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..集カジュアルに趣味の園芸CONTENTS漬ける・干す・ストックする農具の手入れ太陽のベジ・ガーデン秋冬野菜の収穫と保存法満里奈の毎日プランター!箱庭菜園で鍋野菜プランター栽培ガイド「身近なものを..
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..作業畑編38T趣味の園芸やさいの時間選V鍋に重宝!コマツナ、ミズナ、ホウレンソウ4018加藤正明深町貴子6065666955電子版をご購入のお客様へ権利処理の都合により、NHKテキスト電子版では..
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..い。また、記事は11月20日現在の情報です。放送カレンダー5連載飲むベジ「イチゴたっぷりの温かいスープ」ワタナベマキ知って納得!野菜の〇〇「マルチの種類と使い分け」基本の作業と資材&道具畑編達..
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..いています。『趣味の園芸やさいの時間』テキストサイトwww.shuminoengei.jp/tv_text/加藤正明1464851柴崎友香5272土と肥料のはなし後藤逸男74「土の水はけ&水もち..
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..撮影協力先/『趣味の園芸』12月号のお知らせ/バックナンバー・関連本のご案内/テキスト購入のご案内1220177880848688,{0986304F-F43F-4FB5-BC2D-964BDB..
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..力先/『趣味の園芸』12月号のお知らせ/バックナンバー・関連本のご案内/テキスト購入のご案内1220177880848688,{0986304F-F43F-4FB5-BC2D-964BDBB88..
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../『趣味の園芸』12月号のお知らせ/バックナンバー・関連本のご案内/テキスト購入のご案内1220177880848688,{0986304F-F43F-4FB5-BC2D-964BDBB884..
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..『趣味の園芸』12月号のお知らせ/バックナンバー・関連本のご案内/テキスト購入のご案内1220177880848688,{0986304F-F43F-4FB5-BC2D-964BDBB8845..
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..4}7,NHK趣味の園芸2017125放送カレンダー太陽のベジ・ガーデン自分の畑が念願だった太陽。野菜それぞれの生い立ちを見守りながら、仲間と畑での栽培にチャレンジします。講師藤田智(恵泉女学園..
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..子1第週3第週趣味の園芸やさいの時間選鍋に重宝!コマツナ、ミズナ、ホウレンソウ※2016年12月11日放送分のアンコール放送です。放送再放送Eテレ総合テレビEテレ畑プランター放送日再放送秋冬野菜..
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..ウレンソウ※2016年12月11日放送分のアンコール放送です。放送再放送Eテレ総合テレビEテレ畑プランター放送日再放送秋冬野菜の収穫と保存法12月3日(日)4日(月)7日(木)P.32放送日1..
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..レンソウ※2016年12月11日放送分のアンコール放送です。放送再放送Eテレ総合テレビEテレ畑プランター放送日再放送秋冬野菜の収穫と保存法12月3日(日)4日(月)7日(木)P.32放送日12月..
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..ソウ※2016年12月11日放送分のアンコール放送です。放送再放送Eテレ総合テレビEテレ畑プランター放送日再放送秋冬野菜の収穫と保存法12月3日(日)4日(月)7日(木)P.32放送日12月1..
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..冬野菜の収穫と保存法12月3日(日)4日(月)7日(木)P.32放送日12月17日(日)18日(月)再放送21日(木)P.40毎週日曜日午前毎週月曜日午前毎週木曜日午後8: 000: 00-8:..
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..菜の収穫と保存法12月3日(日)4日(月)7日(木)P.32放送日12月17日(日)18日(月)再放送21日(木)P.40毎週日曜日午前毎週月曜日午前毎週木曜日午後8: 000: 00-8: ..
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..2月3日(日)4日(月)7日(木)P.32放送日12月17日(日)18日(月)再放送21日(木)P.40毎週日曜日午前毎週月曜日午前毎週木曜日午後8: 000: 00-8: 2410: 15-..
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..(木)P.32放送日12月17日(日)18日(月)再放送21日(木)P.40毎週日曜日午前毎週月曜日午前毎週木曜日午後8: 000: 00-8: 2410: 15-10:39満里奈の毎日プランタ..
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..)P.32放送日12月17日(日)18日(月)再放送21日(木)P.40毎週日曜日午前毎週月曜日午前毎週木曜日午後8: 000: 00-8: 2410: 15-10:39満里奈の毎日プランター..
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..17日(日)18日(月)再放送21日(木)P.40毎週日曜日午前毎週月曜日午前毎週木曜日午後8: 000: 00-8: 2410: 15-10:39満里奈の毎日プランター!ベランダの朝どれ野菜..
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..取り組みます。講師(園芸家)野菜を育てる人渡辺満里奈2第週箱庭菜園で鍋野菜4第週深町貴子〈タカさん〉ふかまち・たかこ園芸家。神奈川県生まれ。東京農業大学短期大学部非常勤講師。「植物の育て方を知る..
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..ん〉ふかまち・たかこ園芸家。神奈川県生まれ。東京農業大学短期大学部非常勤講師。「植物の育て方を知るより、育ち方を知ること」がモットー。柔軟な発想で、手軽に自分らしく野菜作りができる方法を提案。著..
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..660: 24放送日12月10日(日)11日(月)再放送14日(木)P.60放送日12月24日(日)25日(月)再放送28日(木),{BEE71CC8-8A81-4815-8707-C75147..
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..0: 24放送日12月10日(日)11日(月)再放送14日(木)P.60放送日12月24日(日)25日(月)再放送28日(木),{BEE71CC8-8A81-4815-8707-C751473..
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..10日(日)11日(月)再放送14日(木)P.60放送日12月24日(日)25日(月)再放送28日(木),{BEE71CC8-8A81-4815-8707-C7514731D64B}8,蒸しハ..
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..(木)P.60放送日12月24日(日)25日(月)再放送28日(木),{BEE71CC8-8A81-4815-8707-C7514731D64B}8,蒸しハクサイの中国風(作り方はP.8)撮影/..
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..)P.60放送日12月24日(日)25日(月)再放送28日(木),{BEE71CC8-8A81-4815-8707-C7514731D64B}8,蒸しハクサイの中国風(作り方はP.8)撮影/神..
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..24日(日)25日(月)再放送28日(木),{BEE71CC8-8A81-4815-8707-C7514731D64B}8,蒸しハクサイの中国風(作り方はP.8)撮影/神林環スタイリング/久保..
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..FD8AFCC6C}12,材料(作りやすい分量)ダイコン…(小)1本Aオリーブ油…大さじ2塩…小さじ1黒コショウ(粗びき)…適量ニンニク(すりおろす)…1かけ分ローズマリー(生)…1~2枝作り方..
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..飯とともに器に盛る。12,{EBF47FB0-AAA0-4E1E-964E-7F60D837FE71}15,ニンジンニンジンのゴマ風味ディップ柔らかく蒸し煮にしたニンジンに練りゴマを合わせ、ムー..
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..が上がるまで)おく。12長ネギの塩ラッキョウ風オニオングラタン風長ネギスープ作り方長ネギは薄い小口切りにする。フライパンにゴマ油大さじ1を熱して長ネギを入れ、弱火でじっくりと炒める。淡いきつね色..
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..りやすい分量)作り方12コマツナは4�p長さに切り、根元は縦半分、もしくは4等分に切る。保存袋に1、Aを入れ、軽くもんでなじませ、水カップ?を注ぎ入れる。空気を抜いて封をし、冷蔵庫の野菜室に入れ..
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..材料(2人分)作り方12ハクサイは繊維を断つように1�p幅に切る。昆布は5�o幅に切る。ハクサイを保存袋に入れ、塩を加えてからめる。なじんだら昆布、赤トウガラシ、レモン汁を加え、空気を抜いて封を..
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..イ…?コ(500g)12材料(作りやすい分量)作り方ハクサイは繊維と平行に5�o幅に切り、重ならないように広げてざるに並べる。日当たりのよい場所で約半日干し、セミドライの状態で取り出す。保存袋に..
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..ペースト保存期間1か月(冷凍)アレンジアレンジ24,{CB155B49-8FBC-4DFC-A151-FD66F75B22FA}27,耐熱容器に長ネギのオイル煮を並べ入れ、長ネギのオイル煮のオ..
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..き色がつくまで焼く。12長ネギのオイル煮…8コ長ネギのオイル煮のオイル…大さじ2パン粉…大さじ2パセリ(乾燥)…小さじ?A長ネギが油につかった状態で保存するのが大切。長ネギの風味やうまみが出た油..
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..めに取ることが肝心。年に1回は、さび落としや刃先を研ぐなどのメンテナンスをしましょう。ホーやレーキなどの刃も、同様にケアします。道具を水洗いする際は、たらいかトロ舟(写真)などの大きめの容器が..
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..とも。そんなときは、農耕用クサビ(下記参照)を打ち込んで調整しましょう。刃先が丸くなってきたら、砥と石いしで研ぎましょう。ただし研ぎすぎると、刃が欠けやすくなり、ケガの危険性が増すので注意します..
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..く、さびが出やすい。月に1回程度、さび止め油を塗っておくとよい。ホームセンターなどで入手できる、農耕用クサビ(用途別にあるのでクワ用を選ぶ)。クサビを柄に打ち込むことで、すき間をふさぐ。刃の部..
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..ーなどで入手できる、農耕用クサビ(用途別にあるのでクワ用を選ぶ)。クサビを柄に打ち込むことで、すき間をふさぐ。刃の部分が地面に接していると、さびや腐食の原因に。保管する際は、棚板に刃を引っかける..
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..(刃側)を上に向け、農耕用クサビのとがったほうを柄の切り口に垂直に当て、金づちで全体の?程度入るように打ち込む(または、柄と刃のすき間にクサビを打ち込んでもよい)。柄の木材が腐食してボロボロにな..
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..さび落としさび落とし農耕用クサビ農耕用クサビ定期的にさび止めを定期的にさび止めを塗って長もちさせる塗って長もちさせる保管する際は、保管する際は、クワの刃を上にクワの刃を上に29,{15980B4..
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..び落とし農耕用クサビ農耕用クサビ定期的にさび止めを定期的にさび止めを塗って長もちさせる塗って長もちさせる保管する際は、保管する際は、クワの刃を上にクワの刃を上に29,{15980B40-6056..
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..たら放送再放送Eテレ12/312/412/7総合Eテレ月日木青首ダイコンは、地面から根が10?15�p飛び出し、根元の直径が6?7�pになったら収穫します。葉のつけ根や根元を持って、まっすぐに引..
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..ょう花か蕾らいは直径12?15�pで収穫します。茎は歯ごたえがよくておいしいので、長めにつけて切り取りましょう。蕾つぼみが堅く締まっているうちがとりごろで、とり遅れると蕾が開いて食感が悪くなりま..
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..4821-A86A-12DBB567EC92}37,長く畑に置くなら植え替えて土をかけよう外葉をひもで縛って、寒さから中の球を守る株元に土寄せして防寒し、根を凍結から守る長ネギは寒さに強いので、..
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..て球を利用します。1月中旬まで、このまま保存できます。寒さで葉は枯れてきますが、根は生きています。根元が隠れるくらいまで土寄せして凍結から守れば、春まで保存可能です。根元に日が当たると緑化しや..
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..}40,今月の作業編12このテーマの内容は、放送でも適宜お伝えします。(恵泉女学園大学人間社会学部教授)藤田智4?11月号で紹介した野菜のその後の管理方法を紹介します。タイミングよく適切な手入れ..
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..教授)藤田智4?11月号で紹介した野菜のその後の管理方法を紹介します。タイミングよく適切な手入れをして、おいしい野菜の収穫を目指しましょう。水やり▼乾燥に弱いので、土が乾いたらたっぷりと水やり..
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..授)藤田智4?11月号で紹介した野菜のその後の管理方法を紹介します。タイミングよく適切な手入れをして、おいしい野菜の収穫を目指しましょう。水やり▼乾燥に弱いので、土が乾いたらたっぷりと水やりし..
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..月の作業栽培方法紹介号水やり、枯れ葉取り、除草10月号(苗)↓34ページ収穫▼32ページ参照。畑での保存▼35ページ参照。収穫▼32ページ参照。畑での保存▼34?35ページ参照。ケール今月の作..