べちゃおう

東向島に本店を構える和菓子店。

カフェ併設のこちらでは看板商品の季節のフルーツを使った大福やどら焼きを宇治抹茶（600円）などと一緒に楽しめます。

いちや特製あんみつ（1200円）は粒あん、白玉、求肥、アイスなどが入りボリューム満点！

甘味と抹茶を買って、隅田公園で野点気分を！

※価格は2022年4月時点

オリジナルプロダクトショップ『KONCENT』

新生活を楽しくするユニークグッズが盛りだくさん

インテリア、キッチン用品など、スマートかつ機能的なオリジナルのデザインプロダクトを中心に展開。

マスクをかけられるマスクノイエ（1980円）、
ネックピローにもなるハグする妖精テトテテ（4400円）といった楽しげなアイテムも満載。

日常を彩るとっておき探しを！

※価格は2022年4月時点

本誌では新スポット『東京ミズマチ』をたっぷり紹介しています！

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食べ歩きをしたり、外さない土産として買って帰るなど温泉旅行で欠かせないのが温泉まんじゅう！

取り寄せが当たり前になった昨今、遠くの温泉地に思いを馳せて自宅で楽しめます。

今回は男の隠れ家で紹介されているお取り寄せ可能な温泉まんじゅうを紹介します！

福を呼ぶ温泉まんじゅう
『福多屋菓子舗』の福福饅頭

『福福饅頭』10個入り 1150円

黒部渓谷への道中にある宇奈月温泉。

大正末期から続く菓子屋で『福福饅頭』という縁起の良い名前の温泉まんじゅうを売っているのが『福多屋菓子舗』。

『福福饅頭』は2007年に発売を開始。

オーソドックスにいただく黒糖の温泉まんじゅう。

国産小豆のつぶしあんがシンプルな味わいを生みます。

だからこそ素材選びや製造過程は手を抜けません。

サックリ食感がやみつきになる
『日乃出屋』の天ぷらまんじゅう

『天ぷらまんじゅう』10個入り 1188円

福島県安達太良山の西の麓に位置する中ノ沢温泉にある一風変わった温泉まんじゅう。

自家製のまんじゅうに衣をつけてさっくりと揚げており、ちょうど良い甘さと食べ応えで評判です。

厳選した小豆と砂糖によって生み出される自慢のあんこは必食。

オーブントースターなどで軽く焼くと揚げたての食感に！

創業時の味と製法を継承
『弥生まんじゅう』の湯の花饅頭

『湯の花饅頭』10個入り 950円~

1955年創業の『弥生まんじゅう』。

新潟・湯沢に温泉まんじゅうの店が少ないことに目をつけた初代が水上温泉で修行して始めたのが始まり。

しっとりとしたうす皮と甘さひかえめのこしあんがマッチします。

茶色の薄皮でこしあんを包んだ定番のビジュアルの温泉まんじゅう。

創業以来変わらない製法と味を守っています。

本誌では他にも日本各地のいろんな種類の温泉まんじゅうが紹介されています！

どれもお取り寄せができるようなので、ぜひご自宅で楽しんでみてください。

『並んでも食べたい』

ふっくら白肌・もちもちの和菓子「しあわせ大福」