「東京もぐもぐおいしいもの探し」雑誌内検索

「東京もぐもぐおいしいもの探し」を含む記事がこの雑誌に 50件見つかりました

この雑誌で「東京もぐもぐおいしいもの探し」 を含む検索結果

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..護者向け給食試食会?東京都調布市立上ノ原小学校05おうちDE給食メニュー納豆あえ千葉県市川市立柏井小学校栄養教諭古賀裕喜子06話食のすすめ五色サラダ東京都調布市立上ノ原小学校校長�M松章洋栄養士..
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..食のすすめ五色サラダ東京都調布市立上ノ原小学校校長�M松章洋栄養士安齋亨08おはなし給食げんきサラダ『サラダでげんき』より東京学芸大学附属世田谷小学校司書金澤磨樹子栄養教諭今里衣NewNewNe..
3.
..猪瀬里美NewNew東京都調布市立上ノ原小学校で行われた新入生保護者向け給食試食会。子どもの入学を前に、はじめての学校給食についての心配や不安をもつ保護者に向けて、今の学校の給食の取組やねらいを..
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..の納なっとう豆あえがおいしいのだけど、何なにを入れているの?」という質しつもん問をよく受うけるので、レシピをご紹しょうかい介します。じつは栄えいよう養教きょうゆこが諭の古納豆あえ賀先せんせい生は、小..
5.
..[五ご色しきサラダ]東京都調布市立上ノ原小学校校長�M松章洋栄養士安齋亨【五色サラダ】材料1人分(中学年)大根(中・せん切り)……………………………20gにんじん(中・せん切り)……………………..
6.
..ドバイスを聞くうちにおいしいサラダができあがります。どんなサラダができるか作ってみたくなります。それが給食で出たら、うれしいですね。読み聞かせにも向く絵本です。給食前に読み聞かせると、給食の時間は、..
7.
..な実践を紹介します。東京都調布市立上ノ原小学校は児童数が1000人を超える大規模校ですが、2018年7月号特集でもご紹介したとおり、校長の�M松章洋先生以新入生保護者向け給食試食会1次案内12食..
8.
..ォーラム2019-4東京都調布市立上ノ原小学校下、給食の時間を大切な「授業の時間」とし、教職員が力を合わせて食育に取り組んでいます。とくに上ノ原小の『話食』の取組は、子どもたちが「食」について理..
9.
..ろう。本当にそんなにおいしいの?』といった興味・関心から応募してくださいます。その意味では、すでに信頼や好意を持ってくださって参加されるので、あとは実際の給食を召し上がっていただき、給食で大切にして..
10.
..日のお弁当、とってもおいしかった!また作って』と(笑)。そこから私の給食への関心は一気に高まりました。土日に家にいて夕飯を作る場面があると、給食のレシピで作る。すると、とても充実します。給食は私の食生..
11.
..トするとブラウン色のおいしそうなルウになります。さっき安齋がくず野菜と言っていました。先ほどご説明したように給食では、それは給食室で野菜をきれいに三層シンクで洗っているからこそできるのです。むいた..
12.
..。カリカリしてとてもおいしいんです。本校の子どもたちはみんな大好きです。でもなぜか1年生は残します。これはもうびっくりするくらい残すんです。それを見た他学年の子が『なんだよ。こんなに残すんだったら、..
13.
..ものようにその子に『おいしいから食べてごらん』と声がけしましたが、プレッシャーになってはいけないと席を離れました。ちょうど栄養士の安齋もいました。そうしたら突然ですよ。本当に突然。『おいしい!』って..
14.
..すよ。本当に突然。『おいしい!』って大きな声がしたんです。誰だと思ったらその子でした。次のひと言も衝撃的でした。『今まで損してた!』。そうその子が言ったんです。きのこをそれまで食べたことがなかったん..
15.
..もの目があったり、『おいしいから食べてごらん』『もったいないよ』という声がけの積み重ねがあったりして、本人もだんだんと変わっていくんです。だからあせる必要はありません」�M松「なお、学校での声がけの..
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..ろの料理だ。この鮭、おいしいんだよ。えっ、魚きらい?おいしんいだよ。食べてごらん』。そんなふうに話がはずむこともあります。さらにオリンピック・パラリンピック教育で、海外の料理も出します。ラタトゥイユ..
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..手間を加えることで、おいしく食べてもらえます」�M松「化学調味料は調布市内では一切使っていません。また調布市では、どの学校にも市内の農家さんがついてくださって、給食をバックアップしてくださいます。も..
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..�M松「どうですか。おいしいですか?」安齋「今日のぶりは一度下味をつけ、かたくり粉をまぶして揚げてから、煮たものとからめて合わせています。煮汁を揚げたぶりに吸わせるといった感じです。五目汁は、先ほど..
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..媛県産で、味が濃くておいしいみかんです」�M松「おかずについてなど、ご質問のある方はどうぞ手を上げてください。安齋さん、ちなみに今日の汁物のだしは何ですか?」安齋「羅臼昆布(オニ昆布)とかつお節の薄..
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..ンに入れますが、なぜおいしいと感じるかご存じの方がいらっしゃいますか。じつはトマトからはグルタミン酸が出るんです。これは昆布と同じうま味成分です。味には5つあって、塩味、甘み、苦み、酸味、もう1つが..
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..もたちに、うす味でもおいしいということを経験させたいと思っています。ちなみに今日はどれくらいですか?」安齋「0.7%くらいではないかと……」�M松「私は少ししょっぱく感じました。いつも0.6 ? 0..
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..ごいです」保護者「『もぐもぐタイム』って何ですか?」�M松「これは給食時間内の取組です。私は推奨していませんが、どうしても給食の時間内に食べ終わらない子がいます。どういう子が食べ終わらないかというと..
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..とやります。これが『もぐもぐタイム』という取組です」�M松「ところで、みなさん、お子さんできのこがダメというお子さんはいらっしゃいますか?ピーマンは、セロリは?」�M松「給食では生の野菜は出しません..
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..DE73B}29,のおいしさで食べられますよ』と。たまたまその日、家に帰ったら、みたらし団子がラップに包まれてテーブルに置いてありました。私の分を残しておいてくれたのです。でも大分硬くなっていまし..
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..謝です。・給食とてもおいしかったです。校長先生のお話、とても勉強になりました。食育はとても大切だなと考えさせられました。ぶりの大根の煮物、とてもおいしかったので、早速夜に作ろうと思います。来年から安心..
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..の大根の煮物、とてもおいしかったので、早速夜に作ろうと思います。来年から安心して学校に行けそうです。・アレルギーもあるので給食がどんなものか興味があり、参加しました。上ノ原小学校に入学できないのが残念..
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..しが利いていてとてもおいしかったです。子どもが給食を食べられるか不安でしたが、少し安心しました。・偏食の多い子なので、入学するにあたり一番の不安は給食でした。今日の校長先生のお話、また栄養士さんが思い..
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..したが、今日の給食のおいしさを知って少し希望が見えた感じがします。・DVDは、ぜひ新1年生の保護者会などでも流してみてはという出来でした。食の安心は何よりの信頼につながります。今度入学する子が新し..
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..みます。・予想以上においしかったです。私が子どもの頃の白米はおいしくなかった記憶があるのですが、今日のはおいしくてびっくりしました。食材の質がよいのですね。化学調味料を使われていないこともありがたいで..
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..が子どもの頃の白米はおいしくなかった記憶があるのですが、今日のはおいしくてびっくりしました。食材の質がよいのですね。化学調味料を使われていないこともありがたいです。・ていねいにおだしをとっていたり、..
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..るのですが、今日のはおいしくてびっくりしました。食材の質がよいのですね。化学調味料を使われていないこともありがたいです。・ていねいにおだしをとっていたり、作り方で見習うところがたくさんありました。小..
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..食室で手作りしていておいしいんだよということを子どもにも伝えたいと思います。2019-4食育フォーラム27,{2DFBB32B-6810-4D11-84EA-00B20F0F4424}30,"・給食..
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..伝わりました。給食もおいしかったです。不安がありましたが、解消されました。ありがとうございました。・学校の給食がこんなに手間がかかって、思いが詰まったものだとはじめて知り、感動しました。食わずぎらいの..
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..栄養面)だけでなく、おいしさと食の楽しさまで感じられる給食ってすごいなと思いました。子どもが小学校に上がったら給食にもぜひ注目したいと思います。そして家庭でも取り入れてみたいです。・校長先生のお話..
35.
..ただき、子どもたちがもぐもぐよくかんで食べている様子を見て、安心しました。ビデオがわかりやすく、給食を作ってくださっている皆さんの様子に感動しました。HPにUPしていただけたらうれしいです。夫や子ど..
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..小学校の給食はとてもおいしく、これなら食べられるかなと思っております。4月から楽しみにしております。強い思いと生きた言葉と映像とどのアンケートからも、4月から始まる給食に対する不安が和らいだことがわ..
37.
..は、第5学年家庭科「おいしいご飯とみそ汁を作ろう」で扱っている内容である。新学習指導要領では、「伝統的な日常食である米飯及びみそ汁の調理の仕方を理解し、適切にできること」とあり、さらに「和食の基本と..
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..比較から、みそ汁の「おいしさ」をつくる、「だし」の存在を?知らせる10○?どの部分をだしとして使っているか考えながら、煮干しを観察する5○?みそ汁のおいしさの秘密について感想を書くそれぞれの液体の..
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..察する5○?みそ汁のおいしさの秘密について感想を書くそれぞれの液体の試飲普段食べている米飯(米)や、当たり前に口にしてきたみそにも「秘密」がたくさんあったことを知った子どもたちは、この「みそ汁の秘..
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..がしたと思ったのに、おいしくない」「後味が、お湯のようだ」「海の香りがしたけど、飲むとおいしくない」など、「おいしさ」の評価は低くなる。なぜ、「おいしくない」のか問うと、「魚くさい」「生臭い感じがす..
41.
..りがしたけど、飲むとおいしくない」など、「おいしさ」の評価は低くなる。なぜ、「おいしくない」のか問うと、「魚くさい」「生臭い感じがする」という答えが返ってくる。次にBの液体を試飲する。「うすくておい..
42.
..いしくない」など、「おいしさ」の評価は低くなる。なぜ、「おいしくない」のか問うと、「魚くさい」「生臭い感じがする」という答えが返ってくる。次にBの液体を試飲する。「うすくておいしいけど、いっぱい飲..
43.
..は低くなる。なぜ、「おいしくない」のか問うと、「魚くさい」「生臭い感じがする」という答えが返ってくる。次にBの液体を試飲する。「うすくておいしいけど、いっぱい飲むのはつらいなぁ」、「家のみそ汁に似て..
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..試飲する。「うすくておいしいけど、いっぱい飲むのはつらいなぁ」、「家のみそ汁に似ているけど、何かが違う」などなど、子どもたちはいろいろなことに気づき、そして、中に入っているモノを自分から予想していく..
45.
..度な濃度にすれば、「おいしい」と感じる児童は少なくない。「しじみのみそ汁の味がする」という児童もいる。そのため、この授業の要点の1つは、みその塩分濃度だと感じている)。この2つの液体については、最初..
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..)もBも、それほど「おいしく」はないという子が多い。Aの煮干しだしの味は、それだけでは魚臭さを強く感じるために「おいしさ」を感じにくい味であり、Bはみそを湯に溶かしているが、濃度は薄くしたものである..
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..を強く感じるために「おいしさ」を感じにくい味であり、Bはみそを湯に溶かしているが、濃度は薄くしたものである。しかし、これら、それぞれが「おいしく」ないものを合わせたときに、「おいしさ」が生まれるの..
48.
..これら、それぞれが「おいしく」ないものを合わせたときに、「おいしさ」が生まれるのは、じつに不思議なことである。子どもたちも、この変化に驚く。「AもBも、それだけではおいしくないのに、混ぜるとおいしく..
49.
..を合わせたときに、「おいしさ」が生まれるのは、じつに不思議なことである。子どもたちも、この変化に驚く。「AもBも、それだけではおいしくないのに、混ぜるとおいしくなるなんて、不思議だなあ」と。そこで..
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..もBも、それだけではおいしくないのに、混ぜるとおいしくなるなんて、不思議だなあ」と。そこで、この不思議な味の正体が「だし」のうま味であることを子どもたちに伝える。子どもたちは、「だし」という言葉は知..
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