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..。68 D I Yで作る美しい食器棚。72連載/番外編Siettela三輪若菜さんの3倍おいしいお買い物。75連載第6回オルネドフォイユ谷あきらさんの一点""カッコいい""主義のススメ。77最新..
「作りおきできる。がっつり！ごはんの友」雑誌内検索
「作りおきできる。がっつり！ごはんの友」を含む記事がこの雑誌に
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..ないんです。一生懸命作ったのにとガックリくるし、成長を考えると心配で、心配で。もっかの救いは、今お気に入りのホットケーキの絵本。この前は喜んで食べていたものでも急に「いらない」って拒否権を発動す..
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..見ている陽に「一緒に作ろうか?」って誘ったら大喜び。よほどうれしかったのか、でき上がったホットケーキを見事に完食してくれて、ほっとしました。これに味をしめて、その後も野菜を混ぜて食べさせています..
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..、いいね!と真似して作ったカウンター。木箱を重ねて天板に足場板をのせました。2簡易な造りだけど、炊飯器を引き出して使えるよう細かい心くばりもあります。21",{940F34BB-CDC7-4CE..
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..ろには自分でお弁当を作っていたくらい、もともと料理に興味はありました。でも真剣に向き合うようになったのは結婚してから。というのも、主人は好き嫌いが多いんです。肉は好きだけど玉ねぎは嫌いと言って、..
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..言って、ハンバーグを作っても食べてくれないほど。それで、主人のお母さんに弟子入りして、味つけを聞きつつ、わが家に帰って試行錯誤する日々。残さず食べてもらえたときは、やった!って、忘れないように頭..
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..ネットの後ろに板壁を作って、配膳兼収納スペースに。ふだん使いの器やトースターは、キャビネットの中に一時避難。23 1バックカウンターは欲しいものに手が届く操縦席をイメージ1トングなどのツールを引..
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..くなってからは、ママ友だけじゃなく共通の趣味をもつ仲間がふえたから、洋服からインテリアまでおしゃべりのネタは尽きなくて。たまにグチがポロリとこぼれたり、失敗談で笑い転げたり。みんなでテーブルを..
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..も楽しい作業。自分で作った小さな家具を、あーでもない、こーでもないって動かしてシミュレーション。考えてみると、いちばん楽しんでいるのはほかでもない、私自身なのかもしれませんね。おもてなしの日はイ..
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..ンのクリームスープを作りました。メニューを見て歓声が上がると、「ヨシ!」って心の中でガッツポーズ。23 114Comehome!,{0B26CD09-D126-44C1-B36F-F48114C..
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..たいから凝った料理は作りません。気がねしない友人たちばかりだから、準備も楽しくできます。1コーヒーカップ、ティーカップなど、お客さま用食器はカウンター前に置いた棚へ。デザートタイムもさっと準備で..
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..曜にまとめて常備菜を作ります1冷蔵庫の中には常備菜、保存食、手作り調味料と食材がぎっしり。2ぬか漬けと味噌、甘酒も手作り。甘酒はあえ物に活躍。3どんな野菜が届くかわからないので、メニューはそのつ..
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..す。お高くてもこの3つは譲れません!手放せない調味料は「ひらいでの菜種油」「三州三河みりん」「茜醤油」。昔ながらの安全でていねいな作り方をしている商品を選んでいます。112腹ペコの夫を、栄養満..
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..除を済ませてお弁当を作るところから始まります。仕事や用事で二人とも予定が読めないから、朝のうちに2人分のお昼ごはんを仕込んでおくのが習慣です。水曜日は、宅配で地元のとれたて野菜が届く日なので、常..
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..のうちに2人分のお昼ごはんを仕込んでおくのが習慣です。水曜日は、宅配で地元のとれたて野菜が届く日なので、常備菜作りに大忙し。毎回どんな野菜が入っているかわからないから、箱の中を見てからメニューを組..
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..ング、甘酒まで自分で作って使うように。飲食店で働いた経験から、食の大切さは身にしみていたんです。私自身、この暮らしを始めてから体調がよくなり、心がおだやかになりました。夫は食事と運動の効果で10..
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..ルトなどなど保存食も作っています。もちろん無添加です。密閉容器は「WECK」を愛用。料理を楽しめるよう調理器具や道具は、お気に入りをそろえています。巨峰の皮、酒粕、グリーンマンゴー、グリーンレー..
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..さにするのがおいしく作るポイントです。どれどれ、発酵具合はいい感じです。カミソリでクープという切れ目を入れたら、いよいよ温めておいたオーブンへ!まあるいカンパーニュも焼きました。香りもよく、いい..
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..になりました。酵母を作る素材によってパンのふくらみ方が違うから、それを研究するのも面白いんです。食事もおやつも私の手作りを食べている長女と長男は、元気に育っています。離乳食を始めた次男もスクスク..
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..けれど、まだまだ私が作るもので育ってほしいなと思う母心です。信頼のおける食材でごはんを手作りして、家族の健康を守ること。これが私の大切な仕事。パンを焼くための酵母を育てたり、保存食を作るのって手..
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..。信頼のおける食材でごはんを手作りして、家族の健康を守ること。これが私の大切な仕事。パンを焼くための酵母を育てたり、保存食を作るのって手間がかかりますが、“心と体をつくる”ものと思うと、案外苦にな..
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..を育てたり、保存食を作るのって手間がかかりますが、“心と体をつくる”ものと思うと、案外苦になりません。亡き母も手料理で私を育ててくれたから、その影響でしょうか。お米は無農薬、野菜や果物は地元のも..
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..と栗の渋皮煮で酵母を作る予定。20Comehome!",{0AB1EC36-1B3B-4589-B4A1-F9AFB4AFA85B}21,流し台部分はアメリカの輸入もので、オーブンはイタリアの「..
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..チンと寝室、トイレを作りました。傷みが激しい天井を抜いたり、床を張り直したりで、かかった期間6カ月。その後のリノベーションはスローペースで、レンジフードなんて7年越しで完成しました。そんな主人で..
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..から家具まで、何でも作ってくれます。車やバイクいじりが好きだから工夫するのが好きみたい。独創的な発想も面白くって。本人も「本格的なインダストリアルデザインだろう」ってご満悦。こんなスローフードと..
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..ーはフックも溶接して作ったもの。2キャスター付きカウンターには、サイドにゴミ箱をつけてくれました。3鉄と革を組み合わせた渋い椅子も手作り。すごいでしょ。4ワイヤーパネルを組み合わせた本棚。パン作..
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..5AB}23,主人が作ったダイニングで、家族のおいしい笑顔を見るのが私たち夫婦の勲章。主人の母に教わりながら、まだまだレシピをふやしています。,{8BB7E51A-86B8-471F-A700-..
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..4,毎日3食、家族にごはんを作るだけでも大変なこと。そのうえ、「おなかすいた」の大合唱に「おかずが少ない」のブーイング。私だって頑張ってるのに……と落ち込みたくもなるけれど、まずはキッチンを使いや..
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..3食、家族にごはんを作るだけでも大変なこと。そのうえ、「おなかすいた」の大合唱に「おかずが少ない」のブーイング。私だって頑張ってるのに……と落ち込みたくもなるけれど、まずはキッチンを使いやすくカ..
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..。バックカウンターを作ってもらい、並んで作業できる場所を確保。その真下にふだん使いの皿を収納して、誰でも手伝えるようにしたんです。配置の工夫とみんなの協力のおかげで、調理も配膳もスムーズ。こうし..
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..ているから、夕方は晩ごはんの準備や送り迎えで大忙し。そんなわが家では、子どもたちが有力な助っ人隊員。私自身、小さいころから家のお手伝いが当たり前だったから、「やらないならごはんは食べなくてもいいよ..
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..から、「やらないならごはんは食べなくてもいいよ」って考えが身についていて。いつか役に立つ日がくると信じて、食事ふだん使いのお皿は作業台の下にオープン収納B1よく使うプレートは子どもでもすぐ取り出せ..
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..坊帰宅したら、すぐ「ごはん!」と騒ぐから団地キッチンの狭さを逆手にとって横移動だけで作れるように工夫したんです浦美穂さんわが家の息子、4歳の昇吾は、保育園から帰るなり「おなかすいた!」と連呼。私も..
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..帰って10分もすればごはんが出せるようになりました。それに、あと片づけも早く終わるようになり、余った時間を絵本の読み聞かせや雑貨作りにあてられるんです。これはうれしいおまけでした。4歳になった昇吾..
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..つけスペースの正面に作った棚に収納。さっと盛りつけて、できたてをすぐ出せるのがうれしい。盛りつけスペースの正面にお皿を並べてBはしやスプーンは、家族にもわかりやすいように種類別に収納。特にはしは..
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..揚げも卵焼きも多めに作ってお弁当のおかずにしちゃいます。無機質なシステムキッチンの扉には木目柄のシートを、上の跳ね上げ扉には板を張って、ぬくもりをプラスしました。せいろを重ねて2品同時調理蒸し時..
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..日のお弁当まで一気に作ります調味料は作業スペースの真上に吊り戸棚の中は塩、砂糖、粉類などの調味料置き場に。ガスコンロからも手が届くから、味つけが手早くできるんです。山下朱美さん片づけゾーンシンク..
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..弁当と家族4人分の朝ごはんを作る││。主婦ならそれくらい当たり前のことかもしれません。でも、仕事を始めてからというもの、朝が苦手な私は毎日がつらくって……。そこで、食べる直前に作っていた食事を、作..
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..族4人分の朝ごはんを作る││。主婦ならそれくらい当たり前のことかもしれません。でも、仕事を始めてからというもの、朝が苦手な私は毎日がつらくって……。そこで、食べる直前に作っていた食事を、作り置き..
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..そこで、食べる直前に作っていた食事を、作り置きしてみようと決心。帰宅後に、夕食と翌日の朝食、お弁当のおかずを一気に作り、バットに保存することにしました。やってみて、一度に大量に作って素早く保存す..
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..に作っていた食事を、作り置きしてみようと決心。帰宅後に、夕食と翌日の朝食、お弁当のおかずを一気に作り、バットに保存することにしました。やってみて、一度に大量に作って素早く保存するには、広い作業場..
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..弁当のおかずを一気に作り、バットに保存することにしました。やってみて、一度に大量に作って素早く保存するには、広い作業場所が必要って痛感。そこでバックカウンター周辺の収納を見直し、よく使う皿やお弁..
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..てみて、一度に大量に作って素早く保存するには、広い作業場所が必要って痛感。そこでバックカウンター周辺の収納を見直し、よく使う皿やお弁当箱だけを配置して、カウンターにはものを置かないと決めました。..
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..つけゾーン121夫に作ってもらったカウンターでは、4人分の配膳もラクラク。お気に入りの8寸皿をズラリと並べて一気に盛りつけます。2バットとお弁当箱をまとめて置けて便利。,{489F4556-43..
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..の!みんなでワイワイ作るのも楽しいからキッチンは誰にでもわかりやすい配置に宮村圭子さん私は、わが家に人が集まるのは大歓迎。みんなで持ち寄りランチをしたり、ワイワイ料理を作るのが楽しくて。地元の同..
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..たり、ワイワイ料理を作るのが楽しくて。地元の同級生から、子どもや雑貨つながりの友達まで、気が置けない仲間が集まることはしょっちゅうです。お客さんだからといって遠慮はせず、どんどん手伝ってもらいま..
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..ります。2オーダーで作ってもらったシンクの下には深さのある大型のアルミ容器を置き、鍋や大きめの調理器具を��8分目収納?に。D盛りつけゾーン,{29434159-D9A3-4478-993D-1..
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..おいしいのだ!自分で作ると11歳の花ちゃんを筆頭に8歳の月ちゃん、5歳の夢ちゃんの三姉妹がいる有村家。子どもが生まれて以来、食べることの大切さをしみじみ実感したママは「キッチン=格好の子育ての場..
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..が出ます。自分たちで作るとうれしいのか、食欲も増すみたい。",{F6F9509F-387E-4B85-9F5B-2D38A4931242}33,6物心ついたころから、うちの子どもたちは家にいる時..
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..ています「今日は何を作ろうかー?」って私が声をかけるとみんなうれしそうに集まってくるんです子どもたちに伝えたいんです。だしの味が違いますそれを、一緒に台所に立って、削りたてのかつおぶしだと心豊か..