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..s889294109暮らしのおすそわけ早川ユミくらしがしごとしごとがくらし[くらしの根っこをみつめる台所]石川ゆみしましま・みずたま[縦長ポーチ]14 11 479●編集ページ中の価格は消費税を含..
「暮らしやすい水まわりで成功した家づくり」雑誌内検索
「暮らしやすい水まわりで成功した家づくり」を含む記事がこの雑誌に
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この雑誌で「暮らしやすい水まわりで成功した家づくり」 を含む検索結果
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..具の収納のヒント使いやすく美しいみんなの裁縫箱きじま家3代に伝わるハレとケの初夏の味北の本屋さんから建築のある風景[旧諸戸清六邸]12片桐仁さん、平澤まりこさん保護犬と楽しむ暮らし84��空中?へ..
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..みんなの裁縫箱きじま家3代に伝わるハレとケの初夏の味北の本屋さんから建築のある風景[旧諸戸清六邸]12片桐仁さん、平澤まりこさん保護犬と楽しむ暮らし84��空中?へと続くリビングで、暮らしを楽..
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..こさん保護犬と楽しむ暮らし84��空中?へと続くリビングで、暮らしを楽しく、心地よく9940青木美詠子さんがたどり着いたゆるやかに暮らしと心を整える9のルール46ヒバリ舎内山ミエさんが後藤由紀子さ..
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..へと続くリビングで、暮らしを楽しく、心地よく9940青木美詠子さんがたどり着いたゆるやかに暮らしと心を整える9のルール46ヒバリ舎内山ミエさんが後藤由紀子さん宅を訪問暮らしで変える片づけ51散らか..
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..詠子さんがたどり着いたゆるやかに暮らしと心を整える9のルール46ヒバリ舎内山ミエさんが後藤由紀子さん宅を訪問暮らしで変える片づけ51散らかりがちなものの収納、どうしてますか?98金井美恵子小さ..
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..どり着いたゆるやかに暮らしと心を整える9のルール46ヒバリ舎内山ミエさんが後藤由紀子さん宅を訪問暮らしで変える片づけ51散らかりがちなものの収納、どうしてますか?98金井美恵子小さな暮しの断かけら..
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..藤由紀子さん宅を訪問暮らしで変える片づけ51散らかりがちなものの収納、どうしてますか?98金井美恵子小さな暮しの断かけら片[運命の男、スクリーンの中の、]10860 59私のおしゃれのひと工夫特集..
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..とケの初夏の味きじま家3代に伝わる祖母の故・村上昭子さん、母の杵島直美さん、息子のきじまりゅうたさん。3代続く料理研究家の家に生まれたきじまさんの周りには、幼いころから旬の料理があふれていまし..
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..ん。3代続く料理研究家の家に生まれたきじまさんの周りには、幼いころから旬の料理があふれていました。貴重な昔話と、夏の料理を伺いました。料理/きじまりゅうた撮影/公文美和スタイリング/久保原恵理..
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..3代続く料理研究家の家に生まれたきじまさんの周りには、幼いころから旬の料理があふれていました。貴重な昔話と、夏の料理を伺いました。料理/きじまりゅうた撮影/公文美和スタイリング/久保原恵理取材..
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..理研究家の家に生まれたきじまさんの周りには、幼いころから旬の料理があふれていました。貴重な昔話と、夏の料理を伺いました。料理/きじまりゅうた撮影/公文美和スタイリング/久保原恵理取材・文/??..
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..料理があふれていました。貴重な昔話と、夏の料理を伺いました。料理/きじまりゅうた撮影/公文美和スタイリング/久保原恵理取材・文/??田佳代昔は、練りものを味出しに使うことが多くて、常に買い置き..
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..、夏の料理を伺いました。料理/きじまりゅうた撮影/公文美和スタイリング/久保原恵理取材・文/??田佳代昔は、練りものを味出しに使うことが多くて、常に買い置きがあり、炒めもの、焼きそば、天ぷらな..
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..。料理/きじまりゅうた撮影/公文美和スタイリング/久保原恵理取材・文/??田佳代昔は、練りものを味出しに使うことが多くて、常に買い置きがあり、炒めもの、焼きそば、天ぷらなどの料理に登場しました..
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..どの料理に登場しました。ちくわだけを甘辛く煮たのも好きでしたね。きじま家3代のエピソード「青魚は静かに煮るのよ」というのが祖母の口癖でした。冷たい状態からコトコト煮ると、生臭さも抜けて、さっぱ..
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..ちくわだけを甘辛く煮たのも好きでしたね。きじま家3代のエピソード「青魚は静かに煮るのよ」というのが祖母の口癖でした。冷たい状態からコトコト煮ると、生臭さも抜けて、さっぱり。お茶は、どんな銘柄で..
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..辛く煮たのも好きでしたね。きじま家3代のエピソード「青魚は静かに煮るのよ」というのが祖母の口癖でした。冷たい状態からコトコト煮ると、生臭さも抜けて、さっぱり。お茶は、どんな銘柄でも構いません。..
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..好きでしたね。きじま家3代のエピソード「青魚は静かに煮るのよ」というのが祖母の口癖でした。冷たい状態からコトコト煮ると、生臭さも抜けて、さっぱり。お茶は、どんな銘柄でも構いません。さんまやあじ..
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..うのが祖母の口癖でした。冷たい状態からコトコト煮ると、生臭さも抜けて、さっぱり。お茶は、どんな銘柄でも構いません。さんまやあじでも。きじま家3代のエピソード4,{9A855B25-4326-4..
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..まやあじでも。きじま家3代のエピソード4,{9A855B25-4326-462A-BB3A-CC92CC8FA938}5,でした。カレーが辛ければ生卵を落とす。祖母の煮物だけでは足りないといえ..
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..FA938}5,でした。カレーが辛ければ生卵を落とす。祖母の煮物だけでは足りないといえば、1000円札を渡され、「好きな肉買ってきなさい」って。子どものころから商店街の人たちにかわいがられてい..
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..ちにかわいがられていたこともあって、ひとりで買いに行き、それでもう一品、肉炒めをつくるんです。最近、僕のいなり寿司のつくり方が、祖母と同じ方法に戻りました。祖母はお揚げをゆでこぼして、さらに流..
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..と同じ方法に戻りました。祖母はお揚げをゆでこぼして、さらに流水でゴシゴシ洗っていたのですが、最近はサッと洗うだけで。でも、味のしみ方が違うことに気づいて、またゴシゴシ洗うようになりました。同じ..
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..水でゴシゴシ洗っていたのですが、最近はサッと洗うだけで。でも、味のしみ方が違うことに気づいて、またゴシゴシ洗うようになりました。同じ料理も、年代や好みで変化してゆく。そんなふうに受け継いでいる..
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..シ洗うようになりました。同じ料理も、年代や好みで変化してゆく。そんなふうに受け継いでいるのがリアルで、ウチらしいと思っています。祖母はもともと、目白の呉服屋の娘で、従業員さんの食事づくりを手伝..
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..で、従業員さんの食事づくりを手伝ううちに料理好きになったと聞きました。結婚後、母が中学生のころに、縁あって料理の仕事をするようになったそうです。母は文章を書くのが好きで、学生時代にはアルバイトでレ..
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..うちに料理好きになったと聞きました。結婚後、母が中学生のころに、縁あって料理の仕事をするようになったそうです。母は文章を書くのが好きで、学生時代にはアルバイトでレシピを代筆していたのだとか。だ..
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..きになったと聞きました。結婚後、母が中学生のころに、縁あって料理の仕事をするようになったそうです。母は文章を書くのが好きで、学生時代にはアルバイトでレシピを代筆していたのだとか。だから、OLを..
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..仕事をするようになったそうです。母は文章を書くのが好きで、学生時代にはアルバイトでレシピを代筆していたのだとか。だから、OLを辞めて本格的に手伝うようになる前に、祖母の料理を文字で理解していた..
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..でレシピを代筆していたのだとか。だから、OLを辞めて本格的に手伝うようになる前に、祖母の料理を文字で理解していたそうです。僕が小さいころは、祖母も母も仕事が忙しく、平日は朝から晩まで撮影。撮影..
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..理を文字で理解していたそうです。僕が小さいころは、祖母も母も仕事が忙しく、平日は朝から晩まで撮影。撮影用の料理は、数カ月早めに仕込みますから、旬がずれるんです。でも祖母は趣味も料理でしたから、..
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..祖母は趣味も料理でしたから、漬物や保存食を年じゅうつくっていて、季節感を大切にしていましたね。夏の保存食づくりは、5月末の山菜摘みに始まり、らっきょう、青梅のシロップや梅酒、6月に入ると梅干し..
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..感を大切にしていましたね。夏の保存食づくりは、5月末の山菜摘みに始まり、らっきょう、青梅のシロップや梅酒、6月に入ると梅干しと、とにかく大忙し。人にあげるのが大好きで、梅干しも、全盛期には10..
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..ましたね。夏の保存食づくりは、5月末の山菜摘みに始まり、らっきょう、青梅のシロップや梅酒、6月に入ると梅干しと、とにかく大忙し。人にあげるのが大好きで、梅干しも、全盛期には100�s漬けていました..
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..00�s漬けていました。夏といえば、とうがん煮、小あじの南蛮漬け、いわしの梅煮、きゅうりの塩もみ、新しょうがの甘酢漬け、あさりの味噌汁などを思い出します。お昼は毎日そう麺。薬味に使う青じそやみ..
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..は、幼い僕の仕事でした。庭には、山椒の木、ゆず、金柑、葉蘭などもありました。人が来ると、おいなりさんやあじの散らし寿司。1週間の撮影で余った食材を入れるカレーも週末の定番でした。豚肉と牛肉と鶏..
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..、葉蘭などもありました。人が来ると、おいなりさんやあじの散らし寿司。1週間の撮影で余った食材を入れるカレーも週末の定番でした。豚肉と牛肉と鶏肉が入っていたりしてごちそうなの。でも、昔ながらのカ..
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..。1週間の撮影で余った食材を入れるカレーも週末の定番でした。豚肉と牛肉と鶏肉が入っていたりしてごちそうなの。でも、昔ながらのカレーです。自分の好きな味を、工夫して楽しむことの大切さ祖母も母も、..
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..レーも週末の定番でした。豚肉と牛肉と鶏肉が入っていたりしてごちそうなの。でも、昔ながらのカレーです。自分の好きな味を、工夫して楽しむことの大切さ祖母も母も、子ども用にわざわざ料理をつくることは..
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..ませんいまも、きじま家の北側の部屋には、年代物の梅干し、梅シロップ、梅酒など、お宝がズラリ。祖母が漬けたものも残っている呉服屋の娘だった祖母(中)と、母の杵島直美さん(右)。とくに祖母は着道楽..
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..がズラリ。祖母が漬けたものも残っている呉服屋の娘だった祖母(中)と、母の杵島直美さん(右)。とくに祖母は着道楽だった。おばあちゃんに抱っこされた幼いきじまさん(左)幼いころから祖母・村上昭子さ..
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..ている呉服屋の娘だった祖母(中)と、母の杵島直美さん(右)。とくに祖母は着道楽だった。おばあちゃんに抱っこされた幼いきじまさん(左)幼いころから祖母・村上昭子さんのお手伝いをしていたきじまさん..
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..くに祖母は着道楽だった。おばあちゃんに抱っこされた幼いきじまさん(左)幼いころから祖母・村上昭子さんのお手伝いをしていたきじまさん。黄色い柄のこども包丁は、いまも宝物いまも懐かしい。祖母の味、..
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..あちゃんに抱っこされた幼いきじまさん(左)幼いころから祖母・村上昭子さんのお手伝いをしていたきじまさん。黄色い柄のこども包丁は、いまも宝物いまも懐かしい。祖母の味、母の味。きじま・りゅうた3代..
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..んのお手伝いをしていたきじまさん。黄色い柄のこども包丁は、いまも宝物いまも懐かしい。祖母の味、母の味。きじま・りゅうた3代続く家庭料理研究家の家庭に育つ。雑誌やTVなどで活躍。「きじまりゅうた..
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..の味。きじま・りゅうた3代続く家庭料理研究家の家庭に育つ。雑誌やTVなどで活躍。「きじまりゅうたの小腹がすきました(NHK総合)」は、幅広い年齢層に人気。基本を踏まえたつくりやすい料理、温かな..
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..3代続く家庭料理研究家の家庭に育つ。雑誌やTVなどで活躍。「きじまりゅうたの小腹がすきました(NHK総合)」は、幅広い年齢層に人気。基本を踏まえたつくりやすい料理、温かな人柄にファンが多い。春..
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..活躍。「きじまりゅうたの小腹がすきました(NHK総合)」は、幅広い年齢層に人気。基本を踏まえたつくりやすい料理、温かな人柄にファンが多い。春キャベツとちくわの炒めものいわしの梅煮ちくわやさつま..
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..うたの小腹がすきました(NHK総合)」は、幅広い年齢層に人気。基本を踏まえたつくりやすい料理、温かな人柄にファンが多い。春キャベツとちくわの炒めものいわしの梅煮ちくわやさつま揚げなど、練りもの..