「うちごはん日記」雑誌内検索

「うちごはん日記」を含む記事がこの雑誌に 50件見つかりました

この雑誌で「うちごはん日記」 を含む検索結果

1.
..しゅうイラスト/みずうちさとみ発行人/小林孝延編集長/八幡眞梨子副編集長/北島彩編集/橿渕美紀、田村久美、高橋尚子、川添大輔、荒井真紀校正/共同制作社アートディレクション/ k n o maデザ..
2.
..なくともだしをとる。ごはんを炊いて、19時までには食事をする。夫婦ふたりのころには思いもしなかった習慣家族の「おいしい」のためならばわたなべ・ゆうこ素材の持ち味をシンプルに引き出すレシピに定評。ア..
3.
..。「ゆで鶏のスープでごはんを炊くのがおすすめ。子どもも喜んで食べますよ」?白菜の甘酢漬けをつくる。白菜は4~5�p長さの細切りにして塩をふる。20分おき、出てきた水けをきり、よく混ぜたAをかけてな..
4.
..を油に移したら、熱いうちに2??量を�Bの白菜にかける。残り1??量を�Aのゆで鶏にかける。?器に�Bと�Cをのせ、好みでゆで鶏に粗塩少々(分量外)をふる。6,{317F4056-89F4-4D..
5.
..鯛とごぼうの炊き込みごはん土鍋ごと、ダイナミックに食卓にのせたいごちそうごはん。鯛、ごぼう、かつおだし。すべてのうま味をごはんに移して。材料(2合分)鯛(内臓とうろこを取り除いたもの)・・・・・・..
6.
..卓にのせたいごちそうごはん。鯛、ごぼう、かつおだし。すべてのうま味をごはんに移して。材料(2合分)鯛(内臓とうろこを取り除いたもの)・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1尾ごぼう・・・・・・・・..
7.
..し。すべてのうま味をごはんに移して。材料(2合分)鯛(内臓とうろこを取り除いたもの)・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1尾ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本米・・・・・・・・・・..
8.
..を綴ったエッセイ『旅ごはん』(白泉社)。14,{951CA6E4-2AA5-44BB-AD23-75A27AB92D26}15,特集:家時間、新しいルール15小川糸さんの、いまの暮らしの必需品もと..
9.
..は新鮮で」いまは、朝ごはんも夜ごはんも一緒のことが多く、「普通の」家族時間を共有しています。夫・「森君」は、娘とは違う「手のかかり方」をすると苦笑する雅姫さん。「いままでは夕飯は娘とふたりというこ..
10.
..いまは、朝ごはんも夜ごはんも一緒のことが多く、「普通の」家族時間を共有しています。夫・「森君」は、娘とは違う「手のかかり方」をすると苦笑する雅姫さん。「いままでは夕飯は娘とふたりということが多く、..
11.
..。帰宅後は家族と犬のごはんをつくってのアップテンポリズム。そこにすき間が生まれ、テンポも少しゆっくりに。片づけや道具の見直しなど、「いつか」と部屋の隅に折り重なっていた暮らしのもやもやと向き合える..
12.
..ている。「娘にとってうちの味として刻まれたらいいな。同じ料理に向き合っていると、オーブンのクセや素材の味の違いがくっきり見えてきて面白い。シンプルなレシピなのに、つくるたびに味に変化があり、いろ..
13.
..いって……。だったらうちのものをと、選んでもらったんです」。毎朝、食べるトーストに合うプレートと、サラダやスープなどを盛りつけられるボウルをゆららさんはチョイス。こっくりとした白が美しいアンティ..
14.
..りをかいだりしているうちに元気になれます。小雨が降っていても傘を差して出かけます。歩くとおなかが空くので、夕食もおいしくなるんです」お気に入りはムーンスターのスニーカー。長く歩いても足が疲れにく..
15.
..いないことも。「熱いうちにすぐ食べたいときは、撮影後にお皿に盛りつけます」続ける習慣4続ける習慣3新しい習慣1続ける習慣226,{4BE10611-EABF-4FD8-90FD-CD614962..
16.
..でも。あるとうれしいごはんのお供も、近所の方からのおすそ分けや庭で採れた山椒やハーブや野菜で手づくりします。「梅干しは、砂糖、塩、酢で漬ける『さしす梅干し』です。大きく育ちすぎたきゅうりは、甘酢漬..
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..、きゅうりの甘酢漬け日記をつけて頭を活性化昨年の秋に裕二さんが入院したことをきっかけに、日記をつけることにした�コ田さん。裕二さんが元気になったいまも、継続している習慣です。1日のことを箇条書き..
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..たことをきっかけに、日記をつけることにした�コ田さん。裕二さんが元気になったいまも、継続している習慣です。1日のことを箇条書きで記すことで、状況が整理できるようになったそう。「記憶を残しておきた..
19.
..の体操になるし、前の日記を読み返すと、そのときの出来事がよみがえってきて楽しいです」「立派な日記帳だと手軽にできないので、無印良品のノートを使っています」コートは部屋に入れないウイルス対策として..
20.
..楽しいです」「立派な日記帳だと手軽にできないので、無印良品のノートを使っています」コートは部屋に入れないウイルス対策として、アウター類は玄関の土間のフックにかけて部屋の中には持ち込まないルールに..
21.
..きなんです。没頭するうちに心が解放されます。次はベッドカバーをつくる予定です」リビングの一角に作業スペースがあり、ベルニナのミシンが長年の相棒いつかの出番のために、着なくなった服からボタンだけを..
22.
..バークレーにあった朝ごはんの店「カフェファニー」のグラノーラを再現手づくりの豆本は紙を折り真ん中にひもを通して造本。色鉛筆で絵を描いたら、渡す相手を考えて最適を選び包みます。今回の贈り先は、千葉で..
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..くケースが欲しいとおうちの形のケースを考えたお世話になった編集Nさんへ手づくりの籐アクセサリーとマスクセットを40,{89E51000-1BC6-4290-87F0-C9DFEE8524F4}4..
24.
..」をオープン。季節のごはんを提供し、生活道具を販売。https://manoma-tsuruoka.com/新しい土地のお気に入りを詰め合わせ暮らしの装飾家ミスミノリコさん「さらりとした包み方のほ..
25.
..さんにしたところ、「うちは朝、週の半分はパンですが、焼きたてよ。それと、とくにオーブンは使っていないんです」と、興味深い答えが返ってきました。生地の配合は実にシンプルで、ポリ袋の中でこねて発酵さ..
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..るので便利。「続けるうちに、塩分もイーストも自然と少なめになりました。無理なく楽しくって大切ですね」?袋を裏に返して、生地を取り出す。べたつくので、手に打ち粉をつけて生地にまぶし、袋から生地を剥..
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..カ花巻には、台湾の朝ごはんでもおなじみのドウジャンを。器に酢小さじ1??と砂糖、塩、しょうゆ各少々を入れて、温めた豆乳1??カップを注ぐ。好みで、干しえびやちりめんじゃこ、炒りごま、ラー油などを加..
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..な知識や経験を平時のうちに試してみることもぜひやっておいてほしいですね」(永田さん)とくに備蓄に関しては、これまでの考え方を改めて、「家ごもりが十分できる」ことを考えるようにしましょう。「家に置..
29.
..た日々を綴った『みの日記』が扶桑社より好評発売中。バッグや小物はまとめて収納靴下はかごに入れるだけ古着リメイクブランド「FフランジャーLANGER」に魅せられてコレクション。いつでも眺められるよ..
30.
..作家。ちくちく、畑、ごはん、ときどき旅。高知の山のてっぺんに暮らし、ちいさな果樹園と畑を耕す。日本みつばちを飼い、はちみつの自給自足。著書は、『種まきノート』『種まきびとのものつくり』『種まきびと..
31.
..選んでいる。そしたらうちの母が、「あら、それいいわね」と言うものだから、3枚ほど母用に購入した。以来、母もそのカットソーをヘビーローテーションで着倒して久しい。なので気がついたら、「あら、お揃い..
32.
..えないということで、うちの長女も、同じ型のワンピースを6枚持っている。それを毎日ローテーションで着ている。娘はお洒落がたのしい歳ごろなはずなのに、「服とかぜんぜん興味ない」と、着心地重視路線を極..
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..さんの3匹の保護犬のうち、ノア(14歳)、デイジー(13歳)はオレゴンのボーダーコリー系保護団体からやって来ました。「なぜボーダーコリー(系雑種)に特化した団体が存在するかといえば、飼えなくなる..
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..。セシ(2歳)もそのうちの1匹でした。「米国からメキシコに移住した彼は、過酷な炎天下で暮らす野犬の多さやその健康状態を見るに見かねて個人レスキューを始めたの。異常があれば病院に連れて行き、去勢や..
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..それでもしつけをするうちに少しずつ、心を開いてくれるの」その小さな瞬間の積み重ねで、信頼や安心の芽が顔を出す。そうなれば譲渡先を探すサイン。最初の30匹は引き渡すたびにさびしさで泣いていた由喜さ..
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..めて仕上げます。白いごはんが進むし、何よりビールのつまみにぴったり。友人にも好評です。料理をつくることも好きですが、器に盛りつける工程も楽しみのひとつ。今回は、ウェブショップ「うちる」で購入した器..
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..に寄付をし、リードやごはん台など思い入れのあるものは、まださびしくて手元に残しています。ごはん台は、手製の刺し子を施したクッションを乗せ、オットマンに。椅子に座るたび、小太郎と過ごした楽しい日々を..
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..手元に残しています。ごはん台は、手製の刺し子を施したクッションを乗せ、オットマンに。椅子に座るたび、小太郎と過ごした楽しい日々を思い出します。(千葉県・山根朋子さん)刺しゅうのクッションで愛犬のご..
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..のクッションで愛犬のごはん台をリメイク106,{E6AE6A03-3032-4795-8AC9-ABDDAA1028D3}107,おすそわけは、漢字にすると��お福分け�≠ニも書きます。手づくりし..
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..インナップです。みの日記(増補改訂版)服部みれい編集者で詩人の服部みれいさんの、本気の移住から見えてきた、あたらしい、豊かな暮らし。『天然生活』で2016~2018年の2年間の連載に、冷えとり健..
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..の体をつくるおくすりごはん』(家の光協会)など、著書多数。重ね煮を中心とした「健康料理教室」も開催。ホークスみよしさんホークス・みよしアーティスト、料理研究家。2012年に那須から長野県上田市に再..
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..煮る。�B�Aを熱いうちに煮沸消毒した保存びんに入れてふたをし、粗熱が取れるまで逆さにする。冷蔵庫で保存する。実はそのまま、シロップはお湯で割っていただく。,{7221ABA9-7205-4CD..
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..煮る。�F�Eを熱いうちに煮沸消毒したびんに入れ、すぐふたをして保存する。31,{3E782E1B-D38E-4E39-91A5-927E7AF3DE0F}119,30季節ゆずジャム12月から3..
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..�Eの大豆は冷めないうちにつぶす。ミンサー(ひき肉機)でひく方法が便利。時間はかかるが、すり鉢ですりこ木ですりつぶす方法もある。大豆の粒が、多少残っていてもOK。�D温かいうちに親指と人さし指で..
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..てもOK。�D温かいうちに親指と人さし指で大豆をつまんで、チェック。抵抗なくつぶれるくらいやわらかければOK。かたかったら鍋に戻して煮る。�B~�Dを繰り返し、大豆全量を煮る。�E大豆が煮上がっ..
46.
..ます。佃煮はそのままごはんのお供にするほか、混ぜ込んで菜飯にしてもおいしいもの。また、干し大根葉をそのままお風呂に入れると保温効果、抜群です。大根が隠れるくらい�Aを入れ、柿の皮、きざんだとうがら..
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..たり、おいなりさんのごはんやお寿司に入れたりと、手軽に使えますよ」(藤田みどりさん)材料(つくりやすい分量)しその穂・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量塩・・・・・・・・・・..
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..ったら火を止め、熱いうちに煮沸消毒したびんに注ぎ、すぐにふたをして保存する。13,{505D313F-DC04-4708-AA65-5C3137144455}137,りんごジャムりんごはペクチン..
49.
..したら火を止め、熱いうちに煮沸消毒したびんに注ぎ、すぐにふたをして保存。�B9月から3月りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・1�s(3~4個分)*種類は何でもOK。材料(つくりやすい分量)季..
50.
..つぶして広げ、�Gのごはんをのせる。�J左手のひらにぬらしたさらしを広げ、�Gのごはんをのせてつぶして広げ、その上に1�pのあん玉をのせる。さらしで包み込むようにしてごはんでくるむ。Aを混ぜて外側..
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