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..ゃないの、どうしたらいいと思う?」(笑)││浅草花街に芸者さんは何人いますか。「お座敷で踊る芸者を立たち方かた、私たちのように三味線や唄を受けもつ芸者を地じ方かたといいますが、いま、浅草花街には..
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..姐ねえさんは髪の毛がいいのね?って褒ほめてくれます。この歳としでまだ髪が増えちゃうから、そいでもらうのよ。目もいいわよ。●見出しの名前は、浅草ゆう子さんの自筆です。,{AE827B23-6329..
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..いでもらうのよ。目もいいわよ。●見出しの名前は、浅草ゆう子さんの自筆です。,{AE827B23-6329-4898-AE28-E1C6E7913F16}15,15 2015年7月号皆さん、畳の上..
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..わね。でも、お行儀のいい方が、お座敷に慣れてくれるのは、すごく嬉うれしいわね」││逆に芸者として守るべきことは。「人の悪口を言わないこと。お行儀よくすること。お客様を肩書で見ないこと。お客様の肩..
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..ず谷たに八や重え子こ先生には、ずいぶん可愛がって頂きました。麻マージヤン雀がお好きでね。美空ひばり先生が歌う都ど々ど逸いつに合わせて、三味線を弾いたこともあったわね。映画監督や役者さん、スタッフ..
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..好きでね。美空ひばり先生が歌う都ど々ど逸いつに合わせて、三味線を弾いたこともあったわね。映画監督や役者さん、スタッフと大勢でいらしてそれは賑やかなお座敷でした。元首相の田中角栄先生は小唄を嗜たし..
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..た。元首相の田中角栄先生は小唄を嗜たしなまれた。あのダミ声で、私の三味線に合わせてご機嫌よく歌ってくださると、座が大いに盛り上がりました。役者の藤ふじ山やま寛かん美びさんはご祝儀を気前よくはずん..
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..ちゃう」││お座敷でいいお客さんというのは。「私は��畳の上が似合う人?が好き。本当に、畳の上がぴったりって方がいらっしゃるのよ。小こ唄うたや清きよ元もとのひとつも歌える方はやっぱり違う。この方..
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..3人並んだところに、いい具合にひとつ席が空いていた。そこへ黙って座ると、お姐さんたちに交じって声を大きく張って歌ったの。そしたら、明くる日に浅草でいちば││なぜ芸者になると決めたのですか。「私の..
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..えました。我ながら、いい度胸でしょ?」(笑)││「ゆう子」さんに改名したのは。「昭和18年、21歳になる頃。『新菊の家』から独立して『分わけ新菊の家』の自前芸者になったとき、里菊から��ゆう子?..
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..りだしていて、ああ、いいなって思いました。その前に20歳のとき、お座敷で出逢った言こと問とい橋の鼻はな緒お屋の若旦那が、私の旦那様になりました。正妻さん公認の援助があって、私も自前芸者としての看..
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..昔、ソプラノの有名な先生から発声法を習ったんです。三味線のお稽古もしますよ。それこそ唄は何千ってあるんだから、おさらいをしないとすぐ忘れちゃう。それじゃ、芸者失格でしょ。だから、休みの日でも、た..
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..きのことです。担任の先生から私のことを聞かれた息子は、直立不動の姿勢をとると��母ですか?母は浅草の芸者です。一流の芸者です?って答えたらしいの。後で先生がそう教えてくれたんですが、これは嬉しか..
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..答えたらしいの。後で先生がそう教えてくれたんですが、これは嬉しかった。おっかさんは息子の手を引いちゃ、そこらじゅう連れ歩いてくれた。息子にはいつも��お前のお母さんはちゃんと食べさせようと、一生..
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..ーサーや伊那小学校の先生や親、子供たちでした」是枝映画はドキュメンタリー的だ。どこからが演技なのか判わからないほど自然な子供たちが登場する。その原点は、伊那に通った3年間にあるのだろう。今、制作..
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..牟尼かこだわらなくていいという。まさに鎌倉大仏は美男におわす釈迦牟尼でありたい。鎌倉大仏高徳院は正確にいうと、大だい異い山ざん高こう徳とく院いん清しよう淨じよう泉せん寺じと号し、浄土宗の寺である..
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..らしの匂いがするのがいいですね」と岸本さん。「鎌倉大仏というと、すぐに与よ謝さ野の晶あき子この短歌(上写真内)を思い出しますが、実は私が初めて俳句を作ったのは、この大仏様の句なのです。与謝野晶子..
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..てたりして、気持ちのいいお寺です。?稲とう荷か山さん浄妙寺。開かい山さんは文ぶん治じ4年(1188)といわれ、当初は極楽寺と称した。境内には『石窯ガーデンテラス』の他、枯かれ山さん水すいの庭に面..
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..す。吟ぎん行こうにはいいところですね」本堂にお参りした後はさっそく句作へ。岸本さんは吟行では、移動のとき歳時記を読み、句作は自然体で素直に一気に作るという。風の吹き抜ける境内で、岸本さんはすらす..
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..魔界の文学といってもいい。茶室や茶碗はその小道具として巧みに使われているのを、読みとってほしいですね」境内で作品世界を思う物語の舞台となった円覚寺を訪れる。境内奥の佛ぶつ日にち庵あんでは、いまも..
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..豊かな中庭も気持ちがいい。p鎌倉市佐助2-6-1 ?0467・22・0341 q水曜・土曜・日曜・祝日の10時30分~17時(最終注文)yJR鎌倉駅より徒歩約12分地図あD2?立ち寄り処くずきり..
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..は国宝の舎しや利り殿でん、洪おお鐘がねなどもある。p鎌倉市山ノ内409?0467・22・0478 o8時~16時30分(12月から2月は~16時)拝観料300円yJR北鎌倉駅から徒歩約1分地図う..
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..まつる神社。拝はい殿でん前で獅ししがしらまもり子頭守が出迎える。写真は毎年秋に境内で行なわれる鎌倉薪たきぎのう能。p鎌倉市二階堂154?0467・22・0318o9時30分?16時30分拝観料3..
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..。外目には立派な学士先生だったが、本人の胸中には「まだ何も?つかめていない」という煩はん悶もんと焦燥があった。漱石は翌27年暮れから年明けにかけて、円えん覚がく寺じ塔たつちゆう頭の帰き源げん院い..
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..朔太郎だった。気候のいい鎌倉に身を置いて、処女詩集『月に吠ほえる』の編集作業を進めようとしていたのだった。共通の知人が、この時たまたま鎌倉で療養していた。芥川と朔太郎、これから文壇に独自の花を咲..
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..ナマ帽。子供心にも「カッコいい爺じいさんだな」と感じ入ったという。大佛の旧邸で一休み野尻さんは、鎌倉・雪ノ下で『大おさ佛らぎ茶さ廊ろう』を営んでいる。その場所はもと大佛次郎の別邸。増え続ける資料と..
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..。子供心にも「カッコいい爺じいさんだな」と感じ入ったという。大佛の旧邸で一休み野尻さんは、鎌倉・雪ノ下で『大おさ佛らぎ茶さ廊ろう』を営んでいる。その場所はもと大佛次郎の別邸。増え続ける資料と10..
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..なった。?おさらぎ・じろう(前列右)神奈川県生まれ。本名・野の尻じり清彦。東京帝国大学法学部卒。『鞍くら馬ま天てん狗ぐ』などの時代小説から、『帰郷』『旅路』などの現代小説、史伝大作『天皇の世紀』ま..
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..び、『小説・吉野秀雄先生』で当時のことを回想している。光こうみようじ明寺に開設された鎌倉アカデミアは文学科、産業科、演劇科、映画科の4学科。教きようべん鞭をとったのは、中村光夫、神じん西ざい清き..
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..ル、丸善ものといっていいでしょう。現在は、かつての地ビールブームの頃と比較して、技術も知識も熟練した人たちの手で芸術作品ともいえるビールが造られるようになっています。数千年にわたって人間の喉のど..
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..芽の殻などが沈ちん澱でん。そこを通って麦汁が濾過される。これが一番搾しぼり麦汁。まだ酵母投入前なので、アルコール分はないが、意外にも甘くて美味しい。残った麦芽に温水を投入し、濾過したものが二番搾..
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..りも苦みのバランスもいい。代那須高原ビール・ナインテイルドフォックス?ホワイトエール小麦を使うベルギーの伝統的ビール。白濁しているのが特徴で、小麦のタンパク質と酵母のなせる業わざ。?レッドエール..
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..「生き物」といってもいい。それを理解すれば、自おのずと飲み方も変わってくる。美味しく飲むための心得とは?ビア・ジャーナリストの藤原ヒロユキさん(前出)に訊きいた。?グラスを冷凍庫に入れないグラス..
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..ほかの食器ならこれでいいが、ことビール用グラスでは、やってはいけない。「布の繊維がグラスの内側に必ず付着するんです。目に見えないほどの小さなものであっても、そこに泡が付いてしまいます。実際、味も..
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..りをこもらせるものがいいし、泡にしてもグラスの形でその出来方が違ってくるのです」?注ぎ方次第で味は変化する泡の状態を観察しながら注いでいくのも大事なことだ。「二次発酵するリアルエールのように泡が..
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..ば、それぞれに相性のいい食べ物が存在する。「フルコース料理の一品ごとに合わせるビールを考えたことがあります。例えば枝豆は日本のラガーではなく、エールに合うのです。それぞれのビールの成り立ちや含ま..
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..成分がわかれば相性のいい料理がわかります。次ページ以降で紹介していますが、クラフトビールと真面目に取り組んでいるスタッフのいるビアパブ、ビアレストランに行き参考にするのがいいことだと思います」あ..
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..に行き参考にするのがいいことだと思います」ありますが、一般的には泡が酸化を防ぎ、香りの発散を抑え、口当たりを良くしてくれているんです。ビールと泡の黄金比は7対3。ビールがなくなる頃、泡も同時に消..
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..ページに貼る、それでいいのです」ページを開くだけで、美味しさが蘇よみがえる。?東京『常ひたち陸野のブルーイング・ラボ』の店内。ビール醸造に参加しながら飲むのも、贅ぜい沢たくな美味しい飲み方だ(6..
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..ャズベリー」と相性のいい自家製スモークのバーベキューリブ(1400円)。豚肋ろつ骨こつの背中側の肉バックリブを使っている。添えるサラダ(1000円)は、サニーレタス、クレソン、赤水みず菜ななど1..
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..ルを味わってみるのもいい。ですが、今回は、フレーバーホップであるアメリカ産のシトラとドイツ産ポラリスを選択。鮮やかな柑橘系の香りづけができました。初めての人も違和感なく楽しめるビールにしました」..
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..レーとの相性が抜群にいいとの評判(実勢価格257円)。大手メーカー渾こん身しん醸造の銘柄で「いつものビールと違うぞ」を体感クラフトビールを家で飲むここでは、個性溢れたクラフトビールに魅力を感じた..
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..らずにいたといってもいい。ノースはビールの奥深さ、本当の愉たのしみビールが「ピルスナー」。日本人アイランドeerBar NORTH ISLAND北海道の「ノースアイランドビール」直営店。カナダで..
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..同じ、極めて水切れのいい生地を使用。親骨の長さは60�p、折り畳み時の全長は26・5�p、重さは約235g、カラーは全4色。?新開発のオリジナル生地は、雨粒が弾はじけて転がり落ちるため、驚くほど..
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..め、驚くほど水切れがいい。市原撥はつ水すい性、防水性を徹底追求。実用性抜群の一本エイト?高級シャツやスーツの仕立てと同じように、縫製はきちんと柄合わせされる。,{0FC26268-D98C-47..
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..じ車に乗り続けるのもいいが、車の進化は日進月歩だ。今回はサライ世代にお薦めしたい車選びのコツを案内する。サライ世代の「安全・快適」自動車生活提案いま、コンパクトカーを選ぶべき3つの理由特別編?全..
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..ルで、食事との相性もいい。問宝酒造お客様相談室?075・241・5111発売30周年の長期貯蔵音楽仕込みの麦焼酎?田でん苑えん酒造は麦焼酎『田苑金ラベル』をリニューアルし、新たに『田苑金ラベル2..
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..楽仕込みの麦焼酎?田でん苑えん酒造は麦焼酎『田苑金ラベル』をリニューアルし、新たに『田苑金ラベル25度パック』を発売した。900?入り紙パック(税込み1214円)を5名に。応募先/〒895-12..
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..。放送大学大学院文化科学研究科修士課程修了。専門は近世日本史、宮本武蔵研究。著書『宮本武蔵研究論文集』ほか多数。幕府からも信頼されていた武蔵は、民の安全を考慮した町造りに参画れ、たちまち側近筆頭..
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..名の訳は「日光の暁斎先生、8月5日」。明治18年の夏、暁斎は日光を訪問。コンドルも随行して、後にその時の思い出を図に表した。旅館でも仕事をする師匠の姿だ。河鍋暁斎記念美術館蔵(展示期間8/4~9..