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.. ???1冊まるごとおいしい東京。2015??アジアン香辛料理趙楊│新橋│辛くて香り高い本物の四川料理で、心地よい汗をかく。…ほか??クラフト生ビールサンサ│赤坂│醸造家の思いを、センス光る料理に合..
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..1冊まるごとおいしい東京。2015??アジアン香辛料理趙楊│新橋│辛くて香り高い本物の四川料理で、心地よい汗をかく。…ほか??クラフト生ビールサンサ│赤坂│醸造家の思いを、センス光る料理に合わせ..
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..?この3人の発想が、東京の食を牽引する。??東京人が愛してやまない、伝統の味4つ。●天ぷら●鮨●蕎麦●とんかつ???「おいしい東京」は、テイクアウトでも楽しめる!??とじ込み付録かき氷からドーナ..
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..の食を牽引する。??東京人が愛してやまない、伝統の味4つ。●天ぷら●鮨●蕎麦●とんかつ???「おいしい東京」は、テイクアウトでも楽しめる!??とじ込み付録かき氷からドーナツまで東京スイーツ「ペン..
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..麦●とんかつ???「おいしい東京」は、テイクアウトでも楽しめる!??とじ込み付録かき氷からドーナツまで東京スイーツ「ペン」8月15日号通巻388号発行所株式会社CCCメディアハウス〒153-8541..
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..かつ???「おいしい東京」は、テイクアウトでも楽しめる!??とじ込み付録かき氷からドーナツまで東京スイーツ「ペン」8月15日号通巻388号発行所株式会社CCCメディアハウス〒153-8541東京..
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..き氷からドーナツまで東京スイーツ「ペン」8月15日号通巻388号発行所株式会社CCCメディアハウス〒153-8541東京都目黒区目黒1-24-12編集03・5436・5783販売03・5436・..
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..ス〒153-8541東京都目黒区目黒1-24-12編集03・5436・5783販売03・5436・5721広告03・5436・5730発行人小林圭太編集長安藤貴之印刷・製本大日本印刷株式会社cC..
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..町3南町3多喜窪通り東京都国分寺市南町3-22-12?042・312・0422?11時30分~15時、17時30分~22時30分?月店名を冠した「ヴィンチェレ」。コクのある上質なモッツァレラにサ..
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..アートが鎮座する、東東京の異空間。ハモンギャラリーHamon Galleryおよそ2カ月で企画が変わるという展示の初回は、刀匠の河内國平による日本刀や脇差、貝印とリバースプロジェクトのコラボレー..
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..各\194,400~東京都渋谷区神宮前6-9-2?03・6433・5568?11時~19時不定休www.hauskatavata.com「レスレイ」もイタリアから。高地にある工房で、12名のアル..
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..佃大橋聖路加ガーデン東京都中央区湊3-5-2頂ビルディング2F?03・3523・4021?11時~19時(予約制)?月http://hamon.co.jpイ取タりリ扱アうや全フ15ラブンラスンの..
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..したところ、あまりのおいしさに人気となったのだ。本当においしいものは強い!店ではビールやワインとの相性を試す試食イベントも企画。ドイツチーズの布教に余念がない。LOS ANGELESロサンゼルスp..
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..となったのだ。本当においしいものは強い!店ではビールやワインとの相性を試す試食イベントも企画。ドイツチーズの布教に余念がない。LOS ANGELESロサンゼルスphotographs by Fran..
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..イダーズ(阪急メンズ東京?03・6252・5132)02ロシリ?サャン褪せ感のあるアイテムを、グレーのワントーンでスタインツグゼ\。ル??ジス(ャモ、ケ???アッラトイ\、ド??タ?イ?? \、..
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..外のスターシェフが、東京に出店したいとラブれば、立ち食いうどんに列を成すのが東京人だ。岡部浩・写真photographs by Hiroshi Okabe(p26、p28~30、p32~35、p..
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..うどんに列を成すのが東京人だ。岡部浩・写真photographs by Hiroshi Okabe(p26、p28~30、p32~35、p39、p52~55、p58~59、p61、p70、p88..
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..わることがあります。東京ほど、多彩な「食」を楽しめる街はない。2015おいしい東京。1冊まるごとwith New Attitude| 26,{549DA2BE-D81D-4C69-8D30-D3..
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..る街はない。2015おいしい東京。1冊まるごとwith New Attitude| 26,{549DA2BE-D81D-4C69-8D30-D3F954B2617B}19,白金の中華料理店「私厨房勇..
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..い。2015おいしい東京。1冊まるごとwith New Attitude| 26,{549DA2BE-D81D-4C69-8D30-D3F954B2617B}19,白金の中華料理店「私厨房勇」の..
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..家庭料理はご飯を呼ぶおいしさだ。辛くて香り高い本物の四川料理で、心地よい汗をかく。●東京都港区新橋1-5-5 7F ?03・3289・2006(15時~17時のみ)?17時30分~20時30分L...
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..心地よい汗をかく。●東京都港区新橋1-5-5 7F ?03・3289・2006(15時~17時のみ)?17時30分~20時30分L.O.(月~金) 17時30分~19時L.O.(土、祝)?日※料..
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..を乗り切る、専門店のおいしいメニューを紹介。|アジアン香辛料理CHOYO趙楊新橋四川のおいしさは、麻婆豆腐だけではない。| 28with New Attitude,{99105F1F-DAB1-4A..
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..OYO趙楊新橋四川のおいしさは、麻婆豆腐だけではない。| 28with New Attitude,{99105F1F-DAB1-4AEF-87FA-B0559CB1A20F}21,"上から時計回り..
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..オアシスを感じる。●東京都豊島区池袋2-48-4 ?050・5841・7881 ?14時~23時L.O.(月~金、祝) 12時~23時L.O.(土、日)無休1.アヒル挽肉のスパイシーサラダ\1,..
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..は、米と相性抜群。●東京都中央区銀座4-14-6 2F ?03・3545・5588 ?11時30分~14時L.O.、18時~22時L.O.(月~金)12時~14時30分L.O.、17時30分~2..
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..る料理に合わせて。●東京都港区赤坂2-20-19赤坂菅井ビル1F ?03・3583・4200?17時~26時L.O.(火~金)15時~26時L.O.(土)15時~24時L.O.(日)?月http..
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..。その流れに呼応した東京でも専門店が続々とオープンし、活況を呈している。そこにあるのは、「とりあえずビール」の先にある世界。おもに海外のクラフトビールを扱う「サンサ」は、その奥深さを存分に体感で..
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..「生」で愉しみたい。東京を代表する3軒へ、いざ。|クラフト生ビール| 32with New Attitude",{7231D0C0-1DE3-470A-AF85-390314907B97}25,..
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..。「ちょうど、国産のおいしいクラフトビールが増えてきた頃でした。興味をもち醸造所を訪ねてみると、若いつくり手が多い。震災の影響もあり、彼らを応援したいと思ったんです」とはいえ、たとえ海外に負けぬクオ..
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..ールから、面白さよりおいしさ重視でセレクトする。国産へのこだわりは、料理でも同様だ。最近よく使う食材はエゾ鹿や鯨、ヘシコなど。ベーコンはみやじ豚のバラ肉に桜の煙を纏わせて自家製に。ハンバーグサイズ..
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..、絶品のかき氷で。●東京都中央区銀座6-7-7 ?03・6228・5728 ?18時~22時30分(月) 12時~14時30分、18時~22時30分L.O.(火~金) 15時~22時L.O.(土..
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..ングバレーブルワリー東京」。店内醸造のビールで、朝から夜までゲストをもてなす。キリンビールが、新プロジェクトとしてクラフトビール事業の構想を練り始めたのが3年前。じっくりと時間をかけ、未来へとつ..
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..あるけれど、ちゃんとおいしいものをつくりたい。それがビールの価値を高めることにつながりますから」料理は、瑞々しい野菜をたっぷりと盛ったサラダや特製のシャルキュトリー、肉塊を豪快に焼くグリルなど、バラ..
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..の新しい香りと味。●東京都渋谷区代官山町13ログロード代官山内?03・6416・4960 ?8時~22時30分L.O.(月~土)8時~21時L.O.(日、祝)無休1.2階席に整然と並ぶ貯蔵タンク..
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..トに。自分好みの味を探すのに最適。3.シャルキュトリー5種盛り\1,800。自家製のパテドカンパーニュとポークリエットにはビールを使う。4.SVBブレイズドビーフスペアリブ\2,700。肉は40..
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..ングバレーブルワリー東京代官山35 | with New Attitude",{49FC91AB-366B-4EEA-BD59-C7979869DD02}28,やきとんが関東発祥の食だということ..
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..定着したのだという。東京には、2? 3代続くやきとん屋も多く、独自のポリシーを貫いたこだわりの味で、多くの人の心をつかんでいる。東京のやきとん店のなかでも「個性が際立っている」とファンを魅了して..
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..の心をつかんでいる。東京のやきとん店のなかでも「個性が際立っている」とファンを魅了しているのが、東十条の「埼玉屋」だ。繁盛店には必ず「3つのS」が揃っている。ひとつめは素材のS、2つめは炭のS、..
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..このどれが欠けても、おいしいやきとん店は成立しない。このキーワードに主人のSと創意のSが加わった「埼玉屋」は、最強の5S店。やきとん好きならば、一度は訪れたい聖地でもある。夕方4時の開店と同時に、オ..
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..ないこと。やきとんをおいしくする、名物店主の3ルールおまかせ9串をオーダーし、お腹に余裕があれば追加の串を頼むこと。むやみに写真を撮らないこと、この3つが大原則。このルールを守れない客は、追い返され..
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..べると、その衝撃的なおいしさに、胸が高鳴る。「まずは胃の粘膜をアブラでコーティング。ひと串ずつ順番に出すのには、きちんと理由があるんだよ」と店主。続いて出される上シロは塩で。もつ好きならば、一度は..
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..ぶやきとんの聖地。●東京都北区東十条2-5-12 ?03・3911・5843 ?16時~20時(月~金)16時~18時(土)※売り切れ次第終了?日、祝、8/9~16は夏季休業21431.おまかせ..
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..ちょっぴりディープな東京やきとんワールドをご案内。|やきとんSAITAMAYA埼玉屋東十条| 36with New Attitude,{B4CB011C-F2DE-46C7-96B7-DFADD..
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..巣立った焼き手の店が東京中に点在することでも知られる、「やきとん界の総本山」でもある。夕暮れ時になると店の隣にある公園には、ぽつぽつと開店待ちの人々が集まる。学生ふうのグループや若い女性の2人連..
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..雰囲気のなか、気軽においしい串や、酒のつまみにぴったりな料理を楽しめるから。入り口付近のオープンスペースで仲間とともにシャリキンレモン(焼酎を凍らせたものをシャリキンと呼ぶ)で乾杯するもよし、カウン..
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..1日の疲れを癒す。●東京都中野区野方5-28-3 ?03・3338・6236?17時~24時(火~金) 16時~24時(土、祝) 16時~23時(日) ?月(祝日は営業)12345AKIMOTO..
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..筋、中央線の老舗。●東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9 ?0422・43・7823?16時30分~22時※売り切れ次第終了?日、祝1.カウンターは開店と同時に満席に。焼きを担当するのは滝本博之さ..
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..ている。つまりいま、おいしいジャパニーズワインが全国で続々と誕生しているということ。ただ、生産量が限られていたり、情報が行き届かなかったりで、東京ではその恩恵にあずかる機会が限られているのも事実。日..
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..き届かなかったりで、東京ではその恩恵にあずかる機会が限られているのも事実。日本ワインの素晴らしさを、少しでも多くの人に知ってほしい——。「ジップ」は、そんな思いを形にするべく始まった。取り扱う数..