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..}4,KAIMUKIカイムキ12thAve .から入る駐車場入口の地面に、あまり目立たないのだが、カイムキの由来が書かれた碑がある。それによると、カイムキとは「ティ・リーフのかまど」という意味で..
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..り目立たないのだが、カイムキの由来が書かれた碑がある。それによると、カイムキとは「ティ・リーフのかまど」という意味で、ハワイの伝説によると、メネフネ(伝説上の背の低い民族)がここにかまどを造った..
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..ある。それによると、カイムキとは「ティ・リーフのかまど」という意味で、ハワイの伝説によると、メネフネ(伝説上の背の低い民族)がここにかまどを造ったのだとか。のちにハワイに来たポリネシアンが、それ..
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..所だったのだという。カイムキは、ホノルルの台所と称される。庶民的な食堂のような店、ダイナー、ベトナム料理店、ビストロ…、多くのレストランが軒を連ね、長年この地で地元客を相手に営業している。最近で..
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..トランも増えてきた。カイムキにグルメ店が多いのは、このあたりが住宅地だからとか、ワイキキやアラモアナ、カハラからも近く、便利だから、という立地的なことが、理由として挙げられる。しかし、それだけで..
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.. No.14401.カイムキ・スーパレット(→P25)にて。おいしい料理に話もはずむ。02.スコニーズ・ベーカリー(→P28)で焼きたてブレッドを。03.ワイアラエAve.沿いにレストランが並ぶ..
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..ェフカイムキに住み、カイムキの街に3軒のレストランを構えるシェフ、エド・ケニー。子どもの頃からカイムキの町をこよなく愛してきた、ロコボーイでもある。そんなエドに、彼ならではの町の魅力を語ってもら..
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..ニー。子どもの頃からカイムキの町をこよなく愛してきた、ロコボーイでもある。そんなエドに、彼ならではの町の魅力を語ってもらった。PROFILEEd Kennyエド・ケニーの店に行くPhoto by..
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..ケニー---タウン、カイムキ・スーパーレット、マッド・ヘン・ウォーターと3軒のレストランを、カイムキで経営するオーナーシェフ。また、ワイキキのザ・サーフジャック・ホテル&スイムクラブ内にも、エド..
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..3軒のレストランを、カイムキで経営するオーナーシェフ。また、ワイキキのザ・サーフジャック・ホテル&スイムクラブ内にも、エド・ケニーが監修するレストラン、マヒナ&サンズがある。Aloha Expr..
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..キから車で約10分のカイムキは、個性的なショップやレストランが集まる庶民の町。東西に広がるワイアラエAve .を中心に、通りを挟んでさまざまな店が点在する。2005年にオープンした、タウンは、地..
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..ら愛され続けている、カイムキを代表するレストランのひとつ。オーナーシェフのエドはカハラに生まれ育ったが、バス通学でカイムキを通るため、この町で過ごすこともよくあったのだという。レストランをオープ..
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..育ったが、バス通学でカイムキを通るため、この町で過ごすこともよくあったのだという。レストランをオープンする際、心に誓ったのは、地元の人々に愛されるレストランになること。今では、向かい側に、マッド..
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..・ヘン・ウォーターとカイムキ・スーパレットもオープンし、カイムキを代表するオーナーシェフとして認知されている。エドは、大学ではビジネスを専攻。仕事に就いてからは、自分のやりたいことと違う、といつ..
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..レットもオープンし、カイムキを代表するオーナーシェフとして認知されている。エドは、大学ではビジネスを専攻。仕事に就いてからは、自分のやりたいことと違う、といつも違和感を抱いていたという。25歳の..
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..ウンが誕生したのだ。カイムキを選んだのは、子どもの頃からコミュニティ感漂うこの町が好きだったから。そんなカイムキの魅力は、と聞くと、「ショッピングモールはないけれど、ハワイの人々が経営する小さな..
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..きだったから。そんなカイムキの魅力は、と聞くと、「ショッピングモールはないけれど、ハワイの人々が経営する小さな店が、ワイアラエAve .沿いの両サイドに点在しているってことかな。いろんな店のオー..
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..合間に近所のカーブ・カイムキでコーヒーを飲み、パブリック・ペットで犬のおやつを買い、レアヒ・ヘルス・カイムキでアサイーボウルを食べる。おすすめの店?もちろん、朝食ならカイムキ・スーパレット、ラン..
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..い、レアヒ・ヘルス・カイムキでアサイーボウルを食べる。おすすめの店?もちろん、朝食ならカイムキ・スーパレット、ランチはタウン、ディナーはマッド・ヘン・ウォーターだよ!」エドがこだわるのは、食材だ..
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..?もちろん、朝食ならカイムキ・スーパレット、ランチはタウン、ディナーはマッド・ヘン・ウォーターだよ!」エドがこだわるのは、食材だけではない。器やカトラリー、ストローに至るまで、リサイクルできる素..
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..的存在でもあるのだ。カイムキは僕のルーツであり、理想とするコミュニティなんだマッド・ヘン・ウォーターカイムキ・スーパレット01.手前はコエナ・フムス$9、左はビーツポキ$9、右はヘエ・ルアウ$1..
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..ド・ヘン・ウォーターカイムキ・スーパレット01.手前はコエナ・フムス$9、左はビーツポキ$9、右はヘエ・ルアウ$16。02. 03.開店と同時に大勢の顧客が訪れるので、予約がおすすめ。01.いち..
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..ワイアラエの英語訳。カイムキのメイン通りであるこの通りは、街の中心でもある。店内の中央にはバーがあり、その奥は屋外ダイニングエリア。料理はタパス・スタイルで、地元産素材を使った料理をあれこれ少し..
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..erette.comカイムキMAP→P32カイムキMAP→P320103 0203 0102025 Aloha Express No.144",{F9A9B3CF-5C81-4C5F-85D4-..
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..イムキMAP→P32カイムキMAP→P320103 0203 0102025 Aloha Express No.144",{F9A9B3CF-5C81-4C5F-85D4-442C85FBAD1..
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..うに工夫されている。カイムキMAP→P32735・59003435 Waialae Ave.11時~14時30分/17時30分~22時v日曜http://www.townkaimuki.comエ..
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..訪れるレストランだ。カイムキMAP→P32732・9469 1120 12th Ave.17時30分~21時30分(金曜は~22時、日曜は17時~21時)無休http://12thavegril..
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..ブルを受賞している。カイムキMAP→P32734・27373466 Waialae Ave.17時~22時30分v月曜http://www.cafemirohawaii.comココヘッド・カフェ..
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..ンパが人気メニュー。カイムキMAP→P33732・89201145C 12th Ave.7時~14時30分無休http://kokoheadcafe.com/027 Aloha Express ..
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..ルの台所とも称されるカイムキ。移り変わりの激しいワイキキに比べると、長年この地で営業を続けている店が多い。なぜなら、ロコが店を愛し、そんなロコを店も大切にしているからだ。Photo by YAS..
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..ティルームも。02.カイムキの12thAve.沿いに位置する。03.グリルド・ポークチョップ$29.50とベイクト・マカロニ&チーズ$9、ボトルワイン$75。0301.小林シェフ自ら設計した落ち..
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..毎日深夜1時から作りはじめる10種類ほどのスコーンが、開店と同時にショーケースに並ぶ。朝食用に焼きたてを買いに来るご近所さんも多いとか。ホールウィート、ブルーベリー、チョコチップなど、どれも素朴で上..
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..スで個性的な味付け。カイムキMAP→P33735・7653 3109 Waialae Ave.10時~19時30分(日曜は~17時)無休http://www.freshcatch808.comT..
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..がいっぱい。しかも、カイムキにしかない店も多い。ロコが大好きなカジュアルフードをランチやティータイムに利用してみて。カイムキMAP→P32734・40241117 12th Ave.6時~16時..
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..イムに利用してみて。カイムキMAP→P32734・40241117 12th Ave.6時~16時(日曜は7時~15時)無休右は看板娘のルシラさん。左のスコーンは、ブルーベリー、チョコチップ、ア..
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..種類も!030102カイムキMAP→P32734・17003619 Waialae Ave.8時30分~17時30分v日曜https://www.jewelorjuice.com01.キウイをト..
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..トーさんが、母の日に家族のために作ったケーキが評判となり開店。250種類を超えるフレーバーのなかから、その日の気分で数種類のケーキを手作りしている。ハウピア、マンゴーなど、訪れるたびに新しいフレ..
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..ーキに出合えるかも。カイムキの隠れた名店と人気で、ホールで予約する常連客も多い。834・68861127 12th Ave.10時~21時(日曜は10時~17時)無休http://ottocak..
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...81。030102カイムキMAP→P3201.人気のフレンチディップ$12.50とアボカドトースト$7.25。02.メニューは黒板に書かれている。アール・サンドイッチEarl Sandwich..
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..s No.14402カイムキMAP→P32200・43541137 11th Ave.10時~20時無休http://earlhawaii.com0101.キャロットケーキ$4.81もあり、自然..
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..ほどの人気店なのだ。カイムキMAP→P32737・10221156 Koko Head Ave.9時30分~18時30分v日曜01.オーナーのコン・ピンさん。02.歴史を感じる店構え。03.店内..
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..g$19~。カーブ・カイムキThe Curb Kaimukiコミュニティにとけこんだ住民御用達カフェカイムキに2月リニューアルオープンしたばかりのカフェだが、店内は、毎朝早くから常連客が訪れ和気..
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..んだ住民御用達カフェカイムキに2月リニューアルオープンしたばかりのカフェだが、店内は、毎朝早くから常連客が訪れ和気あいあいムード。すでに、コミュニティのなかにすっかり溶け込んでいる様子だ。コーヒ..
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..いく予定で楽しみだ。カイムキMAP→P33367・0757 3408 Waialae Ave.7時~15時無休http://thecurbkaimuki.com03 020104.ハワイ島ビッグ..
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..ナーが、2014年にカイムキでオープンしたのがここだ。コーヒー通には知られた名店で、2018年に移転オープンした。カイムキ散策のひと休みに。Photo by TAKU MIYAZAWA Text..
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..に移転オープンした。カイムキ散策のひと休みに。Photo by TAKU MIYAZAWA Text by AYA TAKADA04Aloha Express No.144 030,{4A57A..
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..イテムも揃っている。カイムキMAP→P32277・17243632 Waialae Ave.11時~16時無休https://lilylotus.com031 Aloha Express No...
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..ウンのイメージが強いカイムキだが、実はユニークなショップも多い。ハワイらしいけれど、ほかの店では見たこともない、ここにしかないアイテムがいろいろ見つかる!Photo by TAKU MIYAZA..
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..トなアイテムばかり。カイムキMAP→P32739・22631137 11th Ave.10時30分~18時無休01サーフン・フラ・ハワイSurf' N Hula Hawaiiハワイアンアンティー..
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..宝が見つかるかも!?カイムキMAP→P32428・55183588 Waialae Ave.10時30分~17時(土曜は~16時)v日曜01.白地にピンクで店名とロゴがデザインされた、キュートな..